硫酰氟對面粉生產車間關鍵部位快速殺蟲效果研究

鄭妙 盧木波 李文輝

[摘要]硫酰氟是一種優良的廣譜性熏蒸殺蟲劑，具有殺蟲譜廣、滲透力強、用藥量少、不燃不爆、對熏蒸物安全等特點，目前逐漸成為主流的糧食生產和倉庫害蟲滅殺試劑。面粉生產車間作為生產區域，不能與其他倉儲一樣進行長時間的密閉熏蒸滅殺工作，需要采用快速熏蒸滅殺方法。本文研究了硫酰氟對面粉生產車間的打包機區、蛟龍區和高方篩區三個不同區域殺蟲效果。結果表明，密閉熏蒸24h內，按35g/m3的濃度施藥，成蟲殺滅效率可達100%，硫酰氟對成蟲的滅殺效果好。

[關鍵詞]硫酰氟;面粉生產車間;害蟲滅殺;熏蒸

中圖分類號：S379.5 文獻標識碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.202005

小麥粉和食品加工廠房、空倉貨柜或其他運輸工具通常以熏蒸作為滅殺或隔離儲藏物害蟲的手段，其中溴甲烷、磷化氫和硫酰氟是使用最為廣泛的三種熏蒸劑[1]。溴甲烷對大氣平流層中的臭氧層具有破壞性，影響了人類生存環境，現已被聯合國環境署列為導致大氣臭氧層枯竭的物質，被限制和取消使用[2]，2015年中國已經完全淘汰溴甲烷[3]。磷化氫作為糧食倉庫防治害蟲的首選熏蒸殺蟲劑，廣泛用于儲糧害蟲的防治實踐。但因倉房氣密性差和高溫下熏蒸時間過短等，儲糧害蟲產生了抗藥性[4]。因此，糧食倉儲行業研究開發新的熏蒸劑具有重要的意義。

硫酰氟是一種具有發展前途的熏蒸劑，近年來其應用范圍不斷擴大。硫酰氟具有沸點低（-55.4℃）、水中低溶解度（25℃情況下750mg/kg）、蒸汽壓高（21.1℃情況下為1.6MPa）等易擴散的物理性質[5]，還具有熏蒸殺蟲滲透性強、殺蟲廣譜、殺蟲速度快、散氣時間短、對發芽率無影響、毒性中等、不燃不爆、不腐蝕、沒有殘渣、使用溫度范圍廣等優點。由于硫酰氟對儲糧害蟲防治具有較好的效果，不少國家批準將其用于食品機械、糧食儲藏熏蒸。

硫酰氟進入我國的時間不長，農業部2006年11月才批準將硫酰氟應用于糧食熏蒸的農藥登記[6]。硫酰氟屬于廣譜熏蒸劑，被廣泛應用于食品、建筑、檢驗檢疫等，其通過昆蟲呼吸系統進入蟲體，損害其中樞神經系統而致害蟲死亡。硫酰氟被批準用于食品熏蒸，對危害食品的有害生物藥效顯著，防治鼠害、蟲害和無脊椎有害生物，蟲害種類有印度谷螟、地中海粉螟、衣蛾、赤擬谷盜、鋸谷盜、花斑皮蠹、谷象和米象等。硫酰氟不會影響食品的口味和質量，本身無色無味，與物體的反應性非常低，不會與車間內部的建筑材料和設備等發生反應，形成難聞的氣味。硫酰氟的滲透能力比溴甲烷高5～9倍，易于解吸[7]。

硫酰氟液化壓縮在鋼瓶中存放，蒸氣壓很大，常溫25℃時，其蒸氣壓為1.8MPa，釋放出來，彌漫擴散滲透力強。由于有較強的滲透力，對面粉車間內部的積粉、縫隙、死角等都能100%滅殺害蟲，保證效果，且穩定安全，節約成本。

硫酰氟不易燃，不爆炸，無腐蝕性，可在有儀器設備的區域中使用，保證車間及設備的安全，同時它的沸點低，不用依靠其他輔助即可完成殺蟲。在密封倉庫時，只需要對門窗、線槽縫隙等進行密封，不用對車間的電子設備進行逐一密封，能夠有效減輕工作強度、減少人工成本。

