刺五加人工栽培技術(shù)

于晶

摘 要：由于具有食用價值、藥用價值以及保健價值，刺五加得到了人們的廣泛青睞。想要提升刺五加的市場需求量，單純依靠野生挖掘已難以滿足市場需求，因此，有必要加強刺五加人工栽培技術(shù)的推廣和運用，不斷提高刺五加的產(chǎn)量。基于此，本文就對刺五加人工栽培技術(shù)展開分析，可供參考。

關(guān)鍵詞：刺五加;人工栽培;技術(shù)策略

一、刺五加生態(tài)特征分析

刺五加具有較強的抗逆性，對氣候沒有過高要求，適合生長在溫帶地區(qū)，溫度在10～35℃的環(huán)境下都可種植。選擇土壤肥沃、土質(zhì)疏松的地區(qū)進行種植，有利于促進刺五加的快速生長。同時，刺五加還具有不易發(fā)生病蟲害、成活率高的特性。

二、刺五加生長習性分析

刺五加適宜生長在土壤較為濕潤、腐殖質(zhì)層深厚、微酸性的雜木林下及林緣，生于山地林下及林緣，溝谷、河旁較常見。種植在排水良好、疏松、肥沃的夾沙土壤中最好。其對氣候要求不嚴，喜溫暖，也能耐寒;喜陽光，又能耐輕微蔭蔽，但是以夏季溫暖濕潤多雨、冬季嚴寒的大陸兼海洋性氣候最佳。刺五加生存能力很強，不需太多的管理且病蟲害發(fā)生也少，容易栽培成活。

三、刺五加人工栽培技術(shù)研究

（一）選種播種

1.選種。根據(jù)刺五加的生態(tài)特點進行科學合理的選種，可以為刺五加栽培效果提供重要保障。通常，刺五加果實的成熟期在九月份，此時，雖然果實已成熟，但種胚發(fā)育還不夠成熟，需要再經(jīng)過一個夏季、一個冬季之后才能萌發(fā)。采摘時，應(yīng)選擇成熟變黑的果實，采摘后，經(jīng)過及時地揉搓、水洗漂出種子。對于當年的種子，在處理時應(yīng)嚴格控制溫度，并運用隔年種子處理方法，提升種子出苗率。

2.種子處理。在種子處理的過程中，首先要將野生果實放在水中浸泡1～2d，通過對果實揉搓去掉皮肉后漂洗撈出。然后將濕細沙均勻拌入種子中，注意控制摻入細沙的重量，一般為種子重量的2～4倍，同時摻入細沙的濕度還應(yīng)滿足手握成團、松開即散的要求。接著將拌好的種子放在木箱中或者編織袋中，放置于溫度20℃的環(huán)境中進行催芽。催芽期間，要定期檢查濕度。90d后，當50%以上的種子出現(xiàn)裂口時改變溫度環(huán)境，將其放入0～3℃的環(huán)境中。

3.播種。在播種前，應(yīng)保證土層深厚且土質(zhì)肥沃，同時將腐熟的農(nóng)家肥施入到土壤當中。進行翻耕、耙細、平整、做床，完成之后澆足底水;采用條播進行播種，播種后及時覆土，覆土厚度控制在2cm，同時覆蓋稻草或松針，為了保持苗床濕潤還需要澆透水;注意在種子裂口率達到75%時再進行播種。

（二）繁殖

1.扦插繁殖。選擇土壤疏松肥沃、地勢平坦、用水方便的地塊扦插育苗。將地塊耙細整平，打好壟，在壟上用鎬或起溝犁蹬出深10～12cm、寬10cm的小溝，在溝內(nèi)灌滿水，待水滲下后平壟，蓋上地膜備用。選取當年發(fā)的幼莖或尚未開花、生長健壯的帶葉枝條，剪成長度約20cm的插條。插條帶回片復(fù)葉，摘去兩側(cè)小葉，只留中部3片小葉;如果中央小葉過大，可以剪去。再將斜面一端放人50mL/kgABT1號生根粉溶液中，藥液深2～3cm，浸泡4～6小時。處理好的插段，按株距10～15cm，斜插入地膜覆蓋的壟中間，頂芽露出地膜1cm左右，上部用土塊壓住，防止起風吹開地膜。扦插育苗最好在4月中下旬。作床扦插時苗床要扣塑料小棚，保水保溫，發(fā)芽早，出芽率高。插床上要覆蓋薄膜，為避免強光直射，可在苗床上再搭簾以遮陰，每天澆1～2次水，并適當通風，扦插后30～40天生根，去掉薄膜，到50～60天便可進行移栽;移栽應(yīng)選陰天或傍晚工作，以帶土移植好。8月以后氣溫降低，易生長不良，故移栽不宜過晚。移植成活的幼株當年不宜定植不方便管理的山地，最好精心培育1年，到第三年再移植于大田。

