青杏 黃杏

張亞寧

青格楚楚的杏有葡萄般大了，暖融融的春天就幸福圓寂。

這時，故鄉的大地綠意盎然，芳香馥郁，可真正饞嘴的果子少得可憐。碎小的毛桃太苦，棗兒花正艷，青蘋果澀得難以入口，在青黃不接的日子，一串串青色的杏兒捷足先登，惹人直饞嘴，絕對算得上物以稀為貴的物種。

滿階芳草綠，一片杏花香。起伏綿綿的群山中，滿山滿洼的杏花盛開，這種美是氣勢磅礴的，但其也不乏嬌艷，可以說是大氣與嫵媚的完美結合。村里愛美的姑娘在杏花叢中采花、唱信天游、拍照，笑靨與杏花一同柔艷。有時折幾支插在盛水的瓶里，當成鮮花能養好長時間。

出不了一個月，青杏如瑪瑙掛了一樹，好饞人，惹人醉。

青杏可以吃了，有人跑去品嘗，他絕對不會獨享美食，立馬見人就說“酸杏可以吃了，酸杏可以吃了。”

于是，大伙都跑去吃。有時，一棵樹上竟然不約而同地爬上七八個人。小孩、年輕人吃得牙癮了，吃飯都感覺咬起來不順暢，還想再嘗幾口。年長者，啃不了毛杏，摘回去水煮或蒸了吃，別有一番美味。

家鄉的杏分為甜杏和苦杏。甜杏有拇指般大小，一群孩子拽下來一枝，摘一把毛杏，不洗不擦，直接塞入口中，酸酸的，嫩嫩的，可口美味。苦杏太小就不好吃了，能分開皮與瓤了方可去摘了吃，但也得吃白瓤之外的一圈青皮肉，啃進去白瓤把人苦得眼淚都能下來。有時，孩子們拿潔白的嫩杏核玩，青皮吃掉，完好無損的白瓤含在口中，用不了多少時間，白瓤變得透明雪亮，好似顆顆珍珠。青杏長大，變黃變軟的事兒就交給立夏后的日子。麥收季節，滿枝的杏兒黃了，一棵樹變了色，一捧金黃夾著綠葉，喜氣盈盈。

杏黃了甜了耐吃了，果肉細膩，杏樹不多的主人便派人看管起杏來，家里沒杏樹的孩子就沒有那福分了。不過，杏樹多的人家就完全不同了，只要不去破壞性采摘、糟蹋，吃是可以吃好吃飽的。主人打杏摘杏吉日，村里所有孩子跑去給主人干活，管飽吃杏，但杏核還得留下來。

可惜吃杏沒有幾年，我就離開了農村，到城里去讀書。后來讀高中，讀大學，再漂泊在外務工，很少回老家。父母為了照顧孫子也離開村子，在縣城住下。離開村多年，老家人見到我，無論說我栽的杏樹長高了，還是說我栽的杏樹結果了，我都會高興。也有人感嘆早知道離開村子，當年還不如不費苦力去栽。我心底完全不贊同，怎么能說栽起來的只是普普通通的幾株杏樹呢？

現在我只要有空，就帶著家人或獨自一人回去，看到滿山洼的杏樹，心里按捺不住興奮，默默約定，每年春天回去一次，夏天回去一次，忙里偷閑，不為別的，只為看看我的杏樹，品嘗一下自己的勞動果實。