本文將采用35g/m3的硫酰氟以密閉的方式對面粉生產車間的3個不同區域進行殺蟲試驗，分析硫酰氟對面粉的赤擬谷盜和米象2種害蟲的滅殺效果。

1 材料、儀器與試蟲培養

1.1 材料

硫酰氟：10kg/瓶，臨海市利民化工有限公司。

1.2 儀器

熏蒸氣體濃度檢測儀，深圳市科爾諾電子科技有限公司。

1.3 試蟲培養

赤擬谷盜、米象均由本試驗室進行標準化培養。培養條件：溫度（28±2）℃，相對濕度（70±5）%。

2 試驗方法

2.1 選取試驗區域

本試驗將面粉生產車間劃分為打包機區、蛟龍區、高方篩區，各個區域的具體蟲樣點、施藥點、檢測點的選取如圖1～圖3所示。各個區域分別為同一生產車間的2樓、3樓及4樓。

2.2 試驗方案

（1）做好現場調查，了解熏蒸物害蟲的種類、密度及分布，考察熏蒸場所內外情況，了解熏蒸場所的氣密性和空間體積。

（2）熏蒸場所進行密閉，創造密閉空間。

（3）準備熏蒸器具和器材，計算用藥量。

（4）布置施藥管并放置蟲樣。

（5）施藥人員必須穿戴好個人的防護用具（如手套、呼吸器等），以防發生中毒事件。由兩人一組結伴而行。

（6）其他無關人員一律不準在施藥范圍內。

（7）施藥完成后應在顯眼的地方放置警告標牌。

（8）施藥后檢查倉外有無異常，對倉房四周進行測漏，如有毒氣外漏，應采取補漏措施

（9）施藥后密閉時間：密閉熏蒸至少24h。

（10）熏蒸密閉時間達到設定時間和預期效果后，即可散氣。散氣結束后用硫酰氟檢測儀檢測，達到安全標準后方可交回使用。

2.3 施藥量

試驗過程中三個不同區域的施藥量為35g/m3，空間大小及施藥總量如表1所示。

3 結果分析

3.1 硫酰氟濃度變化

熏蒸過程中，面粉生產車間各個區域檢測點硫酰氟濃度變化如圖4所示。根據測試結果可以看出，24h后檢測點1硫酰氟濃度最高，達到了15.7g/m3，推測是硫酰氟比空氣重，經過短時間的散發后，上層的硫酰氟慢慢沉降至2樓，從而硫酰氟的濃度高，所以在以后面粉車間的硫酰氟熏蒸中，可以在上層的空間中適當增加施藥點。

由于各個區域的布置不同，在剛開始時硫酰氟分布不同，在絞龍區域因設備的阻擋，剛開始絞龍設備周圍的硫酰氟濃度明顯偏高，檢測濃度達到41.6g/m3，隨著熏蒸時間的增加，檢測點的硫酰氟濃度快速下降，聚集在設備周圍的硫酰氟因濃度差快速向四周擴散。

由4個檢測點濃度變化速率可知，在剛開始施藥時，總體速率下降快，說明硫酰氟的揮發性和滲透性強，有利于滅殺車間內各個部位藏匿的害蟲。經過一段時間后，濃度變化速率減小，說明各個空間硫酰氟濃度達到平衡。平衡的時間維持越長，說明密閉效果越好。

3.2 各區域害蟲死亡情況

在面粉生產企業中，經濟效益是擺在首位的，滅殺蟲卵需要在有效濃度中維持較長時間，不利于企業生產效益的提升，所以滅殺成蟲、降低害蟲密度相對來說更加重要。在生產過程中成蟲會嚴重影響面粉的品質和出粉率，并且會有更多的蟲卵。在本次試驗中，以滅殺成蟲為指標，面粉生產車間3個試驗區域2種害蟲的死亡率如表2所示。通過檢測結果可以看出，在35g/m3的情況下熏蒸24h，能夠對各個蟲樣點的赤擬谷盜和米象進行滅殺，死亡率均為100%。

4 結 論

（1）在采用硫酰氟對面粉生產車間進行害蟲滅殺時，硫酰氟濃度的選擇對于滅殺效果有非常大的影響。硫酰氟濃度過高會導致多余的硫酰氟揮發到空氣中，對大氣造成污染;濃度過低，則會使得滅殺效果不理想。本次試驗根據硫酰氟濃度C和熏蒸時間t，遵循C=318.67t-1.9072的函數計算關系[8]，以及根據選擇的區域分布和密封情況最終確定硫酰氟濃度為35g/m3，并且試驗結果顯示，經過24h的熏蒸后，所有的蟲樣都全部滅殺。由于車間的密封性對結果的影響也是巨大的，而本此次試驗的最終效果非常好，說明試驗過程中密封性較好。

（2）硫酰氟對設備無腐蝕性，對熏蒸條件要求低，能減少熏蒸工序，降低熏蒸安全隱患，對倉內照明系統、消防系統及溫濕度控制系統無腐蝕性。投藥后藥劑可直接起到殺蟲作用，有效殺蟲時間更長。硫酰氟熏蒸節省了使用磷化鋁需要的較長反應時間，并且避免了反應后磷化鋁殘渣處理帶來的次生安全問題，因此主要用于面粉等糧油加工廠和食品廠廠房車間的熏蒸殺蟲。

（3）施藥后大型庫房下層部位的硫酰氟濃度大于上層或空間部位。由于硫酰氟相對空氣較重，空間施藥后容易出現氣體分層或層離現象，空間熏蒸在中下部施藥后，熏蒸氣體易在較低高度分布，大型庫房的上部空間濃度會快速下降，以致影響高處的殺蟲效果。因此，采用風機輔助氣體分布很有必要。

參考文獻

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