校外實踐基地勞動教育的基本策略

傅強

摘要：全面落實開展勞動教育，是學校、家庭、社會共同要承擔的責任。校外實踐基地是開展勞動教育的良好平臺和場域，提升其勞動教育成效，需要實施“5T”策略：確立目標靶向，發掘潛能優勢，重視實踐體驗，轉變思維觀念，堅持深耕細作。

關鍵詞：勞動教育;校外實踐基地;“5T”策略

中圖分類號：G40-015

文獻標志碼：A

文章編號：1673-9094（2020）06B-0039-04

2015年，教育部出臺《關于加強中小學勞動教育的意見》，要求提高廣大中小學生的勞動素養，促進他們形成良好的勞動習慣和積極的勞動態度，培養他們勤奮學習、自覺勞動、勇于創造的精神。2018年9月10號，習近平總書記在全國教育大會發表重要講話時，指出“要在學生中弘揚勞動精神，教育引導學生崇尚勞動、尊重勞動，懂得勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的道理，長大后能夠辛勤勞動、誠實勞動、創造性勞動”。全面落實開展勞動教育，是學校、家庭、社會共同要承擔的責任。當下，中小學校教學計劃均在全力保障勞動教育課程開足上齊。各地校外社會實踐基地，也紛紛加強勞動課程的開發，對勞動教育給予更多的關注和傾斜。無疑，這是對“勞動教育是當前整個教育體系當中最短的短板”的主動反思。

校外實踐基地是開展勞動教育的一個平臺和場域，校外實踐基地的勞動教育，是學校、家庭層面勞動教育的有力補充和強化促進。發揮好校外實踐基地的作用，提升其勞動教育成效，筆者以為，不能缺少“5T”策略。

一、Target——確立目標靶向

但凡教育，均有目標系統。設立目標，就是確立一個總的綱領，綱舉則目張。

1.年段目標系統

校外實踐基地接待不同學校、不同年段的學生開展實踐活動，可謂“鐵打的營盤流水的兵”，但不能因此就可以省去實踐基地勞動教育目標系統的頂層設計。否則，這種勞動教育就難以有系統性和常態化以及未來眼光。校外實踐基地的勞動教育，“要強調勞動教育的針對性，要搞清楚勞動教育現在的特點，要適應時代發展的特點，要結合不同年齡段學生的特點”叫。

可從分類組織入手，分出梯度體系。一是以兒童生活、學習為主線的勞動實踐。這部分勞動內容以兒童個體為中心，圍繞自我服務的吃、穿、用、生活起居等，教會兒童做力所能及的事。如：吃的方面，從食用方便食品開始，到學會做一般的主食和炒幾個簡單的菜;洗滌方面，從洗手洗臉開始，到學會洗自己的衣被;穿的方面，從穿鞋、系鞋帶開始，到學會疊衣服、熨燙衣服，再到縫制簡單的生活用品，如手套、圍裙等;學習方面，從收拾書包開始，到學會自制一些簡單的學習用具，如筆筒、報架。二是簡單生產勞動，包括紙工、泥工、小工、小金工、種植、養殖、編織、縫紉等?？梢园催@個梯度，從單個模塊的簡單練習，逐步走向多個模塊交叉融合的復雜操作。三是以上兩方面勞動的擴展，即從自我勞動擴展到家庭、學校和社會勞動。如：生活方面，從以自我服務為主線的勞動擴展到家務勞動、健康與形象管理、制定家庭財務計劃;生產方面，可從課堂、家庭的小范圍、小型實踐，擴展到社會公益服務、職業生涯體驗及規劃、商品消費類項目體驗、科學技術運用、智慧校園創建體驗等。

梳理出年段勞動教育目標要求，形成有梯度的內容體系，作為研發課程、開展勞動教育的總綱，可以增強勞動教育實施的計劃性和實效性。

2.課時目標考量

每一個課時目標的建立和達成，就是為年段梯度體系這個龐大結構壘實一磚一瓦。相較于學校，校外實踐基地的“一節課”時長遠超過學校常規教學（有的基地“一節課”就是半天時間），往往給人以松散印象，執教者本人也容易有疲勞之感，如果沒有貼切的課時目標的牽引，很容易出現“腳踩西瓜皮，滑到哪里是哪里”的尷尬和消極。定要認真構架“價值體認、責任擔當、問題解決、創意物化”四維課時教學目標，不容有窄化。同時，由于校外實踐基地屬性更強地突出了實踐性這一特點，教學活動也有別于常規學校課堂教學，在道德教育、價值教育、情感教育方面更有得天獨厚的優勢，所以，課時目標設定上，更多地要側重于強化實踐活動中的個體感受、感知、感悟，即要側重價值體認上的挖掘和達成，正如《中國基礎教育年度報告——基礎教育九大研究前沿與熱點》指出的：“勞動價值的時代體認是勞動教育的核心?！薄?】此外，由于“一節課”時間很長，學習環境有別于平常，所接待的每個學校學生的群體樣態也會有區別。學生在實踐過程中呈現出來的發展軌跡未必一定是循著執教者最初預設的目標，需要在教學過程中進行動態調整和變化，根據實際發生的學習過程進行適切性的修正。

