梁同正
步入四月,春日將至,蟄伏了一個寒冬的中國酒業正在穩步恢復。年初的疫情,考驗著中國酒業面對突發狀況的應對能力。此間,我們看到了酒業人士“逆行”的人性光輝,也看到了酒業求變的勇敢嘗試。
The Chinese wine industry is reviving from the epidemic. The outbreak at the beginning of 2020 tested the Chinese wine industrys ability to respond to unexpected conditions. During this special situation, we saw the glorious humanity, and the brave attempts of the wine industry to change.
3月17日,新疆焉耆,人們撥開了泥土,將沉眠了一個寒冬的葡萄藤小心翼翼地展開,掛在新鋪設的藤架上。這是許多中國酒莊一年中最重要的時節之一,將冬季深埋土地下的葡萄挖出,意味著新一年生長的開始。在這個特殊的3月,這一景象有著更深一層的意味。
2020年的開春特別難熬,但我們已經熬過了最艱難的日子,葡萄園里發生的這一幕,也正告訴我們,春天來了。隨著全行業的復產復工正在穩步進行,葡萄酒行業正在積極籌備新一年的業務。危中求變是酒業新一年中需要思考的問題,我們也看到在疫情尚未完全結束,就已經有不少酒商在嘗試新的推廣銷售方式。我們深信,這場疫情壓不垮中國酒業,只會讓它更加強大。
酒業之愛
2020年除夕的前夜,一紙封城令改變了很多人原本的生活軌跡。
已經忘了當時看到這條消息的我正在想什么,可是不久之后便在朋友圈里,看到酒業人士已經開始發起了行動。跟往常不同的是,很少看到有籌款的信息,更多的是努力在籌集各種醫護用品,并通過自身的渠道送往需要的地方。這個春節對于很多酒商來說打擊真的很大,春節檔的銷售額銳減,但疫情當前很少人去計較這些,只想出一份力。對他們來說,最好的回報是讓緊缺物資的人們,得到最好的保護吧。
這期我們采訪了澳大利亞都度酒莊在中國的代表,談起這次疫情中都度酒莊的一系列捐贈。然而,酒莊方面卻謝絕了談論此事。這種沉默背后代表了中國酒業人士,乃至社會各界的普遍想法:不為私利,只為公義。在力所能及的范圍內,去幫助需要我們支援的人們。在短短的兩周內,中國酒業籌得了11億物資和善款,這就是中國酒業的社會責任感。
酒業復蘇正當時
在全社會的共同努力下,我們也終于看到戰勝疫情的曙光。目前全國多個省市自治區已經匯報確診病例清零,各行業也正在有序地推進全面復工復產工作。不可否認的是,這場疫情對酒業的沖擊很大。特別是餐飲行業尚未完全恢復,失去春節檔銷售旺季的酒業很可能再次錯失春節后的銷售小高峰。
從我們數月來對酒商的采訪和對行業數據的觀察來看,酒業對疫情后的業務恢復采取了不少措施。不少以往對線上業務開展并不熱衷的酒商,也改變了想法,重新思考線上銷售的意義。有部分酒商表示,疫情期間正是維系客戶及加強企業內部業務能力的關鍵時期。企業應當在此時,通過網絡等方式去開展對客戶及內部員工的培訓工作,為下半年的業務作沖刺準備。
另一方面,目前全球疫情開始蔓延,使得不少產酒國的酒莊陷入停工狀態。主營進口酒業務的公司,也應當此時留意上游供給情況,做好年中乃至下半年的進貨計劃。疫情對全球酒業的影響在逐步顯現,不少國內外大型酒展已經取消或延期。新一年的推廣工作需要酒商們更多的思考了。
展會取消,網上推廣可行嗎?
2月以來,我們一直通過本刊的微信公眾號:wine _ mag為讀者們報道國內外各類酒展的變動情況。截止本期雜志刊發前,已有波爾多期酒周、Vinexpo,Vinitaly、ProWine China等國內酒業比較關心的大型酒展宣布取消或延期。本期專題,我們也匯總了目前國內外主要的葡萄酒展會舉辦情況,方便讀者調整參展觀展安排。
酒展是展示產品,開發客戶的重要機會,同時也是了解行業風向的重要場合。但展會的取消是否對新一年酒企的品牌推廣有影響呢?也許有,但酒企也有著應對措施。事實上,這場疫情也讓不少企業看到了網絡推廣的潛力。從春節到現在,我們已經看到不少酒商邀請專業的培訓師,為客戶和消費者展開一系列的培訓課程,這對鞏固消費者對自家品牌的信心很有幫助。而直播帶貨等方式進行銷售,也是不少酒商感興趣的模式。直播帶貨平臺哪家強?這期專題我們為你詳細剖析。
這場疫情中,我們看到了中國酒業的凝聚力及奉獻精神,也看到了業內人士在逆境中求變的努力。2020年的開局并不美好,但它也為這行業的發展提供了新的思路。我們希望這場疫情盡快結束,到那一天,我們希望所有人都能共同舉杯,為我們所付出過的努力干杯!