2.嫩枝扦插。嫩枝扦插應(yīng)選擇當年的半木質(zhì)化嫩枝，對枝條進行修剪，枝條長約為10cm，可留一片復(fù)葉，然后插入到苗床上，搭建遮陽網(wǎng)和適時澆水，以保持苗床的溫度和濕度。也可在大棚中按照合適的行距和株距進行扦插，并注意扦插的角度和深度，提高扦插的成活率。

3.分株繁殖。由于刺五加的根系較為發(fā)達向四周延伸，從而會在其周圍長出一些幼株?？稍谠绱杭竟?jié)及時將這些分株挖出后進行挖穴定植，行距為1m×2m。分株繁殖方法的優(yōu)勢在于生長快及成活率高。

（三）田間管理

為保證刺五加栽培效果，還應(yīng)注重刺五加的田間管理。對于采用種子繁殖方法的刺五加，應(yīng)在種子出苗后做好間苗工作，并將田間的雜草清除干凈。在幼苗期間，注意對幼苗進行遮擋，直到小苗木質(zhì)化以后撤去遮擋。同時在移栽后，還要根據(jù)田間情況進行松土除草、澆水、追肥等田間管理，以滿足刺五加的生長需求。應(yīng)對每株生長2年的刺五加進行施肥，施入過磷酸鈣30kg。對霜霉病、葉斑病等刺五加常見病害，可以采用代森錳鋅、多菌靈等藥劑進行防治;對于蟲害可以采用的辛硫磷等進行防治，防治效果良好。

（四）栽培管理

1.地塊選擇。刺五加適應(yīng)性較強，山坡地、疏林地、林緣、陰陽坡、崗臺地、壤土、沙壤土均可栽植。

2.幼苗定植。培育好的幼苗，第二年春4月下旬移栽定植。平地定植，株行距50cm×120cm，每667m2保苗l110株。穴狀栽植，穴深25cm，栽時先埋一半土，澆足水后再把樹苗埋實。做到不傷根，不窩根。疏林地或荒山栽植密度可按lm×lm。

（五）撫育管

1.中耕除草。定植后的樹苗要適時除草松土，壟作園區(qū)要結(jié)合除草中耕2次，保持田間無雜草。

2.修剪整形。隨時剪除枯干枝、衰老枝、病枝、畸形枝，確保樹體長勢健壯，枝繁葉茂。

3.追肥。每年春追施1次腐熟有機肥或復(fù)合肥料，在根際采用放射狀溝施，施肥后蓋好表土。

（六）病蟲害防治

刺五加病蟲害有很少發(fā)生，偶有蚜蟲危害。僅有個別出現(xiàn)立枯病和葉銹病。防治方法：用40%樂果（2000）倍液噴灑，連續(xù)2～3次即可。

（七）采收

人工栽培的刺五加采收時間在3～4年后，對于實生苗，采收時間則會更長。一般8～9月為果實成熟期，采收后要去除其中的雜質(zhì)以及枝梗，然后用麻袋將果實裝起來，在合適的環(huán)境下儲存。如需保留種子，要對種子進行浸泡、揉搓、洗凈、晾干等處理。生長3年后，采取合理地方法將刺五加的根挖出進行售賣。一般情況下，于秋季在距主根20cm的兩個側(cè)面進行挖根，側(cè)根根莖應(yīng)在1cm以上，挖根以后進行洗凈、剝皮、曬干等處理，將根莖切斷為30～40cm進行晾曬，曬干后捆綁保存。

四、結(jié)束語

總之，刺五加具有較大的市場前景，隨著人們保健意識的增強，提高了刺五加的市場需求量，急需科學合理地應(yīng)用刺五加人工栽培技術(shù)，不斷提高刺五加的產(chǎn)量。

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