加強耕作學課程教學改革，培養應用創新型農業人才

陳國棟，翟云龍，萬素梅，吳全忠，高山，李玲，文卿琳

（塔里木大學 植物科學學院，新疆 阿拉爾）

黨的十九大提出，實現鄉村振興戰略目標，要按照“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”20字總要求來推進農業農村各項工作[1]。確保國家糧食絕對安全，要把中國人自己的飯碗牢牢端在自己的手里。加快建立綠色生產和低碳循環體系。構建現代農業生產體系、產業體系、經營體系，打造新型農業經營主體，培養一支懂農業、愛農村、愛農民的“三農”工作隊伍。

耕作學亦稱農作學，是研究建立合理耕作制度的基礎理論、技術與管理體系的一門綜合性的應用科學[2]，是我國高等農業院校農學專業的專業核心課程，也是智慧農業、種子科學與工程、植物科學與技術等植物生產類專業的學科基礎課程。內容主要包括作物布局、復種、間混套作、輪作、連作等種植制度以及與之相適應的土壤耕作、農田培肥、農田基礎建設等養地制度，在三農人才的培養、推進農業科技的進步、農村農業社會的發展方面發揮了重要的作用。近年來，隨著科學技術的進步和發展，耕作學科的發展從單一高產目標向高產、優質、高效、生態、綠色多目標發展，不斷吸納現代生物技術、現代信息技術、現代工程裝備技術等，開始向農事作業自動化、環境控制精細化、營養供給精量化、過程控制精準化等方向發展，積極探索建立作物增產、農業增效、農民增收、產業協調、環境友好的現代耕作制度模式與配套技術體系[3]。

近年來，隨著南疆社會經濟的發展以及十九大以來國家對農業政策、土地政策的調整，特別是恰逢兵團全面深化改革之時，南疆地區農業農村發展出現了很多新問題和新挑戰，對農業農村人才的要求也越來越嚴格。為適應南疆社會發展，滿足社會各行業對農學類專業本科生的需求，塔里木大學農學專業以“基本素質培養”和“創新意識、創新精神、創業能力”培養為導向，以“早進實驗室、早進課題、早進團隊”“認知田、試驗田、生產田”過程建設為抓手，注重學生的創新能力和實踐能力的培養，構建了一套特色鮮明的“3133”農業人才培養體系，有效增強了學生的創新能力和實踐能力，促進了學生懂農、愛農、服務于農意識的形成，激發了學生扎根邊疆、投身南疆農業事業的熱情和信心。作為農學專業的核心課程之一，耕作學課程教學如何適應當前人才培養模式的要求，對于耕作學教學效果以及農業人才培養的成效有很大的影響，是一個需要進行深入研討的問題。“3133”人才培養模式在塔里木大學農學專業的探索和實踐，對耕作學教學模式在培養學生專業知識和實踐能力方面提出了新的要求，如何在夯實基礎、強化實踐的同時，加強學生創新能力、創業能力的培養，真正實現應用創新型人才的培養，是需要農學專業教師亟待解決的問題。

一 課堂教學改革與實踐

（一） 優化教學內容，突出創新創業

塔里木大學62年初心不改，培養了一批批扎根邊疆、獻身邊疆的有用人才[4]，一直以來，塔里木大學農學專業畢業生長期服務南疆農業生產一線，以“特別能吃苦，特別能戰斗，特別能奉獻”著稱，彰顯出學校在農業應用型人才培養的優勢，但學生創新能力方面表現相對較弱，因此，在保持長處、彌補短板的考慮下，通過優化課程教學內容，融入創新思維元素，突出創新創業能力培養尤為必要。在教學課程中，結合特點區域農業氣候及農業生產特點，緊跟學科前沿，及時補充最新的科研成果、科研動態和生產技術，如教學內容涵蓋立體種養技術、土壤耕層優化技術、資源優化配置技術、多熟種植技術、新型農作制模式集成技術、作物栽培耕作的全程機械化、信息化與簡化、用養結合和生態高效耕作制度、氣候智慧型農作制度等方面的內容，通過結合學科前沿，師生一起用所學知識體系來分析新理念、新方法的耕作學原理，讓學生養成主動去追蹤學科前沿的習慣，形成交流科學的思維；立足南疆社會發展需求，增加本地區耕作學內容，新疆是我國重要的棉花、糧食、油料及園藝作物生產基地，也是農業規模化、機械化和信息化的現代農業示范區，新疆地處歐亞大陸腹地，光、熱資源富裕，在教學內容方面，要從國家戰略需求和新疆生產發展實際出發，著重講授和探討涉及新疆農作物區域布局、生產力持續提高、資源高效利用和生態安全等方面的內容，使學生能夠將身邊生產中所見與耕作學理論緊密聯系起來，培養學生應用耕作學理論知識闡述農業生產中實際問題的能力；增加經濟學管理學原理，增加農業機械工作原理，拓展耕作學研究領域范圍，鍛煉學生運用交叉學科的知識解決農業生產問題的能力，使學生成為有知識、懂技術、善管理、會經營、能創新的應用復合型農業人才[5]。

