文 沈理

世易時移,不知不覺間,年輕人青睞的跨年節目已不再是各種綜藝晚會,而變成了“時間的朋友”,2020年更是出現了羅振宇、吳曉波、李善友、樊登等大咖接踵登臺的盛況。在之后的幾天里,朋友圈被這幾位“知識付費”大神徹底霸屏,時至今日,還是“余音裊裊”。不過,與過去“一邊倒”的叫好有所不同,對這一屆的大咖,網友們產生了分歧,爭議的焦點在于:學習是否能夠改變企業的命運?碎片化學習方式的效率是否可以預期?
前不久,筆者到一家眼鏡企業做輔導時,對方的管理團隊也提出了與企業培訓相關的問題。筆者經了解得知,這家企業在過去10年中經歷了高速的發展,無論是店鋪數量還是市場份額都翻了幾倍,但隨之而來的問題也越來越多,比如員工的專業素質參差不齊、門店流程難以規范統一等問題日漸突出。
實際上,在筆者看來,這些問題并非頑疾,完全可以通過培訓來解決。那么,應該如何有效開展企業培訓呢?
眾所周知,眼鏡零售業是“以人為本”的,具體說,商業模式、專業技術、產品創新固然重要,但最終能夠解決顧客問題,讓消費者可以配到一副滿意的眼鏡,仍有賴于配鏡師和驗光師的工作。
比如某企業引進了一款無底色、高清晰、防疲勞和防藍光鏡片,相較于之前銷售的有底色、防藍光或者膜層反射防藍光鏡片而言,產品的性能有了明顯的提高。但該產品上柜銷售幾個月后,銷量卻并不理想,而且企業內部門店之間以及配鏡師之間,在業績和收益上都產生了明顯的差距:有的門店該鏡片的銷量達到總銷量的30%,有的門店僅為10%。有一位配鏡師一月的銷量達到了40副之多,而大部分配鏡師卻連10副都賣不到。這說明這款產品是有市場的,消費者愿意接受,否則有的門店也不可能達到30%的轉化率,因此問題的關鍵在于店員。
基于上述認識,筆者在該企業門店進行了觀察,并且和一部分員工溝通之后,終于找到了問題的根源:不同的店長、配鏡師和驗光師對于這款產品的認知是不一樣的,之所以有的配鏡師推不動、有的門店賣不好,無外乎“不愿賣、不懂賣和不會賣”3種情況。所謂“不愿賣”,是擔心顧客不接受或者產生驗配投訴;所謂“不懂賣”,是不了解產品的原理、功能、賣點;所謂“不會賣”,是缺乏和顧客溝通的技巧與話術。有鑒于此,只要圍繞上述3個問題進行培訓,就完全可以提升產品的銷量。
事實證明,在有針對性地開展了一期全員主題培訓之后的3個月,該產品在這家企業的銷售占比就達到了35%,而店鋪銷售業績也因此提升了15%。
所以,培訓可以幫助企業實現以下目標:
1.掃除阻礙業績提升的絆腳石,提高員工的戰斗力;
2.加速新產品和新技術的轉化速度,搶占市場先機;
3.完善業務流程,提升顧客滿意度和復購率。
在此,可以從“培訓什么”“誰來培訓”和“如何培訓”3個層面來闡述。
企業培訓應按照分崗位、分層級的原則來設計培訓內容:比如配鏡師、驗光師、店長和后臺保障部門的員工,他們所需要學習的知識和技能是不同的。新入職員工、轉正后的員工和工作時間較久的資深員工,企業對于他們的要求也會有所不同。這時,企業就需要根據自身情況,制定不同崗位、不同等級的“應知應會”體系。此外,針對每個崗位每個等級的員工,培訓內容中應該包含3個部分:知識、技能(即標準作業流程)和態度。
目前,有3種培訓資源可以利用(見下表):
筆者建議一般企業采取“外轉內銷”,即委派公司內部講師參加行業內各種相關專業培訓,然后由他們對所學知識和技能加以整理、提煉、調整后,在企業內部進行“轉訓”。
過去,許多企業的培訓流程是圍繞著“完成一次培訓”這個目標來開展的(見下圖):

