基于ArcGIS的湖南省“一村一品”三產融合研究

（湖北大學 資環學院，湖北 武漢 430062）

1 研究背景

“一村一品”概念最先出現于日本大分縣的大山町[1]。該村位于山區，耕地面積不足、農業規模較小，農民人均收入低于全國平均水平。1979年平松守彥當選知事后，鼓勵農民種植更高產值、更好效益的作物，在振興大分縣農村經濟的過程中，獲得了巨大成就，引起了日本國內的廣泛關注。日本多地采用該模式后，不僅促進了全國第一、二產業的協調發展，也縮小了城鄉差距。此后“一村一品”經驗更是在世界范圍內推廣開來，成為了各國扭轉農村經濟衰退的重要途徑[2]。

以此為背景，20世紀80年代后期，我國部分地區汲取了日本“一村一品”的經驗，發展了一批以專業生產、庭院經濟為特點的專業村和特色鎮。21世紀以來，我國進入了新的發展階段，國家致力于促進農民的就業增收，不斷培育新農村建設的優勢產業，給我國“一村一品”的發展帶來了重大的機遇。“一村一品”是指一個或多個村莊，根據國內外市場需求，積極推進規模化、標準化、市場化和品牌化建設，從而擁有一個或多個市場潛力更大、區域特色更明顯、附加值更高的主導產品或優勢產業，使得農村經濟整體實力和農業發展模式的綜合競爭力得到了大幅度提升[3]。而“一村一品”與我國推行的農業產業化經營在本質上是一致的。自2011年至今，我國的農業農村部共公布了8批全國“一村一品”示范村鎮名單，“一村一品”已經成為推動我國農村經濟發展、農民增收的重要戰略。

國內的學者們對于如何推動“一村一品”的良性發展進行了大量的研究。有學者認為“一村一品”應當以市場為導向，以優勢資源為依托，實施基地化、產業化生產經營，走特色化、專業化、社會化的發展道路，最大限度地占有市場，或者利用產品的獨特性開拓新的市場，同時，政府應當明確其“輔助”的功能定位，避免大包大攬[4-5]。也有學者認為，我國“一村一品”可以細分為政產學研支撐型、組織帶動發展型、龍頭企業拉動型和原料基地依托型4種模式。總的來說，應當以市場為導向，依托優勢資源，實現產業化經營，走特色化道路，盡量占有市場并開拓新市場[6]。還有學者從投融資機制創新的角度提出，一方面政府要落實中央的各項惠農政策及補助，另一方面也可以引導村鎮銀行、小額貸款公司等走法定程序介入資金，從而促進“一村一品”農產品加工龍頭企業的發展壯大[7]。更有學者運用因子分析法，通過定量研究構建了“一村一品”政策執行的影響因素評估體系，并得出了政策執行者、政策對象和第三部門這3個影響“一村一品”政策執行的影響因子，并提出必須建立起一個相互溝通的機制，促使政策得以有效執行[8]。但是隨著“一村一品”政策的持續推進，可以發現已有研究仍然存在如下不足之處：

1）現有研究在討論“一村一品”示范村鎮的特色農產品發展現狀時，常將研究重心集中在產業規模的大小和專業化程度的高低上，而對于示范村鎮農產品流通的重視程度不夠，這不足以全面把握鄉村振興和農村可持續發展的內涵。因此，創新農產品的流通模式，是提高農民收入和拉動農村經濟快速發展的對策之一。

2）現有研究在討論“一村一品”示范村鎮特色農產品的發展前景時，常局限于如何發展第一產業，即農業本身，而很少研究如何與其他產業之間進行融合。在國家公布全面部署實施鄉村振興戰略的背景下，“一村一品”應當結合相關產業，打造“三產融合”的新業態，走可持續發展道路。

基于上述分析，本研究擬在此基礎上對湖南省“一村一品”示范村鎮的空間分布、地理位置、資源分布和交通條件4個方面進行數據處理，進而提出“一村一品”戰略和旅游產業之間“三產融合”的路徑。

