設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)探析

張緒才

摘 要：隨著社會的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，我國農(nóng)業(yè)的栽培技術(shù)水平也有了很大的提高，只要農(nóng)業(yè)人員能夠結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐恋仡愋汀⒐庹諚l件等外在因素，加上成套的管理章程，一定可以培育出較為優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種，同時也能夠進(jìn)一步促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的發(fā)展，擴(kuò)大蔬菜的產(chǎn)量，滿足人們對生活品質(zhì)的需求。本文則是就設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)為議題展開論述。

關(guān)鍵詞：設(shè)施;栽培技術(shù);蔬菜

一、設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的發(fā)展特點及問題

（一）設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的發(fā)展特點

一方面來講，設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培具備較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化特點，現(xiàn)如今，溫室大棚技術(shù)已經(jīng)得到了深入的推廣，其相關(guān)的配套設(shè)施也在不斷完善的過程中，這對蔬菜的栽培起到很好地助推作用，加上溫室大棚蔬菜種植的產(chǎn)業(yè)化程度在一步步提升，這無疑使大棚種植變得更加標(biāo)準(zhǔn)化，使其生產(chǎn)模式有所創(chuàng)新。另一方面，設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培還具有規(guī)模化特征，為了使溫室大棚技術(shù)得到更好地發(fā)展，一些地區(qū)漸漸發(fā)展起蔬菜產(chǎn)業(yè)，并向著區(qū)域化建設(shè)方向發(fā)展，有些地方更是利用地理優(yōu)勢，憑借交通的便利性建起了面積廣大的蔬菜批發(fā)集散地，相信這也是使溫室大棚種植形成規(guī)模化生產(chǎn)模式的其中一個原因。設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的最后一個特點就是多樣化，溫室大棚種植是要時刻與氣候、溫度等條件進(jìn)行結(jié)合的，也就是說，在不同的地區(qū)，不同蔬菜的生長也是需要不同的氣候條件的，那么就可以利用溫室大棚使蔬菜的生產(chǎn)形成一定的差異性，最后形成這種多樣化的生產(chǎn)模式。

（二）設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的主要問題

雖然設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)在不斷發(fā)展，但是在此過程中也會出現(xiàn)各式各樣的問題，第一就是有部分地區(qū)的溫室大棚的設(shè)備不夠齊全，而且有些設(shè)備的性能不太好，組裝過程也十分馬虎，一些大棚的集中地，其建設(shè)材料不足，建設(shè)設(shè)施也存在一定的不合理問題，這樣下去，會加劇農(nóng)業(yè)蔬菜無法抵抗自然災(zāi)害的風(fēng)險，致使最終的產(chǎn)業(yè)量銳減，除此之外，還浪費了勞動人民的心血，使其投入成本與回收成本不成正比。第二就是很大一部分的蔬菜品種得不到較為有效地利用，最終使得新品種難以面世，久而久之，就會使蔬菜的種類變得較為單一，造成這種結(jié)果的很大一部分原因就是農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的規(guī)范性不足。第三就是部分蔬菜產(chǎn)區(qū)，土地會出現(xiàn)鹽漬化，這不僅會影響蔬菜的正常生長，還會進(jìn)一步阻礙農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的發(fā)展。

二、設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培要點探析

（一）科學(xué)選擇農(nóng)業(yè)種植設(shè)施

在運用這一農(nóng)業(yè)種植技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)時，農(nóng)業(yè)設(shè)施對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率起著決定性的作用，尤其是溫室的大棚膜，其質(zhì)量的優(yōu)劣將直接影響溫室內(nèi)的環(huán)境與條件。例如：某地的青蘿卜種植戶在選用棚膜時，首先保證其具有較高的透明度，可以使促進(jìn)農(nóng)作物生長的陽光順利通過，保證植物可以進(jìn)行光合作用。在選用新棚膜時對其透光度進(jìn)行嚴(yán)格地規(guī)定，保證其要達(dá)到90%以上;當(dāng)棚膜使用五個月以上后，透光度也應(yīng)該在55%以上才算合格。其次為了實現(xiàn)溫室的功能，棚膜還應(yīng)該具有較好的保溫性能，為植物的發(fā)芽生長提供適宜的溫度。最后為了保證農(nóng)作的綠色與健康，所選用的棚膜材質(zhì)應(yīng)該具有無毒害、不污染環(huán)境、便于回收再利用等特點，并且應(yīng)該具備較長的壽命和較為優(yōu)良的防塵性能，以保證農(nóng)業(yè)種植順利進(jìn)行。

