
本報訊 “午飯三菜一湯,有肉,比我奶奶做的還好吃。”日前,筆者在平頂山市湛河區曹鎮鄉褚莊中心小學走訪時正趕上學生午餐,四年級學生張琪涵一邊吃一邊說。
“現在,村民收入不錯,就是太忙,一些孩子還是留守兒童。”褚莊中心小學校長李明華說,“5月初,學校復學后,不少三、四、五年級家長提議讓孩子在校吃午飯,我們就滿足了家長的需求。”
有了這頓午餐,學生們就不用來回奔波,午飯后可以從容地讀書、寫作業、練字,然后按點午休。
“褚莊中心小學和曹鎮中心小學、宋寨中心小學一樣,都是鄉里中學遷走的校園,建有標準化餐廳。”湛河區教體局保健站站長王剛介紹,“配餐公司跟全區4所中學一樣,都是中標的河南新志和餐飲管理有限公司。區食藥局、保健站、學校共同監督,把控飯菜質量,讓學生吃得既安全又營養。”
曹鎮中心小學校長陳紅曉介紹,學校餐廳免收承包費,讓利于學生,讓學生花最少的錢吃好。一周內每天的菜品不重樣,并保證中午三菜一湯標準,滿足了學生的營養需求。主食除饅頭外,還供應米飯,而且不限量,保證每個學生都能吃飽。
宋寨中心小學李朝偉介紹,學校設有專職檢驗員,每天嚴格檢控,堅決杜絕“三無”食品、質量不合格及過期食品進校。同時,學校成立了安全領導小組,校長是營養餐安全第一責任人,并施行帶領教師陪餐制度,在陪餐過程中維持秩序、監督安全、聽取學生意見。
“在學校試吃時,感覺不賴,餐廳也建得挺好。娃兒在學校吃午飯,我們很放心,可以安心打工了。”張琪涵的父親張亞磊激動地說,“把孩子交給學校,老師多費心,家長少操心,孩子真開心。”
(李向平 楊志強)