2 研究方法

本研究通過ArcGIS 10.5、LocaSpaceViewer 等軟件工具，對湖南省63個“一村一品”示范村鎮和158個湖南省特色旅游名鎮、名村進行Dem 等數據的提取和加工，并采用核密度分析、緩沖區分析等研究方法，分析湖南省“一村一品”示范村鎮的分布特征，以此為基礎對湖南省“一村一品”三產融合路徑進行進一步的探討。

核密度分析，即利用核函數根據點或折線要素計算每單位面積的量值，從而將各點或各折線擬合為光滑錐狀表面。即創建POI點圖層后導出shapefile格式的數據，對其投影轉換后進行核密度分析。

緩沖區分析，即對選中的一組或一類地圖要素（點、線或面），按設定的距離條件，圍繞其要素形成一定的緩沖區多邊形實體，從而使數據在二維空間得以擴展的分析方法。本文主要對點狀要素和線狀要素進行緩沖區的分析和作圖。

文中“一村一品”示范村鎮的名稱資料來源于我國農業農村部2011—2018年公布的8批示范村鎮名錄。據統計，湖南省示范村鎮共63個，其中示范鄉鎮23個、示范村40個。

據湖南省文化和旅游廳在2019年1月1日前網上公布的文件資料顯示，湖南省特色旅游名鎮、名村共158個。

結合ArcGIS 10.5和Excel 工具進行地理數據的處理，可得如圖1所示的村鎮分布圖。

圖1 湖南省一村一品示范村鎮和旅游名村、名鎮分布圖Fig.1 Distribution of “One Village,One Product” demonstration villages and famous tourist villages and towns in Hunan Province

3 湖南省“一村一品”示范村鎮的特征分析

3.1 地理位置

湖南省位于我國中部地區，地處云貴高原向江南丘陵、南嶺山脈向江漢平原過渡地帶。全年平均氣溫為16～19 ℃，屬于亞熱帶季風氣候，年均降水量為1 300～1 600 mm，屬濕潤地區。境內光照充足、雨水充沛、無霜期較長，適宜各類農作物的生長。湖南省自古以來一直是農業大省，素有“魚米之鄉”的美譽，全省農業人口超過4 000萬人，擁有耕地資源878.3萬hm2，農業品種豐富。

通過LocaSpaceViewer軟件提取了63個“一村一品”示范村鎮的高程值，并且用ArcGIS 10.5 進行數據處理，可以得到如圖2所示的湖南省一村一品示范村鎮高程圖。

圖2 湖南省一村一品示范村鎮高程圖Fig.2 Digital elevation model of “One Village,One Product”demonstration villages in Hunan Province

由圖2可以得知，63個示范村鎮中，有6個示范村鎮的海拔低于50 m，集中分布于洞庭湖平原，即常德東部、益陽北部、岳陽西部地區；8個示范村鎮的海拔位于＞50～100 m，主要分布于長沙、岳陽、常德等地；19個示范村鎮的海拔位于＞100～200 m，主要分布于株洲、益陽、郴州等地；20個示范村鎮的海拔位于＞200～500 m，集中分布于雪峰山周邊地區，即邵陽和郴州兩地，此外在湘西土家族苗族自治州、懷化也有分布；10個示范村鎮的海拔高于500 m，主要分布于武陵山周邊地區，即張家界、湘西土家族苗族自治州兩地。

有研究表明，地級市對周邊區域的輻射半徑為50 km[9]，因此對湖南省13個地級市進行緩沖區分析，所得結果如圖3所示。

圖3 湖南省地級市緩沖區分析圖Fig.3 Buffer zone analysis of prefecture-level cities in Hunan Province

由圖3可知，圓半徑為50 km的緩沖區內有示范村鎮37個；圓半徑為＞50～80 km的緩沖區內有示范村鎮22個；圓半徑為80 km 范圍以外的緩沖區內有示范村鎮4個。由此可見，湖南省半數以上的“一村一品”示范村鎮位于城市近郊地區，農產品的市場流通性較好，有利于推進湖南省“一村一品”的縱向發展。

