希德寇特花園：一席永不凋謝的花之盛宴

余傳文

花園不只是愉悅享樂(lè)的工具，更是表達(dá)藝術(shù)思想的途徑。從希德寇特花園的設(shè)計(jì)中，我們看到的不僅是美輪美奐的場(chǎng)景，還有每個(gè)花園房回所飽含的藝術(shù)思考。最終以美麗潤(rùn)色仿佛一段段動(dòng)人的戲。

希德寇特花園（Hidcote Manor?Garden）位于英國(guó)格洛斯特郡齊平卡姆登鎮(zhèn)附近的希德寇特村，始建于1907年，是英國(guó)最著名、最具影響力的工藝美術(shù)花園。現(xiàn)由英國(guó)國(guó)民托管組織（National?Trust）管理，對(duì)公眾開(kāi)放。這座傾注了美國(guó)人勞倫斯·約翰斯頓（Lawrence?Johnston）畢生心血和熱情的花園所開(kāi)創(chuàng)的“工藝美術(shù)與花園結(jié)合”概念，以及分割“花園房間”的手段對(duì)后世花園設(shè)計(jì)者有著深刻的影響。難能可貴的是，希德寇特花園在百年的發(fā)展過(guò)程中不斷更新變化，始終保持著頂級(jí)的藝術(shù)水準(zhǔn);同時(shí)憑借其獨(dú)特的魅力，成為了園藝愛(ài)好者的天堂。帶著對(duì)希德寇特花園的這份崇敬，我以一個(gè)花園設(shè)計(jì)師的身份重返，用相機(jī)和文字記錄下這里的春季美景。

收藏四季的“花園房間”

整座希德寇特花園由29個(gè)大小各異的“花園房間”（即由綠籬植物或墻體圍合出來(lái)的彼此獨(dú)立的空間）組成，每個(gè)花園房間里的植物主題各不相同，因此整座花園一年四季有著明顯的季相變化。29個(gè)花園房間連成一片，當(dāng)人們行走其間，可以從植物、布局分辨出它們各自的氣氛和個(gè)性。一入園，我見(jiàn)到的第一個(gè)花園房間就很有意思：這是一座沒(méi)有花的花園房間。用綠籬圍合出的長(zhǎng)方形和圓形拼合在一起，圍住一片干凈的草坪，草坪上孤植著一棵雄偉的雪松。仔細(xì)一看，綠籬轉(zhuǎn)角處有兩個(gè)寶瓶形“綠色雕塑”，用這樣的節(jié)點(diǎn)設(shè)計(jì)做轉(zhuǎn)角透露著“工藝美術(shù)”的風(fēng)格。綠籬外側(cè)種植一條繁盛的帶狀花境，則是突出了“錦”與“素”的對(duì)比。

緊接著的第二個(gè)花園房間，名字叫做“楓園”（Maple?Garden）。顧名思義，楓樹(shù)是這里的主題，但實(shí)際上楓樹(shù)只有區(qū)區(qū)幾棵而已。它要展現(xiàn)的與其說(shuō)是楓樹(shù)，不如說(shuō)是“紅色”與“平展層疊”這兩個(gè)元素。因此，楓樹(shù)下的種植搭配也處處以這兩個(gè)關(guān)鍵詞為線索展開(kāi)：宿根花卉要么是帶有深深淺淺的紅色調(diào)與紅楓相呼應(yīng)，要么是大戟這種純綠色調(diào)與楓樹(shù)形成色彩對(duì)比;在種植上亦突出葉片的層疊效果，還有觀賞蔥的分布，分散亦高低錯(cuò)落，這都是在呼應(yīng)楓樹(shù)枝葉的橫平錯(cuò)疊之態(tài)。同理，間雜其間的大戟和觀賞草用豎直線條加以點(diǎn)綴，點(diǎn)到為止的對(duì)比讓效果更加突出。