有了這樣的目標認知，執教者才能把動態的、持續的觀察以及信息捕獲貫穿于教學和學習始終，尊重學習過程的真實并促進學生課堂上的發展真實有效地發生，在統一要求和個性發展上、在控制和自主間，取得動態貼切的結合點，保障課時

目標的落實。

二、Talent——發掘潛能優勢

開展勞動教育必須有一定的場所和資源，以充分發掘出實踐基地的特定優勢。這不僅使勞動教育有實施平臺，也容易樹立基地自身的個性特色。1.自然區位優勢

自然區位優勢包括資源優勢、氣候優勢、地形優勢、能源優勢、地理位置優勢等。要對這些因素進行全盤考慮，以圍墻內外相通、工農相宜、傳統現代相融、繁簡相依、長課時短課時相錯的視野，發掘和利用好。例如有的基地伴山，則相宜開展與山林類相關的勞動項目，如草藥識別、茶葉采摘、炒茶制茶、茶禮包裝、林果護理等;有的基地近水，則可以打造親水項目，如摸魚、釣蝦、編竹筏、織漁網、水環境保護等;有的基地處在工業區，進行工廠車間體驗、商業服務則是近水樓臺;有的基地地處農業區，則開展傳統農業或現代農業勞動，一年四度都大有文章可做。這些自然優勢，往往成本不高，容易做成熟。

2.師資人力優勢

人是生產力中最活躍的因素。許多教師都心靈手巧各懷所長，有的擅長編織和布藝，有的長年習練廚藝了得，有的木工金工樣樣精通甚至家里新房子的裝修都可以親自上馬，有的比水電工還更懂小修小補，有的懂農時善耕種，有的喜園藝會飼養，還有的藝術天賦伴身對各種手工非遺很有研究……即便有的教師動手能力稍遜，但有著很強的構思設計課程的功底;正所謂高手在民間，后勤工友中也大有人在。例如省內某基地，他們的果園被技工打理得很有條理，立體種植、自主育苗、果樹嫁接等技術很成熟，技工被聘為了輔導員，很受學生歡迎;特長學生也是很好的資源，有的學生擅長手工剪紙，有的學生喜歡拆裝電腦，有的學生是電子技師的競賽高手，有的喜歡制作各種模型，有的學生會刺繡，等等，他們也可以成為引領同伴的老師。把各類師資、人力特點優點都放大用好組合優化，相信勞動教育的個性特色、韻味張力很容易突顯出來。

3.基地比較優勢

有些實踐基地家底沒那么豐厚，各種資源相對匱乏。但實際上，這也可以理解為是一種優勢：返璞歸真、吃苦耐勞精神的打造再合適不過。從繁華的都市、現代化的生活條件到簡餐素食、吃苦勞骨，實現物質匱乏下精神豐裕，獨特的勞動教育必人人心。例如：實踐基地后勤員工少，那么把宿舍打掃、食堂分餐、大環境保潔、綠化養護等工作全部交由學生統籌安排，包干到位;學生平時有浪費糧食的情況，那么讓學生親自做幾頓紅薯飯、挖幾次野菜;此外，縫補被子、用石頭搭最簡易的灶臺做飯等，相信也會成為學生畢生難忘的經歷。

三、Try——重視實踐體驗

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”“行是知之始，知是行之成?！敝挥羞M行真槍實彈的“行”，才能達成豐沛的“知”。當然，實踐體驗中，有許多值得關注的要素，以下三個要素當給予足夠重視。

1.要注重融合

融合包括學科、知識、技法、項目、人工與智能等多個要素的融合。要以打破壁壘、拆除藩籬的思路，提升學生的綜合能力，這樣才能把實踐引向深度和廣度。例如：完成“蛋糕制作”這個家政勞動項目，便可將“烘焙食品受歡迎程度調查”“成分配比及營養價值研究”“蛋糕成本核算”“傳統工藝與現代工藝區別探微”“營銷廣告語設計”“包裝禮盒設計制作”等小活動融入其中，將涉及統計學、營養學、數學、藝術、語文、市場營銷等多學科多領域，發展的能力也不再僅僅是打發蛋糕液、調節烤箱溫度了，而是幫助學生對知識進行了生活化、情境化和社會化應用。

2.要重視協作

社會發展和變化日新月異，協作性卻是始終不變的主題。勞動教育中，要努力促進學生之間產生團隊協作。例如：“農家菜肴烹飪”，以一個小組為單位，分工合力完成清洗炊具餐具、燒火、淘米煮飯、選菜買菜、切菜配菜、衛生清理等工作，組內形成一個緊密的小協作系統，人人有任務、人人有貢獻、人人有收獲;也可以設計形成更大的組際協作系統——一個小組負責煮飯，一個小組負責燒魚，一個小組負責做紅燒肉……讓學生體會協作系統良好運轉對于節約時間、提升效率的作用。

