從紀錄片電影《人生果實》看日本生態(tài)文化

葉曠銘　陳愛琴

摘要：紀錄片電影《人生果實》是耄耋老人津端夫婦田園隱居生活的記錄，導(dǎo)演借老人的生活引出對自然、生命和愛的探討。本文對影片中津端夫婦的生活方式、人生態(tài)度和人生理想進行分析，探討日本獨有的敬畏自然、順應(yīng)自然以及和自然融為一體的生態(tài)文化的特點及形成原因。

關(guān)鍵詞：自然;人生果實;生態(tài)文化

中圖分類號：J952 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2020）16-000-04

1 紀錄片電影《人生果實》簡介

《人生果實》是日本導(dǎo)演伏原健之拍攝并于2017年發(fā)行的紀錄片電影，影片中的津端夫婦過著自給自足的原生態(tài)生活，一生都在貫徹愛與保護自然生態(tài)的理念。津端夫婦生活在日本愛知縣春日井市郊區(qū)的一棟小木屋里，木屋周圍是大片的果園、菜園和郁郁蔥蔥的花草樹木。丈夫修一90歲，妻子英子87歲。影片拍攝時，兩位老人已經(jīng)在木屋里生活了50多年。修一年輕時是日本知名建筑家，他為了實現(xiàn)自己的生態(tài)生活理想，買下了一塊地，從木屋的設(shè)計建造到菜園果園的開墾，修一都親力親為，最終建成了電影中屬于他們夫婦二人的小森林。妻子英子是專注的家庭主婦，她總是無微不至地照顧著修一，默默地支持著丈夫的夢想。

影片并沒有刻意渲染隱居生活的恬靜安寧，而是用鏡頭樸實地記錄下兩位老人的日常生活。他們一起播種，一起收獲，并把收獲的果實做成各種各樣的美食，生活簡單而充滿樂趣。在影片的中后段，修一在一個除完草后的小睡中平靜地去世了，英子還延續(xù)著他們理想的生活。這對夫妻攜手走過了60多個春秋，為自己的人生孕育出了最寶貴的果實。

影片在日本公映后，贏得了觀眾的廣泛贊譽，在中國的豆瓣電影平臺上也獲得了9.6的高分。

2 《人生果實》中的日本生態(tài)文化

影片中，津端夫婦過著自給自足的原生態(tài)田園生活。他們有著獨特而充滿情趣的生活方式，豁達而不失溫度的人生態(tài)度，充滿激情而又孜孜不倦地追逐人生理想的高尚精神，這些貫穿津端夫婦人生的理念，隨著影片的播放，逐漸為觀眾構(gòu)建出了日本獨有的生態(tài)文化的面貌。

2.1 對自然生態(tài)的熱愛與敬畏

日本地處北半球的溫帶圈，屬溫帶海洋性季風氣候，四季分明，風景優(yōu)美，農(nóng)作物種類多樣，75%的土地覆蓋著森林，擁有豐富的海洋資源。春夏秋冬都有別致的景色，自然不僅給日本人民帶來了豐富的資源，也給他們帶來了無數(shù)文藝創(chuàng)作的靈感。得天獨厚的地理條件和美麗的自然環(huán)境使日本人民對大自然充滿了熱愛與敬畏，生態(tài)文化也就這樣一代代傳承下來。

《人生果實》中津端夫婦充滿情趣的日常生活，無一不透露出他們對自然生態(tài)的熱愛與向往。修一把小屋周圍的200畝地分成21小塊菜地，一年四季每塊地要種什么都作了相應(yīng)的規(guī)劃。菜地周圍是各種各樣的果樹，櫻桃、檸檬、無花果等，小小的院子里竟有70多種蔬菜，50多種水果。其他花草更是多種多樣，小屋春夏秋冬都有美麗的景致。英子行事大大咧咧，修一便制作了各種可愛的黃色提示牌放在田園中提醒她;英子每天都變著花樣給修一做美味的和式料理;修一從不用金屬的餐具總要用木質(zhì)的，就連外孫女想要的玩具屋，修一都用原木為她做了一個，大到房頂房柱，小到家具餐具，樣樣俱全。這些生活中的點點滴滴都刻畫出了日本人民對自然生態(tài)的熱愛和崇敬。