名為Old Garden的花園房間，可能是整座花園里最古老的空間。它是用磚墻圍合出的一片開(kāi)闊的場(chǎng)地，場(chǎng)地內(nèi)以自然花境為主體，地形由低向高，使植物層次愈發(fā)明顯。如此大的花境里，采用的人工手筆卻相當(dāng)簡(jiǎn)潔：種植越隨機(jī)自然，人造物就越要規(guī)則一筆直的道路，用構(gòu)筑物首尾呼應(yīng)，營(yíng)造對(duì)景效果。道路盡頭處的廊架雖然形狀規(guī)整，但采用的材料卻是自然的樹(shù)枝，這也算是兩種氣質(zhì)相互融合的結(jié)果吧。關(guān)于這個(gè)廊架我有一段很美好的回憶：去年夏天我曾坐在這里休息，當(dāng)我起身要走時(shí)，突然一陣微風(fēng)襲來(lái)，把架子上盛開(kāi)的金銀花香送進(jìn)我的鼻子，那一刻的感受真是美妙。也讓我領(lǐng)會(huì)到：芳香的藤本植物一定要安排在人的口鼻高度，才能發(fā)揮它最大的感官價(jià)值。而在名為TheCircle的圓形房間里，我又看到了另一種設(shè)計(jì)思路：先前所見(jiàn)的花境都是隨時(shí)間展現(xiàn)不同的色彩變化，這里卻是用花期相錯(cuò)的植物呈現(xiàn)同一種色彩。來(lái)時(shí)，我見(jiàn)到鳶尾花正在綻放，它身后的丁香花卻已經(jīng)謝了。可以想像，在早一些的春天里，丁香花是如何把紫色的接力棒交給鳶尾花的，而它們之間的醉魚草此時(shí)正在全速生長(zhǎng);當(dāng)鳶尾花開(kāi)到尾聲時(shí)，就輪到它高高垂下的花序接管紫色的延續(xù);再之后，鳶尾花所在的地方會(huì)換成鼠尾草，就這樣一直把紫色帶入秋天。這幾種植物的依次交替，使紫色連綿不絕，也令人聯(lián)想起“循環(huán)往復(fù)”的生命啟示。

造一座“自然而然”的園

花園房間之間的轉(zhuǎn)接，最能體現(xiàn)希德寇特花園“工藝美術(shù)花園”的特點(diǎn)。諸如像雕塑一般雕琢綠籬圍墻的形態(tài)，像手工藝制作一般組建臺(tái)階等構(gòu)筑物的細(xì)節(jié)，每處節(jié)點(diǎn)里既有工藝美術(shù)思想的加入，又能做到樸拙自然、毫無(wú)匠氣。所謂自然式設(shè)計(jì)不能流于表皮功夫，設(shè)計(jì)師必須先深入了解自然究竟是怎么回事，才能將其提煉升華為藝術(shù)。

隨著我進(jìn)入更為開(kāi)敞的地帶，花園在一片自然地形中也依地勢(shì)劃分出不同區(qū)域。比如這個(gè)區(qū)域：沿著一條小溪流種植的花境，隨著水流的跌落，用濕沼生境里的植被進(jìn)行裝飾。這里的設(shè)計(jì)脫胎于自然中的溪流景觀，根據(jù)自然中每種植物的分布習(xí)性進(jìn)行創(chuàng)造。像燈臺(tái)報(bào)春等一年生植物是靠種子繁殖的，那么它們就會(huì)比較集地在地面上鋪展，而不是分散在其他植物之間;而有些宿根植物可以通過(guò)枝條扦插，分散在自然中的溪流邊，同時(shí)它們的斷枝可能被水流帶著向下漂游，直到溪流轉(zhuǎn)彎枝條擱淺，插進(jìn)土里又長(zhǎng)出新的植株;還有一些塊根、塊莖植物，它們又是沿著土壤的不同干濕帶呈帶狀蔓延。溪流花境旁邊是杜鵑園，這里種植著很多品種的杜鵑花，色彩和形態(tài)都不同，非常美麗。雖說(shuō)是杜鵑園，地面層依然有不少宿根和一年生植物陪襯，它們和杜鵑都來(lái)自相似的生境，所以搭配起來(lái)也格外自然。與之前看到的楓樹(shù)園比較，兩者都是以某種植物為主題，但形式上卻很不一樣。這是因?yàn)槎霹N的各個(gè)品種之間的差異非常大，高度、體量、花色、花形……單靠杜鵑的眾多品種就能撐起整個(gè)花園的美感體系，這一點(diǎn)楓樹(shù)是做不到的，它的各個(gè)品種間的差異相對(duì)較小。可見(jiàn)不同素材都有自己的用法，這也是設(shè)計(jì)花園的趣味所在。