（二） 改革教學方法和授課手段

長期以來，農科類專業教學中存在“黑板種田”的現象，教學成為了老師的獨角戲，一節課下來，老師從頭講到尾，學生卻興趣不大，教與學存在脫節。因此，需要在授課手段上推陳出新，可采用“物聯網+”、慕課、微課、雨課堂、田間課堂、實踐教學等新型教學手段，一方面將教學內容分解到其他時間和空間，有利于促進教學成效的前瞻性、外延性和拓展性，另一方面，借助新型教學平臺和手段，調動學生的學習興趣和積極性，引導學生開拓思路，使學生站在整個農業生產系統的高度來把握耕作制度的特點、配置、模式、效益及其運行機理，如在第九章《我國耕作制度的區劃與發展》內容學習時，通過采用翻轉課堂教學模式，按我國耕作制度一級區將學生分為十組，同學們按照自己感興趣的地區自主選擇區域，查閱資料，準備PPT并講課，讓學生成為課堂的主人，形成師生共同探討我國耕作制度區域特點、問題及解決策略的課堂氛圍，使學生獲得更深層次的理解。

采用典型案例分析、啟發式、現場與實物等教學方法，如在講授間套作模式時，引入塔里木大學萬素梅教授的最新科技成果——“南疆農果間作的互作調控技術與應用”這一典型案例，通過分析農果間作復合系統光溫水肥高效利用機制、田間配置優化技術以及技術的集成創新及其應用，系統講授了間作種間關系機理及調控技術措施。為進一步加深學生對知識點的理解和認識，課后帶領學生到校內試驗基地現場參觀棗棉間作復合系統科研試驗田，通過現場講解棗棉間作系統下間作模式配置、指標測定、田間管理技術及效益特點，使同學們加深對間作復種一般原理和實現高產技術措施的印象。此外，要求教師不斷更新知識結構體系，建立教研室教師集體備課的制度，加強教師之間交流，創造良好的學習交流氛圍，經驗豐富的教師在課程內容方面為年輕教師診斷把脈，年輕教師幫助老教師學習新型教學手段的應用，實現課程“共進組”[6]。

（三） 考核方式多樣化，注重學生綜合能力的提高

課程成績采用百分制計分，成績構成為平時成績占40%，卷面成績占60%。平時成績中考勤占10%、提問和課堂互動占10%，作業占10%，調研和匯報占10%。為使學生進一步較好地掌握課堂講授的內容，通過布置作業、安排調查研究、翻轉課堂等形式，促進學生對知識點的掌握，提高學生學習的積極性和興趣。其中，①作業：在每一章結束，布置4-5題作業，學生利用業余時間完成，考試結束后收上來，作為平時成績的一個方面。②調查研究：設置當地農業資源基本現狀調查、南疆種植模式調查兩個專題，安排學生進行調查研究，學生利用課程實習期間和課余開展調查。③翻轉課堂：在課堂講授過程中，為提高授課效果，增強學生主動參與耕作學學習的積極性，進行教學方法改革與探索，采取翻轉課堂的方式，學生以團隊的形式自主選擇授課內容，分為10組，每組時間為8分鐘，學生利用業余時間準備。

二 實踐教學改革與創新

（一） 重視入學教育，強化專業體認同

大學一年級新生處于從中學向大學的轉型過渡期，思想狀況復雜，普遍存在心理不適應、人際關系不適應、學習環境不適應、理想信念模糊等特點，抓住新生入學教育的機會，盡早對學生進行知農、學農、愛農思想教育，幫助其樹立專業信心，打消就業觀方面的顧慮，讓學生根據自身特點，從不同的發展角度進行職業規劃。可以從復合應用型和拔尖創新型兩個方向來考慮，復合應用型方向就需要著眼于農業生產實際，著重夯實農業基礎知識，強化實踐能力和服務農業生產的能力；拔尖創新型方向立足于農業科技發展需求，培養學生的科學素養，立志考研深造，做農業科研的后備力量。在入學教育過程中，需要兼顧不同類型學生的需求，進行專業介紹（專業內容、行業發展、社會需求、就業狀況等），邀請資深教授、杰出校友、行業專家，通過專題講座、學術交流、現場參觀、企業走訪等多種形式，引導學生對農學類專業有各個整體的初步認識，引導學生對專業的現狀和未來的發展進行深入思考，強化專業體認同，有助于新生端正專業思想，明確專業任務、確定奮斗目標，初步建立職業生涯規劃，進行有目的、有計劃的學習。