3.要重視規程

勞動教育以操作性學習為特征，往往伴隨著工具材料的使用。每一種勞動工具都有正確的使用方法、注意事項，漠視了操作規程，往往會帶來安全事故。備課時，就要預估并通過親自操作，明了過程中易出哪些安全問題，找到容易出問題的

關鍵環節，課上有針對性地進行安全教育，避免不該發生的事故。對學生，要求他們先端正態度，再參與勞動實踐，避免那種湊熱鬧、嬉戲的態度出現并蔓延。同時，要讓學生正確掌握操作方法，了解操作的規程，并全程遵循。勞動結束時，還不能忽視教育學生養成收拾整理勞動現場的習慣，把各種工具都復原歸位，電源水源關閉，地面桌面等清理干凈，才能離開。確保做到不輕視不起眼的問題，不因煩瑣而放棄對方法規程的講解，不隨勞動結東放松對學生的進一步教育。

四、Transform——轉變思維觀念

意識決定行為，理念決定行動。教育領域不乏先進的理論流派，也有很多前瞻的理念。定格到勞動教育上來說，筆者以為，以下兩條不容偏廢。

1.勞動教育不等于勞動

從教者應樹立以下觀念：勞動教育的重點不是勞動，而是教育。把學生帶入工廠做工，或者散開到田園進行“面朝黃土背朝天”的勞作，并不一定就是在進行勞動教育。勞動本身是一種介質、一種措施、一種載體，學校通過勞動弘揚勞動精申，培養學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，形成尊重勞動的正確態度和看法，養成熱愛勞動的習慣，這才是勞動教育價值的真正體現。勞動教育要統籌好家務勞動、校內勞動、社會勞動序列，引導學生走向真、善、美，完成思維的多向伸展、生長。

2.模仿不忽略創新創造

以操作性為主要特征的勞動實踐，離不開模仿;也正因為有模仿，一些技藝技巧得以代代傳承。但是，我們也清晰認識到，僅有模仿，沒有創新創造，物質文明不可能有今天的高度發達。勞動教育中，我們要像保護眼睛一樣，保護學生的創造性思維。勞動教育中，要引導學生提出問題，發現問題，反思傳統想法，變換思考角度，激發保護學生的奇思妙想。

3.推進不忘全面均衡

在推進勞動教育之時，要始終不忘“均衡”二字。例如在師資配置上，要有合適數量的專業教師從教;在教育對象的覆蓋面上，要保證城鄉、原住學生及新市民子女全部都能受到一樣的勞動教育;在軟硬件投入比例上，要兼顧生活生產勞動等不同類別勞動項目都能正常開設;在勞動課程內容安排上，要做到體力勞動與腦力勞動、生活性勞動與生產性勞動、傳統勞動與經濟發展背景下現代型勞動的均衡兼顧;等等。

五、To-do——堅持深耕細作

教育當中其實從來都不缺熱點，缺的是一種專注和堅持。熱愛、專注和堅持，本身亦是勞動教育要達成的目標之一，所謂“桃李不言，下自成蹊”。

1.避免一擁而上、一哄而散

當下，國家已然頒布《關于深化教育教學改革全面提高義務教育質量的意見》，“勞動教育”成了熱詞。如果僅僅熱衷于搞形象工程、面子功夫，而不是真正沉下心，凝神靜氣，肩負起補短板、強素質、育全人的責任，用行動力、堅韌性，深耕在勞動教育的田野，那么，一擁而上再一哄而散、敷衍塞責潦潦草草等不良之風勢必就會出現，甚至只以營利為目的的“勞動教育基地”“親子農場研學基地”等，更會趁機蜂起。這與國家教育方針、與教育者的初心使命，是真正的南轅北轍。

2.堅持以教帶研、以研促教

深耕細作，除了要摒棄形式主義想法之外，還要有科研意識，要認真研究和把握勞動教育中蘊含的方法、規律、機理、因果等，秉持“從實踐中提煉理論、以理論指導實踐”的精神，將教與研緊緊結合在一起。例如：通過扎實開展“基于課堂、通過課堂、為了課堂”教學實踐研討，進行關于教學目標檢測指標、師生心理隔閡消融、思維支架適時建立、媒體輔助效率提高、有效合作學習的生成等等方面的研究;通過建立學生成長檔案，展開對教師教學行為效果分析、檢查評估制度落實路徑、年段目標的設計與達成等等方面的研究。不管是管理者，還是一線教師，都要真正秉持實踐素質教育的責任擔當和為了孩子成長得更好的教育情懷，沉下心來，研讀國家政策，思考學生的最近發展區以及未來社會對學生的期盼，科學設計勞動教育的目標模型，精心開拓實踐勞動教育的有效路徑，在深耕不輟中思考總結、優化提升勞動教育內涵。

柏拉圖說：“教育非他，乃心靈的轉向。”這是新時代勞動教育的出發點，也是該域場中主客體要抵達的歸宿。

參考文獻：

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[3]中國教育新聞網.2019中國基礎教育年度報告——基礎教育九大研究前沿與熱點[EB/OL]（2020-03-01）[2020-03-08].http//m.jyb.cn/rmtzcg/xwy/wzxw/202003/t20200301_301642_wap.html.

責任編輯：丁偉紅