3.2 空間分布

利用ArcGIS 10.5軟件對湖南省63個“一村一品”示范村鎮進行數據處理并采用核密度分析之后，得到的核密度分析結果如圖4所示。

由圖4可以得知，湖南省西北部、中部的“一村一品”示范村鎮數量多且密集，呈現出團狀分布，以中部地區的分布最為密集；而其他地區則較為分散，存在顯著的空間不均衡帶狀、點狀分布。總的來說，湖南省示范村鎮的空間分布差異顯著，屬于多中心集聚格局。

圖4 湖南省一村一品示范村鎮核密度分析圖Fig.4 Kernel density evaluation of “One Village,One Product” demonstration villages in Hunan Province

西北部地區的示范村鎮主要位于張家界和湘西土家族苗族自治州，形成了永定—武陵源、永順—保靖—花垣、古丈—吉首—鳳凰3個團狀分布區；中部的示范村鎮主要位于婁底—邵陽以及長沙—湘潭兩個區域，具體來說，婁邵區域主要形成漣源—雙峰—邵東這一核心區，長湘區域主要形成望城—韶山—湘潭這一核心區。湖南省其他地區的示范村鎮多呈帶狀分布，具體來說，主要有汨羅—湘陰、安化—桃源、益陽—桃江、芷江—新晃、寧遠—藍山、茶陵—炎陵6個分布區。

3.3 資源集聚

湖南省的地貌類型多樣，半高山、低山、丘陵、崗地、盆地和平原造就了多樣化的農業生產方式，有較好的傳統優勢和產業基礎優勢，加上近年來湖南省的農業產業結構得到優化后，農業產業化水平不斷提高。多樣的地貌還造就了湖南雄厚的旅游資源，在“3521”旅游創建工程的帶動下，湖南省逐步創建了30個旅游強縣、50個特色旅游名鎮、200個特色旅游名村、10 000個鄉村旅游區（點），形成了新的旅游品牌。

以63個湖南省“一村一品”示范村鎮為圓心，取不同距離的半徑對湖南省特色旅游名鎮、名村進行緩沖區分析，得出半徑為10 km的緩沖區內有湖南省特色旅游名鎮、名村18個；半徑為20 km的緩沖區內有湖南省特色旅游名鎮、名村71個，所占比例接近湖南省特色旅游名鎮、名村總量的50%；半徑為30 km的緩沖區內有湖南省特色旅游名鎮、名村95個；半徑為50 km的緩沖區內有湖南省特色旅游名鎮、名村138個，所占比例接近湖南省特色旅游名鎮、名村總量的90%。

接下來綜合63個湖南省“一村一品”示范村鎮和158個湖南省特色旅游名鎮、名村，共221個特色村鎮進行核密度分析，得到如圖5所示的核密度分析結果圖。

圖5 湖南省一村一品示范村鎮及旅游名村、名鎮核密度分析圖Fig.5 Kernel density evaluation of “One Village,One Product” demonstration villages and famous tourist villages and towns in Hunan Province

由圖5可以知得，湖南省“一村一品”示范村鎮和湖南省特色旅游名鎮、名村的核心區分布重合度較高，但是特色旅游名鎮、名村呈現出更為突出的“中部集聚”特征。特色旅游名鎮、名村在中部地區主要集中在岳陽—長沙—湘潭以及婁底—邵陽兩個區域。具體來說，岳—長—湘區域主要形成了汨羅—長沙縣—韶山這一核心區，婁邵區域形成了漣源—新邵這一核心區。湖南省其他地區的特色旅游名鎮、名村與“一村一品”示范村鎮的帶狀分布也有一定的重合，如永定—桑植、保靖—古丈—吉首、石門—臨澧、益陽—沅江、瀏陽—平江、茶陵—炎陵、郴州—汝城等帶狀分布區。

