淺談古窯的活態傳承

摘 要：傳統手工制瓷技藝是千百年來實踐探索下逐漸形成的一套技術體系。景德鎮古窯民俗博覽區復建古窯，依托古窯進行復燒，實現手工制瓷工藝的活態傳承。在活態傳承過程中，也引發了與此有關的種種爭議，這些爭議值得我們深入思考。

關鍵詞：活態傳承;景德鎮;古窯

“陶舍重重倚岸開，舟帆日日蔽江來。工人莫獻天機巧，此器能輸郡國材。”這是景德鎮制瓷業的繁盛圖景。早在東漢時期，景德鎮先民已開始手工煅燒陶瓷。北宋景德年間，因為瓷業發達稅收頗豐，真宗用年號給景德鎮命名，“景德鎮”沿用至今。明清時期在景德鎮設御廠，景德鎮一躍成為全國的制瓷中心。1980年，政府為集中成片保護一批陶瓷歷史文化遺產，搶救性保護古窯及明清建筑，成立了陶瓷歷史博物館和景德鎮古窯瓷廠，兩者逐步發展合并成為如今的景德鎮古窯民俗博覽區。[1]而博覽區中的精華就在于歷代古窯的展示。

1 景德鎮古窯民俗博覽區中的活態傳承

景德鎮古窯民俗博覽區最值得稱道的部分就是鎮窯等古窯的復燒工作和制瓷生產工作線的建立。鎮窯是清代景德鎮制瓷業的代表性窯爐，是世界遺存的唯一一座傳統大型蛋形柴窯，也是傳統制瓷窯爐營造和燒成技藝的頂峰。自2009年起，博覽區實行生產性保護，按照“修舊如舊”的原則復建復燒包括鎮窯在內的11座古窯，進行活態傳承。“活態傳承”是指在非物質文化遺產生成發展的環境當中進行保護和傳承，在人民群眾生產生活過程當中進行傳承與發展的傳承方式。[2]它對非物質文化遺產進行生產性保護，使得古窯制造等非物質文化遺產項目能夠在市場中生存，以經濟效益調動從業人員的積極性，并吸引更多的人才進行學習與傳承，也使得景德鎮陶瓷融入日常生活，讓非物質文化遺產扎根民間。這樣的良性循環擁有造血功能，可以實現活態傳承的良性發展。

古窯復建復燒使得古窯的燒成工藝和制瓷技藝等工藝技術在動態生產中得到傳承。景德鎮手工制瓷工藝中重要的成型工序在宋代初步建立。明、清兩代，景德鎮制瓷業進一步分工，“共計一坯之力，過手七十二，方克成器。其中微細節目，尚不能盡也”，從采礦、淘洗到練泥、陳腐、拉坯、利坯、畫坯、施釉、燒窯再到燒爐、選瓷，環環緊扣，不僅工序簡化，且能工巧匠分工明細，提高了制瓷效率，還使工藝體系趨于完善。如今，博覽區讓制瓷七十二道工序在手藝人中通過攝影攝像、師父教授徒弟的方式下代代傳承，實現了非物質文化遺產中的“活態傳承”。

2 爭議與思考

2.1 復燒古窯是保護還是破壞文物

名噪一時的景德鎮“鎮窯復燒”，在相關媒體“這是在保護文物”的叫好聲中，部分專家卻提出了反對意見，認為復燒鎮窯是破壞文物，古窯應該原址保留。古窯特殊之處就在于燒的是柴火，其實技術并不復雜，技術含量也并不是特別高。但是古窯磚、形式、結構是古代的，燒一天就破壞一天。無論是古代還是近代，在瓷窯在使用中，燒制溫度會達到一千三百多度，這樣的高溫情況下不是耐火磚的爐磚很容易燒壞，這需要專人進行重砌、修補、維護。在古代，這樣的窯燒制幾次之后，就會選擇重建。[3]建窯在復燒過程中是否破壞了原來的建窯？怎么才能在這樣的基礎上更好的進行原址保護？這都是需要人們思考的問題。有學者認為，鎮窯“復燒” 肯定不能在原址進行，這樣會破壞古窯的本體結構。出于環境保護方面的考慮，復燒古窯會使用大量的柴火，不利于景區的環境保護，也不利于古窯的保護。因此，復燒古窯應當慎重。