而修一更是把他對生態(tài)環(huán)境的保護和熱愛傾注在了自己的事業(yè)上。40年前，修一家的后山高森山只是一座光禿禿的荒山。1972年，修一組織了高森山橡樹計劃，和自己的家人還有千萬環(huán)境保護者一起種下了一萬棵橡樹苗。如今，高森山已經(jīng)是一座郁郁蔥蔥的青山了。津端夫婦對自然的保護和熱愛已經(jīng)滲透了他們的整個人生，這也體現(xiàn)出了日本禮贊大自然的生態(tài)文化。

2.2 順應(yīng)自然環(huán)境，活用自然恩惠

日本在接受自然資源恩惠的同時，也深受地震、臺風等自然災(zāi)害的困擾。日本位于太平洋板塊和亞歐板塊的交界處，地處環(huán)太平洋火山地震帶，火山噴發(fā)、地震頻發(fā)。除此之外，日本從南至北橫跨亞熱帶、溫帶、亞寒帶三個氣候帶，氣候變化十分復(fù)雜。日本夏季受太平洋季風的影響，濕潤的空氣形成上升氣流，降雨量猛增，臺風暴雨頻發(fā);冬季受大陸季風的影響，降雪量極大。在復(fù)雜的自然環(huán)境中，日本人民也逐漸學(xué)會了容忍和順從。日本人在感謝大自然帶給他們恩惠的同時，也畏懼大自然帶來的災(zāi)難。對日本人來說，比起征服，更應(yīng)該敬畏、臣服大自然，應(yīng)該在有限的自然環(huán)境中尋找活用大自然的恩惠方法。因此，日本逐漸形成了順應(yīng)自然，活用自然界恩惠的生態(tài)文化。

在《人生果實》中，這種生態(tài)文化具體體現(xiàn)在津端夫婦對待自然、對待生命的人生態(tài)度上。影片中有一首貫穿全片的小詩：“風吹落枯葉，枯葉滋養(yǎng)土壤，土壤生出果實，緩慢而堅定地生長。”這首詩正概括了津端夫婦的一生，淡泊豁達，隨遇而安，卻又孜孜不倦，熱愛自然。

妻子英子是料理的好手，總能把院子里新鮮的食材變成可口的美食，無論是普通的和式料理，還是各式各樣的蛋糕甜品都不在話下。除此之外，夫婦二人還會熏培根、做果醬、打年糕、曬魚干，將大自然帶給他們的恩惠靈活運用到極致。每到收獲的季節(jié)，家中就擺滿大大小小的紙箱，津端夫婦將瓜果蔬菜分門別類，郵寄給兒女子孫、朋友親人。對他們來說，能和大家分享自己栽種的果實，就是人生最幸福的事。

年輕時，修一作為日本知名的建筑設(shè)計師參與了故鄉(xiāng)的新城鎮(zhèn)建設(shè)計劃，雖然政府最終沒有完全采納他的計劃，但修一也沒有強求，只是默默地退出了計劃，開始了自己的原生態(tài)生活計劃。他曾經(jīng)的助手這樣評價他：“津端先生就是這樣的人，一旦計劃已經(jīng)走上正軌，他就會默默退出，又投身于下一個項目。”這樣的淡泊與豁達也體現(xiàn)在妻子英子的身上。2015年6月2日，修一在除草后的小睡中永遠地離開了人世。英子穿著黑色的喪服微笑著對鏡頭說道：“修一不喜歡我穿灰暗的衣服呢，他喜歡鮮艷的顏色。”在最后的告別時刻，英子握著丈夫的手對他說：“修一，別擔心，我會安排好一切。等我也變成了灰燼，我們就可以一起乘船環(huán)游太平洋了。”她的聲音里似乎有著千萬種感情，又有著一切歸于祥和的寧靜。修一去世之后，以丈夫為生活重心的英子也在一段時間內(nèi)感到迷茫，但她很快又行動起來，邁向了他們夫婦二人共同期望的未來。時間依舊平靜地流淌著，英子每天還做著修一喜歡的菜，思念著自己的愛人。影片中還有一個小細節(jié)：暴雨打碎了修一生前喂小鳥喝水的水缸，女兒感到非常難過，向自己的母親抱怨，而英子既沒有生氣也沒有悲傷，只是平靜地對女兒說：“這也是沒辦法的事，想點積極的事吧，別總是抱怨，我們就當它時間到了。”津端夫婦在有理想有激情地生活著的同時，面對人生的選擇、生命的逝去又展現(xiàn)出了超然的平和態(tài)度，這無疑是日本生態(tài)文化思想帶來的影響。