從圖5中還可以發現，湖南省的示范村鎮地域周圍分布有較豐富的旅游資源，適合“一村一品”戰略結合旅游產業打造新業態，走可持續發展道路。

3.4 交通條件

以湖南省境內的國道為軸線，選取不同距離的半徑進行緩沖分析，得到如圖6所示的湖南省國道緩沖區分析圖。

由圖6可以得知，半徑為5 km的緩沖區內共有“一村一品”示范村鎮13個，主要分布在長沙、湘潭、懷化、衡陽等地；半徑為＞5～15 km的緩沖區內共有“一村一品”示范村鎮11個，主要分布在株洲、常德、邵陽等地。除此之外，半徑為＞15～30 km的緩沖區內共有“一村一品”示范村鎮16個，主要分布在郴州、常德、湘西土家族苗族自治州和湘潭周邊地區，并以湘西土家族苗族自治州的分布最為密集；半徑為＞30～50 km的緩沖區內共有“一村一品”示范村鎮5個，主要分布在郴州、邵陽、益陽3 地；半徑大于50 km的緩沖區外共有“一村一品”示范村鎮7個，集中分布在郴州、永州交界處以及張家界西南部地區。

圖6 湖南省國道緩沖區分析圖Fig.6 Buffer zone analysis of national highways in Hunan Province

除了國道之外，省道干線公路能夠將縣城與山區鄉鎮以及周邊區域的“一村一品”示范村鎮更緊密地聯系在一起，也可以將特色旅游名鎮、名村等旅游資源穿點成線，實現全面開發、連片發展，打造三產融合的新業態。因此，進一步以湖南省境內的省道為軸線，選取不同距離的半徑進行緩沖分析（部分數據重疊）得到省道的緩沖區分析結果如圖7所示。

圖7 湖南省省道緩沖區分析圖Fig.7 Buffer zone analysis of provincial highways in Hunan Province

由圖7可以得知，半徑為5 km的省道緩沖區內有“一村一品”示范村鎮23個，且主要分布在長沙、郴州、張家界、湘西土家族苗族自治州等地，尤以湘西和張家界最為密集；半徑為＞5～15 km的省道緩沖區內有“一村一品”示范村鎮19個，主要分布在湘潭、衡陽、邵陽以及懷化；半徑為＞15～30 km的省道緩沖區內有“一村一品”示范村鎮10個，主要分布在岳陽、婁底、永州；其余11個示范村鎮均位于半徑為＞30～50 km的省道緩沖區內，主要分布在株洲、衡陽以及岳陽地區。

4 主要結論和三產融合建議

4.1 主要結論

通過ArcGIS 10.5軟件對湖南省63個“一村一品”示范村鎮的相關數據進行核密度分析和緩沖區分析后，得出如下結論：

1）湖南省海拔的高差造就了多樣的地形，形成了豐富的農業資源和多樣化的生產方式，有一半的示范村鎮位于海拔100～500 m，半數以上的示范村鎮位于城市周邊地區，因此農產品市場流通性較好，為“一村一品”的持續推進建立了優勢。

2）湖南省“一村一品”示范村鎮的空間分布屬于多中心集聚格局，在西北部、中部分布數量多且密集，呈現團狀分布，以中部地區的分布最為密集，其他地區則較為分散，存在顯著的空間不均衡帶狀、點狀分布，總的來說空間分布差異較為顯著。

3）湖南省“一村一品”示范村鎮半徑為50 km的緩沖區內有湖南特色旅游名鎮、名村138個，占比接近特色村鎮總量的90%，即地域周圍分布有較多的旅游資源。加上近年來國家政策對鄉村地區的傾斜，很適合結合旅游業打造融合發展的新業態，走可持續發展道路。

4）湖南省的國道和省道干線公路將縣城與山區鄉鎮以及周邊區域的“一村一品”示范村鎮、旅游特色村鎮等旅游資源穿點成線，總體來說可進入性較強，有利于實現全面開發、連片發展。

4.2 三產融合建議

基于以上結論，進一步為湖南省“一村一品”如何更好地進行三產融合提出如下建議：

1）完善相關基礎設施建設，更好地引導“一村一品”特色農產品的市場流通。政府應當充分發揮其主導作用，通過制定扶持政策，鼓勵湖南中部婁邵區域已形成的漣源—雙峰—邵東核心區、長湘區域形成的望城—韶山—湘潭核心區，逐步建立特色農產品加工中心以及物流運輸中心，降低生產成本和流通損耗，從而擴大特色農產品的市場銷售半徑、提高農業區域的專業化水平。伴隨著市場機制的調節，也將使得相關企業的布局更加合理，并且逐步完善。此外，政府可通過財政撥款、減免稅收等手段，引導湖南西北部張家界和湘西區域的永定—武陵源、永順—保靖—花垣、古丈—吉首—鳳凰3個團狀分布區建立特色農產品的分揀、加工點，推動兩個區域的自給型農業向商品農業發展轉化，進一步帶動武陵山片區鄉鎮的發展；同時，政府還應支持汨羅—湘陰、安化—桃源、益陽—桃江、芷江—新晃、寧遠—藍山、茶陵—炎陵6個分布區，以及各個地區的示范村鎮之間加強生產和流通聯系。

