里達(dá)鎮(zhèn)冬早馬鈴薯栽培技術(shù)

韋立保

摘 要：里達(dá)鎮(zhèn)冬早馬鈴薯栽培過程中的選種，栽培方法，栽培時(shí)間，病蟲害防治等相關(guān)技術(shù)。

關(guān)鍵詞：冬早馬鈴薯;栽培技術(shù);里達(dá)鎮(zhèn)

馬鈴薯具有營養(yǎng)豐富、糧菜兼用、高產(chǎn)高效、生育期短的特點(diǎn)，是里達(dá)鎮(zhèn)傳統(tǒng)的糧食作物之一，常年種植面積約300畝，平均畝產(chǎn)2600kg，年鮮薯產(chǎn)量780t，發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民增效、助力扶貧攻堅(jiān)、解決農(nóng)村閑散勞動(dòng)力、確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和糧食安全的重要途徑，但受種薯退化、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)脫毒種薯面積小、種植技術(shù)落后等原因，限制了種植面積的擴(kuò)大和效益的提高，因此，立足資源優(yōu)勢(shì)，氣候優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的馬鈴薯新品種，擴(kuò)大脫毒種薯種植面積，提升馬鈴薯種植水平，提高馬鈴薯產(chǎn)量，是當(dāng)前馬鈴薯生產(chǎn)中亟待解決的問題。

一、概況

里達(dá)鎮(zhèn)位于北緯23.23°～23.35°和東經(jīng)105.30°～105.39°之間，處于富寧縣西南腹地，東接板侖，南連田蓬，西靠木央，北鄰新華。東西寬15.8千米，南北長18.8千米，總面積190平方千米。鎮(zhèn)轄8個(gè)村委會(huì)138個(gè)村民小組5171戶22916人，居住著漢、壯、苗、瑤、彝五種民族，其中少數(shù)民族10042人，占人口數(shù)43.82%，有耕地面積22763畝（其中水田7185畝，旱地15578畝），人均耕地0.99畝。境處滇東南巖溶高原與中山地形之間，西巖溶，東土山，屬中亞熱帶氣候，年均氣溫15℃，年降雨量1213.7mm，政府所在地海拔1229m，境內(nèi)最高海拔1628m，最低1100m。

在里達(dá)鎮(zhèn)部分地區(qū)存在著大面積的冬閑田，只種植小面積的油菜、綠肥等作物，大面積的田塊都處于閑置狀態(tài)。經(jīng)過多年實(shí)踐證明，充分利用冬閑田種植馬鈴薯，可提高土地和光熱資源利用率，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯與水稻合理輪作栽培，減少病蟲害的發(fā)生，改良土壤。另外，冬早馬鈴薯，一般于次年4、5月份上市，錯(cuò)開了大批量上市時(shí)間，銷售價(jià)格相對(duì)較高，具有明顯的上市季節(jié)市場優(yōu)勢(shì)，能夠取得較高的經(jīng)濟(jì)效益，有效增加農(nóng)民收入。

二、選種

通過幾年的種植對(duì)比實(shí)驗(yàn)，在馬鈴薯品種上，選擇根系發(fā)達(dá)、抗逆性強(qiáng)、增產(chǎn)潛力大、塊莖大、外觀好、品質(zhì)優(yōu)的脫毒品種合作88。

三、備種

選用無病傷脫毒種薯，為了縮短冬早馬鈴薯的生長周期而使其的提早上市，播前15天將種薯移到15～20℃散射光下催芽，如氣溫較低可用秸稈或薄膜覆蓋促芽。播種前一天對(duì)薯種進(jìn)行處理，小于100g有2～3芽眼以上的直接整薯播種，大于100g的切塊播種，每塊保證有2～3個(gè)以上芽眼，為防止病菌感染切口用600倍多菌靈懸浮液沖洗或草木灰沾抹。