2.3 與自然融為一體的愿望

日本人與自然融為一體的愿望幾乎體現(xiàn)在他們生活的方方面面。在建筑方面，日本人選擇半開放式的庭院設(shè)計和木質(zhì)房屋家具;在飲食方面，盡量保持食材原有的味道;在服裝、彩妝、日用品等輕工業(yè)設(shè)計方面，也常保持本色，追求樸素自然環(huán)保的設(shè)計理念。這些都與日本人信仰的“萬物有神論”（animism）有很大的關(guān)系，“萬物有神論”是日本的一種原始信仰。日本神話《古事記》中寫道：“其次生風神名為志那都比古神。其次生木神，名為久久能智神。其次生山神，又名為大山津見神。其次生原野之神，名為鹿屋野比賣神……”由此可見，萬物有神論認為動物、植物、山水石等非生物、雷雨電等自然現(xiàn)象也和人類一樣，是有意志、有靈魂的。不同于西方人認為自己高于自然，可以支配自然的觀點，在日本的生態(tài)文化中，自然界的萬物都和人類一樣擁有靈魂，是和人類性質(zhì)相同的存在。人類不僅不會排斥和自己同質(zhì)的事物，反而會因為同一性對其產(chǎn)生親近感。人與自然之間并沒有明確的界線，而是相互融合的存在。

在影片《人生果實》中，這種與自然融為一體的生態(tài)文化突出體現(xiàn)在丈夫修一的人生理想上。修一建造自己的木屋時，格外注重庭院和房間的設(shè)計。房間離院子很近，陽光充足，能看到更豐富的景致。此外，在修一的新城鎮(zhèn)建設(shè)計劃中，很重要的訴求就是希望都市生活能和自然相互融合。他反對毫無空隙地建造高樓，強調(diào)“即使是高樓大廈，也要能從建筑物之間欣賞到遠處的風景”。但政府為了經(jīng)濟利益，最終沒有采納他的計劃。盡管如此，修一并沒有放棄自己的理想，而是在自己的土地上貫徹了“個人也能創(chuàng)造森林”的生態(tài)理念，構(gòu)建出了屬于自己的田園生活。修一人生中最后的設(shè)計貢獻給了一家收治精神病人的療養(yǎng)院，設(shè)計圖紙依然貫徹著其生態(tài)理念：靠近馬路的區(qū)域種一排讓人艷羨的果樹，建筑物之間穿插著各式各樣的樹木，圖紙上還有些引人深思的句子“所有的答案都在大自然中”。修一的這張圖紙包含著對人類生活的思考和對人與自然關(guān)系的探索，是一份難以衡量的珍貴財產(chǎn)。人類應(yīng)該如何與自然相處？修一用自己與自然融為一體的人生給出了一個圓滿的答案。

3 結(jié)語

本文從紀錄片電影《人生果實》的內(nèi)容出發(fā)，從主人公津端夫婦的生活方式、人生態(tài)度和人生理想三個方面論述了日本生態(tài)文化的主要特征及其形成原因。在日本生態(tài)文化中，熱愛自然、敬畏自然，順應(yīng)自然環(huán)境、活用自然恩惠和與自然融為一體是其主要特征，而形成原因主要是日本的自然地理條件和人文歷史。日本的生態(tài)文化與中國的生態(tài)文化有許多相似之處，也存在一定的差異。希望本文對日本生態(tài)文化的研究可以為我國生態(tài)文化的研究提供借鑒。

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作者簡介：葉曠銘（1999—），女，江蘇南京人，南京林業(yè)大學(xué)外國語學(xué)院本科在讀，研究方向：日本語言文學(xué)。

陳愛琴（1962—），女，江蘇南京人，本科，南京林業(yè)大學(xué)外國語學(xué)院副教授，研究方向：日本語言文學(xué)。