2）集聚地域優質資源，重點打造湖南省知名農業品牌。作為一個產業的載體，國家地理標志不僅能帶動農業本身的發展，還能夠刺激上下游產業的發展。例如湖南湘西的古丈毛尖成功申報為國家地理標志保護產品，并且在國家商標局注冊了“地方證明商標”，后來又被國家工商行政管理總局認定為“中國馳名商標”，借助“國家地理標志+古丈毛尖+旅游”的模式，既推動了現代農業觀光產業的發展，又帶動了民宿、餐飲、交通等產業的優化升級。政府應當鼓勵各地結合自身特點、發掘產品優勢，對成功申報地理標志產品保護地區給予一定的資金獎勵，調動農業生產經營主體的積極性，推動農產品的品牌建設，提升品牌價值；同時，政府可以依法制定農產品質量安全標準、建立農產品質量追溯機制，從而嚴格把控農產品質量。

3）發展農村電子商務，借助“互聯網+”大背景，推進電商產業與農業的融合。湖南省內國道半徑為15 km的緩沖區內的“一村一品”示范村鎮主要分布在長、株、潭、衡等地，交通條件和經濟發展狀況較好，政府可組織開展農業博覽會、農產品交易會，或者設立農產品品牌日等，從而與更多銷售渠道以及外來企業進行對接，進一步擴大湖南省農村電商的規模。也可借助當地電視臺、微信公眾號和微店、微博話題、短視頻APP 等平臺加大網絡宣傳力度，從而提高特色農產品的曝光度和知名度。而湖南西部的張家界、湘西等地區，經濟發展相對落后，農業資源和經營狀態較為分散，農戶對于農業生產信息，尤其是特色農產品的價格漲跌，以及種植面積、養殖規模等信息接收不對稱，易造成農產品滯銷，虧損嚴重。因此政府應當推動電商扶貧工作向鄉、鎮、村轉移，在大數據背景下，監測農業基礎數據和市場變化情況，結合農戶的動態需求與農戶進行溝通，從而實現宏觀調控，降低農業生產的盲目性。

4）鼓勵旅行社、事業單位等與示范村鎮進行合作，推進農旅融合。中國的鄉村有很多傳統的文化元素，比如說歷史、民族、戲劇、服飾、茶葉、古樓等，因此可以對當地的自然風光、人情風貌重新進行解構和演繹，打造有地方個性的鄉村旅游。例如湖南中部岳—長—湘區域的汨羅—長沙縣—韶山核心區、婁邵區域的漣源—新邵核心區是湖南省內農業較發達地區，故可以通過展示當地農耕用具、農家陶罐瓷盆、打谷機等鄉土化的景觀小品打造“浸沒式”旅游，讓游客充分感受當地的傳統農耕文化。也可以與周邊中小學進行研學旅游對接，引導學生參與和體驗果蔬栽種、灌溉、除草、采摘，茶葉的采摘、殺青、揉捻、干燥等環節，從而提高學生的知識水平和實踐能力。同時可以支持各村鎮開發旅游產品，包括鄉村特色餐飲。如寧鄉土花豬作為全國四大生豬地方名種之一，可以打造以土花豬為主料的豬肉宴；武岡銅鵝被譽為“世之名鵝”，故可以開發以銅鵝為食材的全鵝宴；岳陽的洞庭湘蓮是湖南“三寶”之一，故可以創新以蓮子為特色的蓮子宴等。并且鼓勵村民參與旅游服務，這既能夠推動特色農產品的銷售，又能夠促進村民就業、增加村民收入。