當(dāng)我步入希德寇特花園的樹(shù)林深處，和自然的接觸越來(lái)越緊密，空間逐步從由綠籬圍合的花園房間轉(zhuǎn)變?yōu)樽匀粻顟B(tài)下的野生環(huán)境。植物的種類在減少，每種鋪展面積在增加，色彩也嚴(yán)格控制在清新的綠白色系，最后形成了這段頗具森林感的林間小路。橫穿過(guò)這條名為L(zhǎng)ongwalk的草坪路，我又回到希德寇特花園的中心區(qū)域，綠籬植物圍合花園房間的同時(shí)也為空間注入了很強(qiáng)的統(tǒng)一感。這種樹(shù)籬能營(yíng)造出恰到好處的圍合感，在人視高度上進(jìn)行遮擋，但下部又留有通透性，不死板。我曾在一個(gè)空間狹小的花園案例中看過(guò)它的妙用：上密下疏的樹(shù)籬圍成一環(huán)，包住里面一個(gè)隱秘的小空間，從外面和從樓，上看過(guò)去都是黑壓壓的一片，什么都看不到，但當(dāng)我走進(jìn)去卻絲毫不覺(jué)得壓迫逼仄，視線和空氣都能從下面流通，實(shí)在是一個(gè)很高超的用法。大樹(shù)、綠籬、石作，疏朗又對(duì)稱的布局，造就了這個(gè)古意綿綿的花園空間，雖然希德寇特花園是一座以植物為主體的大花園，但難得出現(xiàn)的一兩處建筑也能與周遭植物配合得非常自然。也許成功的關(guān)鍵就在于“不壓制自然”的態(tài)度。

希德寇特花園之行的最后一站是育苗區(qū)。在英國(guó)，幾乎所有大型花園都有這樣一個(gè)區(qū)域用來(lái)儲(chǔ)備植物，它就像是大型花園的“預(yù)備役”，當(dāng)園中花草損耗，就能夠及時(shí)補(bǔ)充。但希德寇特花園的育苗區(qū)與其他花園相比還略有不同：它不僅僅是個(gè)苗圃，從設(shè)計(jì)上來(lái)說(shuō)，完全是以一個(gè)獨(dú)立花園的形制存在的。這里不僅儲(chǔ)備著之前園子里出現(xiàn)過(guò)的植物，還孕育著許多新的品種和新的搭配，為日后花園的更新變化做準(zhǔn)備。就像很多科技企業(yè)的研發(fā)部門一樣，這里也是一座試驗(yàn)場(chǎng)，當(dāng)中塞滿了無(wú)數(shù)“片段”都是精巧的搭配構(gòu)思。每組搭配的占地都不大，約一兩平米左右，植物間距也很緊湊。當(dāng)然這只是“實(shí)驗(yàn)”模式，目的是為了檢驗(yàn)搭配組合的藝術(shù)感和可行性。一旦試驗(yàn)成功后，它們會(huì)應(yīng)用于正園里更廣闊的空間，種植風(fēng)格也會(huì)更加疏朗宜人。

布局、結(jié)構(gòu)、細(xì)節(jié)、技術(shù)……無(wú)論從哪方面來(lái)看，希德寇特花園都是我心中的No.1。它就像是一位才華橫溢的劇作家，在土地上雕琢著一個(gè)個(gè)精彩絕倫的戲劇橋段，不斷地嘗試不斷地創(chuàng)新。還未遠(yuǎn)離花園，我便已經(jīng)開(kāi)始期待，當(dāng)來(lái)年與它再見(jiàn)時(shí)又能得到怎樣收獲。不過(guò)有一點(diǎn)是毫無(wú)疑問(wèn)的，希德寇特花園會(huì)為我指明一條將花園升華為藝術(shù)的道路。

希德寇特花園游玩貼士

地址：Hidcote Bartrim，near?Chipping?Campden，Gloucestershire，GL556LR

開(kāi)放時(shí)間：具體開(kāi)放日詳見(jiàn)官網(wǎng)。

門票：（2020年3月1日-11月1日）成人?14.20，兒童?7.10，家庭?35.50;（2020年1月、2月、11月及11月冬季）成人?8.60，兒童?4.30，家庭?21.50。

門票隨季節(jié)調(diào)整，詳見(jiàn)官網(wǎng)。

官網(wǎng)：https：//www.nationaltrust.org.uk/hidcote