四、選地、整地和施肥

種植馬鈴薯的地塊要選擇土壤肥沃、地勢(shì)平坦、耕作層深厚、土質(zhì)疏松的沙壤土或壤土，特別是要具有排灌能力的地塊。前茬以禾谷類作物、豆類等為宜，不宜以茄科作物，如茄子、辣椒、番茄、煙草等為前茬，以減輕病害的發(fā)生。精細(xì)整地前茬作物收獲后，應(yīng)及時(shí)深耕20～30cm左右，達(dá)到耕層細(xì)碎無坷垃、田面平整無根茬，以待播種。馬鈴薯是高產(chǎn)喜肥作物，結(jié)合整地，施足底肥。底肥一般施腐熟農(nóng)家肥1500～2000kg/畝，優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥50kg加入3～10g吡蟲啉拌勻后作底肥。

五、適時(shí)播種

何時(shí)播種是冬早馬鈴薯種植的一個(gè)關(guān)鍵，由于里達(dá)鎮(zhèn)地處冷涼山區(qū)，如播種時(shí)節(jié)掌握不好將嚴(yán)重影響馬鈴薯的整個(gè)栽培過程及其產(chǎn)量以及上市的時(shí)節(jié)。播種過早容易受霜凍，播種過遲則影響上市時(shí)間，經(jīng)濟(jì)效益受損。里達(dá)鎮(zhèn)最佳的播種時(shí)節(jié)為11月上旬至中旬。

六、播種方法

采用寬窄行種植，即大行0.5m，小行0.4m，塘距0.3m，畝播種4800～5000塘，帶芽播種，畝用種量200kg;為提高產(chǎn)量，保水、保溫、保肥，采用1m地膜覆蓋，每廂播種2行，膜四周用細(xì)土壓實(shí)。

七、破膜

冬早馬鈴薯在播種后20～25天開始出苗，此時(shí)一定應(yīng)加強(qiáng)管理以防燒死幼苗，造成缺苗，影響密度，最終降低產(chǎn)量。待膜內(nèi)長出綠色幼苗就要及時(shí)破膜苗，將苗放出膜外后用細(xì)土封好以防膜內(nèi)溫度散失，確保馬鈴薯正常生長。

八、中耕管理

齊苗后，及早追施芽肥或苗肥，每畝用尿素10kg，硫酸鉀5kg混合追施;第二次在現(xiàn)蕾時(shí)畝用尿素10kg，硫酸鉀5kg混合追施。為保持薄膜完整，追肥時(shí)在兩植株中間用木棍插入形成穴孔，將肥料施在入其中，并培土覆蓋，確?；什慌c種薯接觸，以防爛種。

除頂打叉，在初花期莖葉生長旺盛的田塊實(shí)施除頂打叉，摘除頂端0.3～0.5m莖稈及花蕾，減少營養(yǎng)消耗。

葉面施肥，在薯塊根膨大期，用100～150g磷酸二氫鉀兌水15kg進(jìn)行噴施，促進(jìn)了馬鈴薯塊莖膨大，增加薯塊重量。

水分管理，馬鈴薯在生長期間要保持土壤濕潤，不能積水，在種植時(shí)田間開好排灌溝，雨后及時(shí)排干水，如遇干旱采取“速灌速排”的方式灌水，如遇雨天氣及時(shí)排水，防止積水影響薯苗生長，或塊莖腐爛。

九、病蟲害綜合防治

馬鈴薯主要病害為晚疫病和炭疽病，堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔，一是選用脫毒無病薯種;二是搞好種薯消毒;三是水旱輪作，避免與茄科作物或塊根作物連作;四是及時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)田間病株，及時(shí)進(jìn)行了帶土挖除，移到種植區(qū)外集中焚燒。五是采用化學(xué)藥劑防治，齊苗后畝用百菌清400g+磷酸二氫鉀分3次（每次間隔7天）進(jìn)行葉面噴霧防治病害。

十、適時(shí)收獲及時(shí)上市

4月上旬馬鈴薯植株莖葉開始枯黃，果實(shí)進(jìn)入膨大后期，即可收獲上市。冬早馬鈴薯的采收應(yīng)選擇在晴天土壤干爽時(shí)進(jìn)行，而且要在雨季到來之前將馬鈴薯全部采收以免薯塊腐爛造成為必要的損失。

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