（二）調(diào)控農(nóng)作物生長條件

在農(nóng)作物的種植過程中，若想保證其能夠季節(jié)性、周期性地供應(yīng)，對其生長條件進(jìn)行調(diào)控是必不可少的。以種植青蘿卜為例，冬季時，應(yīng)該在地表覆蓋一層地膜，進(jìn)一步保持溫室內(nèi)的溫度，尤其是在降溫時應(yīng)該采取相應(yīng)的措施為溫室升溫;而在夏季時，則應(yīng)該將溫室大棚的通風(fēng)口打開，加快大棚內(nèi)的空氣流通;在調(diào)控農(nóng)作物生長條件時，應(yīng)該定期對棚膜進(jìn)行清理，以保證大棚內(nèi)的農(nóng)作物有充足的光照。

在種植蔬菜的過程中，應(yīng)該進(jìn)行減少澆水灌溉的頻率，而是使用噴灌或滴灌的方法，杜絕大水漫灌，并在澆水過后及時對土地的土壤進(jìn)行疏松。在天氣晴朗的時候，應(yīng)該將大棚的通風(fēng)口打開，以降低溫室內(nèi)的相對空氣濕度。同時，還應(yīng)該對太陽光照進(jìn)行控制，將種植的蔬菜按照植株的大小、高低進(jìn)行排列，避免出現(xiàn)矮小植株被高大植株遮擋陽光，致使矮小植株因光照不足而生長不良的情況發(fā)生;植株間的間距也應(yīng)該合理調(diào)控，為植株的生長提供更好地條件。此外，應(yīng)該選取無滴棚膜，提升溫室的溫度，保證農(nóng)作物具備更為充足的光照和生長條件，對植株定期進(jìn)行整理，保證其通風(fēng)性良好。

（三）科學(xué)施用化肥

在種植蔬菜農(nóng)作物的過程中，為了保障農(nóng)作物能夠茁壯成長，無可避免地要施用化肥;尤其是在運用設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)時，在對溫室內(nèi)的農(nóng)作物施肥的過程中，會比普通的田間施肥有更多的要求，若是施肥方法不科學(xué)，極易因化肥而產(chǎn)生大量的有毒有害氣體，淤積在溫室內(nèi)而導(dǎo)致蔬菜的整體質(zhì)量下降并且還會將農(nóng)作物種植土壤污染。因此，在種植農(nóng)作物時，應(yīng)該對化肥的施用進(jìn)行嚴(yán)格地控管，若是化肥施用過多不僅會造成化肥資源的浪費，增加化肥方面的資金投入，還會進(jìn)一步對土地造成傷害，致使土壤鹽堿度提升，影響今后的種植。

同樣以青蘿卜種植為例，在干旱的條件下不能進(jìn)行化肥施用，在土壤缺水時，化肥的作用無法得到有效發(fā)揮，甚至于還會導(dǎo)致蔬菜的根莖部位被化肥灼燒而影響生長。同時，在施加化肥時，應(yīng)該盡量選用有機(jī)肥料，一來可以增加農(nóng)作物植株的營養(yǎng)供應(yīng)，二來可以促進(jìn)農(nóng)作物更好更快地生長。在施用化肥時，還應(yīng)該依據(jù)不同的植株特點而選用不同類型的肥料，并且將施肥與灌溉工序相結(jié)合，形成“順?biāo)┓省钡牧己檬┓史绞健４送猓r(nóng)戶在施肥前，應(yīng)該正確認(rèn)知肥料的功用與使用方法，采用科學(xué)的方法施加肥料，以保證施肥的整體質(zhì)量。施肥時，應(yīng)盡可能地遵循少量多次的原則，并在施肥時注重對溫室通風(fēng)工作的管理，依據(jù)外界風(fēng)力的大小來調(diào)節(jié)通風(fēng)口開啟的數(shù)量，保證溫室每個角落都可進(jìn)行空氣流通。

三、結(jié)束語

總之，在社會發(fā)展的過程中，人們已經(jīng)越來越注重對日常生活質(zhì)量的提升，尤其是人們?nèi)粘ｏ嬍撤矫妗Ｔ趯κ卟朔N植進(jìn)行研究時，應(yīng)該更為科學(xué)地選用農(nóng)業(yè)種植的設(shè)施，調(diào)控農(nóng)作物生長條件，科學(xué)施加肥料，以保證我國的農(nóng)業(yè)種植水平穩(wěn)步提升。

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