西瓜小鎮的生存之道

文圖 |本刊記者 馬 力

在各行各業都在遭受疫情影響時，“西瓜小鎮”找到了自己的生存之道。

2020年6月11日清早，龐各莊鎮李家巷村李振超夫婦的瓜棚里就迎來了城里來摘瓜的第一批客人。“很多人選擇早晨來，比較涼快。另外，因為晝夜溫差的原因，早晨摘的瓜明顯要比中午摘的甜。”李振超的愛人畢瑞穎告訴記者。

龐各莊鎮是北京市大興區西瓜的主產地，產出的西瓜沙、甜、脆，早在明清時期，就被宮廷選為“貢瓜”，在京津一帶頗負盛名。

在龐各莊鎮，從事西瓜種植的瓜農有6000多戶。經過多年的發展和培育，2.5萬畝的西瓜種植面積，100多個品種，1億公斤的年產量，3億元人民幣以上的年產值，讓龐各莊成為全國聞名的“西瓜小鎮”。

在各行各業都在遭受疫情影響時，“西瓜小鎮”找到了自己的生存之道。

超出預期

每年的春節期間，都是龐各莊大棚西瓜的育苗期。因新冠肺炎疫情防控需要，身為村干部的畢瑞穎在村委會24小時值班，李振超也每天8小時在村口防疫卡點值守。“因為倆人都忙，我們錯過了栽植西瓜幼苗的最佳時間，整整比別人晚了半個月。”畢瑞穎告訴記者，以往每年家里要種5個大棚，今年只種了兩個。

李振超家種的吊秧瓜和大多數村民一樣，屬于冷棚瓜，5月中旬就開始大量上市。在原來的爬地瓜、大型瓜基礎上改良的小型吊秧瓜，口感好，即便價格稍高，也很受市場歡迎。

畢瑞穎說，村里瓜農都有相對固定的銷售渠道，今年的疫情給銷售帶來很多不便，但“通過電商、親戚朋友的微信朋友圈和原有的銷售渠道”，村民棚里的瓜都如期賣了出去。李振超說，今年西瓜的收購價，比往年普遍低了些，收入會受到一些影響。“往年靠種這茬兒西瓜，人均收入在一萬多元人民幣，今年可能會降到七八千元左右。”李振超說，“不過西瓜賣出去了，瓜農們就賺到了，這已經超出了大家的預期”。

多方努力

“新冠肺炎疫情暴發期，正趕上我們的育苗期，很多技術工人回家過年，滯留在外地沒法回來。而如果錯過了育苗期，就意味著瓜農全年會沒有收入。”龐各莊鎮農業綜合服務中心主任趙永和說，那段時間，鎮村干部、西瓜種植合作社負責人一邊要嚴把防疫抗疫關口，一邊還要抓極為關鍵的西瓜育苗工作。

西瓜合作社里的工人在捆瓜秧

李振超夫婦站在自家的瓜棚里，迎接從北京來的摘瓜客人

春節剛過，東義堂村西瓜育苗基地負責人孫建元就打電話到鎮農業服務中心，稱該基地嫁接工因疫情管控在外地不能返崗，棚里的100多萬株幼苗無法按時完成嫁接，急需政府幫助。

“只能找本地嫁接工。”趙永和說，鑒于特殊時期用工成本的增高，當地政府決定“為每棵苗補助5分錢”，解了燃眉之急。就這樣，在政府幫扶下，全鎮14家育苗場不同程度地解決了“用工荒”問題，如期向瓜農們提供了總計1900多萬株的西瓜幼苗。

“越是在這個時候，越要做好服務。”趙永和介紹，鎮農業綜合服務中心為各西瓜種植合作社籌措防疫物資、農資，會同區里協調專家為西瓜管護提供技術支持，幫助瓜農聯系銷售等積極舉措，在特殊時期給瓜農吃下了“定心丸”。

6月6日，大興區區長王有國來到龐各莊的瓜棚內和瓜農們一起直播帶貨，推銷大興西瓜。目前，通過區、鎮兩級政府努力，龐各莊西瓜已與阿里巴巴、盒馬鮮生、本來生活等銷售平臺成功對接，有力克服了疫情帶來的不利影響。

多元銷售

進入4月中旬，老宋瓜果專業合作社里的118畝大棚西瓜開始陸續上市。因為疫情管控，成熟的西瓜賣不出去。“這種情況，倒逼我們做線上銷售。我們請‘第一帶貨主播’薇婭給我們直播帶貨，不到1秒鐘，西瓜就賣出了1000箱。”老宋瓜果專業合作社理事長宋紹堂說，現在，瓜農們自己也在各平臺開起了直播，一場直播下來，總能收到千八百箱訂單。

宋紹堂一家三代人經歷了從傳統瓜農到新型職業瓜農的轉變。他的父親宋寶森，今年84歲，從小生活在龐各莊的瓜棚下，種出過很多罕見的大西瓜，從1997年第十屆全國西甜瓜擂臺賽開始，曾蟬聯13屆全國西瓜大賽冠軍，因此獲得了“瓜王”稱號。

“我父親那一代，種出西瓜后，只能蹲街，或套上馬車裝車后，走村串巷沿街叫賣；到我這一代，有了先進的育種場、育苗場，種的全是培育出的新品種，個性化強、品質好，迎合市場，種植和銷售都走上了專業合作社的發展道路；我兒子這一代，電商經濟迅猛發展，他們成為新型職業瓜農。”宋紹堂介紹，34歲的兒子宋志佳在京東、天貓等平臺的電商銷售，做得風聲水起。“這是大勢所趨。目前，電商途徑銷售的龐各莊西瓜已經占全年銷量的30%左右。”

宋紹堂說，在龐各莊的一些村子，有很多新型職業瓜農都用快手、抖音等平臺進行直播帶貨，這讓全鎮西瓜銷售的渠道變得多元。“疫情催生出了更多新的銷售模式，在傳統銷售渠道受阻的情況下，我們對接電商平臺，積極開拓線上銷售，線上銷售較去年同期增加了200%。”宋紹堂說，為保證西瓜安全送達消費者手中，他們在長途運輸包裝上添加了“氣柱”層，西瓜破損率控制在千分之一。