（二） 科研協同教學，培養雙創人才

創新創業是民族振興之魂、國家發展之根，創新創業人才是農村農業發展振興的生力軍，是鄉村振興過程中的動力與能量，將創新創業有效融入高等農業院校人才培養體系，是培養學生創新、實踐能力的必要途徑[7]。近年來，為培育大學生創新創業意識、創造思維和實踐能力，激勵大學生勤奮學習、科技創新、自主創業、銳意創新的熱情，塔里木大學圍繞創新創業開展大學生創新創業訓練計劃、結構模型設計競賽、“互聯網+”大學生創新創業大賽、數學建模競賽暨國賽選拔賽、大學生服務外包創新創業大賽、全國農科學子創新創業大賽等一系列創新創業項目。農學系以專業技能和科研興趣帶動創新，以創新驅動產業，發揮環塔里木生態農業協同創新（培育）中心、南疆特色作物生物學重點實驗室、棉花生物學國家重點實驗室——塔里木大學基地、棉花科學學院等平臺優勢，近三年來農學系學子參加各類創新創業競賽獲得國家級二等獎1項，省部級一等獎1項，三等獎3項，優秀獎4項，形成了巴楚縣古力巴格養蜂專業合作社、阿拉爾匯恒農業開發有限公司、阿拉爾市現代智慧農業技術服務有限責任公司等農業經營實體，成功舉辦了“植物組織培養”技能大賽。通過開展一系列創新創業計劃宣講、項目優選、創業孵化、成果展示，形成了面向南疆農村創業發展的創新型人才培養體系。

（三） 依托專業實習，夯實耕作學理論

畢業生產周年實習是農學專業教學人才培養計劃中的重要組成，是學生將課堂理論知識與農業生產實踐有機結合的有效方式，是提高學生適應就業環境、鍛煉實踐技能水平、培養專業素養能力的重要教學環節[8]。為響應教育部《關于進一步加強高校實踐育人工作的若干意見》精神，塔里木大學積極調整與優化專業人才培養方案，農學專業實習時間安排由原來碎片式的實踐改為順應作物生育期的周年實習，分2個階段，第一階段時間安排為4月初到8月底（共22周），第二階段為10月底（共2周），形式上以科學實踐、生產勞動、頂崗實習、參觀、觀摩等形式在校內外試驗站、校外實習基地、周邊團場等基地開展。

耕作學教學需要一些典型的教學現場加以輔助，因此我們在培養方案優化時將耕作學教學安排在專業實習的同一學期，學生上完耕作學課程以后立馬開展周年實習，內容上從作物布局、土壤耕作、間混套作與復種、輪連作、耕地保護到耕地培肥都會涉及，通過老師實地的講解將理論體系與生產實際結合起來，達到學以致用的效果。農學專業實踐環節是集勞動實踐、技能培養和科學素養塑造的綜合過程，內容上包括：①土壤耕作質量調查，作物茬口特性調查，作物播前土地準備，春耕現場觀摩等。②南疆主要作物和特色優勢作物布局，作物種植模式參觀；③從試驗設計、土地規劃、整地播種、田間管理、作物長勢調查到作物收獲的生產實踐；④現代農業經營主體及機械化、智能化技術應用現場觀摩等。通過周年實習各個環節的實踐，進一步鞏固了耕作學專業知識，提升了學生的專業實踐技能，為學生就業擇業奠定了基礎，也增強了學生知農、愛農、投身于農的意識和擔當[9]。

三 結語

近年來通過耕作學課堂教學和實踐教學環節的探索性改革，耕作學教學質量得到了明顯的提高。教學內容的優化和教學方式、手段的改革大大提高了學生學習的主動性和積極性，培養了學生的創新能力和科研思維；入學專業教育、參與科研、周年生產實習使學生進一步了解農耕文化內涵，認識農業的重要性，加深專業體認同，提高了實踐能力和創新能力。總之，通過耕作學教學改革的探索，進一步提高了農學專業的教學質量，同時也為其他課程教學質量的提高提供了參考。