但是必須指出,培訓并不是目的,而是一種手段,通過培訓提升企業的業績才是目的。所以,其流程也應作出相應調整。
以某企業一場新鏡片產品銷售的培訓為例,來看看培訓工作究竟應該如何執行。一場完整的培訓,應包括以下環節:
1.培訓立項
培訓負責人小張接到公司通知,某品牌鏡片公司即將推出一款新的功能鏡片,并且將委派一名培訓老師上門開展培訓,公司有意向將這款鏡片作為下一個營銷季的主推產品。

2.培訓需求分析
接到通知后,小張先與鏡片公司培訓師取得了聯系,拿到了該鏡片的相關資料。隨后,在營運會議上與店長們進行了交流,一方面預告新產品信息,另一方面搜集門店期望這次培訓解決哪些問題。
3.培訓動員
小張將店長們反饋的問題整理出來,并發給了培訓師,希望培訓師在培訓中有所側重。隨后又落實了培訓場地、時間等,并發布了一份培訓動員文件。各個門店統計上報參加培訓人員名單時,有門店報備一位員工因參加孩子的家長會而請假。小張聯系了這位請假員工,經過協商,該員工同意在家長會結束后,到公司參加下半場培訓。
4.培訓實施
一周以后,培訓如期舉行,小張負責培訓會場布置、培訓開場主持等工作。
5.培訓考核培訓師的授課完成之后,小張主持了互動答疑環節,并且在確認大家沒有疑問之后,進行了現場模擬銷售考核。
6.培訓跟蹤該鏡片正式上市銷售后,小張到各個門店進行巡視,與同事們交流,了解大家在銷售過程中遇到的新問題。
7.后續培訓
小張將各個門店反饋的問題發給培訓師,邀請培訓師整理出一份答案。拿到回復后,小張組織了一次只有店長、部分驗光師和銷售骨干參加的小范圍培訓,培訓內容為分享彼此銷售新產品的心得,解答門店銷售中的問題。
從上述第二個工作流程中不難看出,相對于過去的流程,企業更注重在培訓過程中結合自身實際。
目前,眼鏡行業培訓主要包括:
1.崗前、在職的脫產培訓
具有較為系統的知識技能體系和要求,與員工的崗位升遷直接關聯。
2.師徒傳幫帶
主要針對技能類和管理類工作,核心目的是經驗復制,有一定的標準作業流程作為參考。
3.新產品、新技術培訓(大部分由廠家提供)
與公司的銷售重心相結合,具有一定的提前量,并且需要進行持續跟進。
4.店內帶教
根據公司業務需求而靈活設定培訓內容,或者根據員工具體的業績表現而設定特定內容,由店長利用日常營業低峰期在店內進行。
5.其他學習形式
碎片化的在線學習、圍繞特定主題的頭腦風暴等。
其實,碎片化學習并不是互聯網出現之后才有的,人們平時看書,也是一種碎片化獲取知識的方式,只是在智能化終端和移動互聯網普及之后,碎片化學習方式有了更大的發揮空間而已。
也許有人擔心碎片化學習不夠系統,其實這是一種誤解。碎片化學習是一種不錯的學習方式,不僅打破了培訓的時間和空間限制,也解決了培訓資源嚴重不足的矛盾,可以大大節約培訓開支,并且能夠覆蓋更多的員工。
實際上,碎片化學習同樣可以不失系統性。以視庫的配鏡師課程為例,作為一個非常全面系統的課程體系,涵蓋了配鏡師所需要掌握的專業基礎知識、商品知識、服務理念、銷售技能、整形技能等等,是目前國內眼鏡行業最完整的一套配鏡師課程。
此外,應當指出的是,在目前的條件下,如果不是通過在線教育、碎片化學習的方式,而采取傳統的學習方法,就意味著企業必須要讓員工脫產兩周以上來參加,而且一旦企業新增員工,或者已經學完的員工想要復習,都不得不將同樣的課程再來一遍,如此,就勢必增加企業的成本。兩相比較,這正是在線教育的優勢所在。