筆者認為，復燒古窯不應當在原址進行，但可以在進行全方位掃描古窯數據、掌握古窯制造方法的情況下，進行制造窯爐與燒制陶瓷的工作。同時，選定特殊時間進行燒造，盡量減少柴火的使用。對于窯址的原地保護，筆者認為上林湖荷花芯窯址的保護工作值得借鑒。上林湖荷花芯窯址作為唐宋時期越窯的代表性遺址，在中國陶瓷史上占有重要地位。作為上林湖越窯遺址保護的重要配套工程，政府修建了上林湖越窯博物館。博物館中完整保護了一座唐代的龍窯。在發掘清理工作結束后，工作人員原地修建了保護設施，同時原地開展瓷器保護工作，探討在原址環境中瓷器的保存情況。并按遺址的文獻資料及原址的測量數據等比復原了唐代龍窯。復原的龍窯，展現了千年前的龍窯的雛形，既使考古工作者對龍窯有了更為深刻的認識，也讓觀眾產生直觀感受，全方位了解龍窯。在景德鎮古窯民俗博覽區，同樣可以采用原樣復原的方式，依照原本遺留下來的古窯，精確測量爐頂、爐門、爐身等各部位的數據，結合歷史文獻記載，等比等材料、用古法修建一座一模一樣的古窯，并采用原有的燒造技藝燒制陶瓷。復原古窯的過程，也是一個傳承非物質文化遺產的過程。古窯的營造技藝、燒成工藝可以由修建的老工人傳給“新鮮血液”，在動態生產中得到傳承。修建過程中采用攝像技術將整個奠基、摶磚、燒火過程記錄，保留文字和視頻資料，有利于推進后續的工作研究。在等比復原古窯的同時，做好原有遺址的保護工作，搭建相應的防護建筑和游人參觀步道。考古工作者可以針對古窯進行研究并探索古窯址保護新技術，真正活用古窯。

2.2 活態傳承過程中如何做好“大眾化”工作

保護非物質文化遺產需要活態傳承。在這一過程中只有做到“大眾化”，讓更多的人了解和參與到傳承中，才可以更好的繼承和發展非物質文化遺產。這就需要工作者注重發掘文化遺產中的深刻內涵，并采用通俗易懂的方式將其展現出來。在博物館的活態傳承展示上，筆者認為目前設置的陶瓷文化節是非常好的一個展示平臺。文化節的重頭戲便是古窯的陶瓷燒制。文化節會邀請陶瓷界專家、陶瓷藝術家和文化名人共同參與燒制工作，同時受邀人員也會在網上宣傳，增加對于古窯燒瓷的關注度。在展示的方式上除了實地演示以外，古窯民俗博覽區還可運用現代國內外博物館展示的新多媒體手段和技術來提升景區的吸引力和參觀者的觀展體驗。[4]古窯民俗博覽區中展示了制作陶瓷的“七十二工藝”，但倘若沒有講解員講解，普通游客很難完全了解完整步驟及每道工藝背后的內涵。博覽區可以根據自身特點設計相應的導覽應用程序，方便游客細細游覽，了解整個制瓷流程，更直觀準確的認識制瓷技藝。同時在博覽區網站上開設虛擬展廳展示館內陶瓷精品。在新媒體技術的支持下，開發和觀眾的互動平臺，使觀眾在網絡上足不出戶也可以欣賞到感興趣的陶瓷展覽。近些年來，VR等新技術設備給博物館新的展示方式開辟了新模式，從新技術與傳統手段在活態展示的結合、碰撞和各有消長的狀態中，我們似乎感覺到現代技術正推動活態展示的發展，在展覽的相關活動中顯得越來越密切。

3 結語

景德鎮古窯民俗博覽區通過“復燒”這一生產性保護形式，使得陶瓷燒制、古窯制造等非物質文化遺產項目能夠在商品市場中生存，吸引更多的人才學習與傳承非物質文化遺產。而有關活態傳承的種種問題與爭議，是人們為更好保護傳承而產生的不同想法，終究為了傳承，殊途同歸。我們相信未來一定可以探索出活態傳承的最佳模式。

參考文獻

[1]楊良敏.文旅相融，古窯新生——景德鎮古窯民俗博覽區文化體制改革實踐[J].中國發展觀察，2018，（17）：10-16.

[2]李博雅.“活化”語境下唐妞的誕生、成長與未來[J].中國博物館，2019（04）.

[3]袁柏欣.發展抑或破壞？景德鎮古窯區在“動態保護”中開發3年[J].中國質量萬里行，2012，（01）：56-61.

[4]劉紅.關中古窯遺址開發保護和區域協調性發展研究[D].陜西.陜西科技大學，2013.

作者簡介

施璐（1996-），女，白族，云南省昆明市，碩士，西南考古，四川大學歷史文化學院。