區穗玲 ,謝梓紅 ,譚婧昕
(1.中部大學,韓國忠清南道 312-702;2.廣東工商職業技術大學,廣東 肇慶 526060)
根據哲學定義,文化是相對于政治、經濟而言的人類全部精神活動及其活動產品。隨著社會的發展,人們在物質基礎上,開始追求精神享受,文化產業慢慢出現。品牌則是具有經濟價值的無形資產,是產品在人們的意識當中的綜合反映,其核心包括產品以及用戶體驗。綜上所述,文化品牌是經濟對文化的融合,構建具有經濟價值的文化活動及其產品的打造。
肇慶是嶺南文化的發祥地之一,位于廣東省中西部,西江干流下中下游,東部與東南部與佛山市、江門市接壤,西南與云浮市相連,西及西北與廣西壯族自治區梧州市和賀州市交界,北部和東北部與清遠市相鄰。從地理位置來看,地處三省交界的肇慶是廣東構建粵港澳大灣區發展的重要組成部分與重要增長區域,日益凸顯的區位優勢使肇慶成為粵港澳大灣區連接大西南的樞紐門戶城市。
端硯是中國四大名硯之一,出產于肇慶市端溪,故名端硯,距今已有一千三百多年的歷史。端硯為"中國四大名硯"之首,以優良的石質,獨特的石品花紋以及巧奪天工的雕刻藝術而聞名于世。肇慶作為端硯的故鄉、“中國硯都”、國家級歷史文化名城,在粵港澳大灣區戰略背景下,在眾多文化遺產中,應依托端硯文化品牌建設,挖掘嶺南傳統文化、地域文化的經濟價值。對端硯非物質文化遺產進行品牌構建,促使端硯文化產業發展,促進肇慶經濟發展。借助粵港澳大灣區發展契機,打響肇慶文化產業優勢,擦亮端硯文化品牌,以此提升肇慶文化歷史名城形象是重要任務。
肇慶自2004年被評為 “中國硯都”以來,2009年、2013年和2018年均順利通過復評。肇慶歷屆市委、市政府高度重視 “中國硯都”品牌發展,從,積極在國家“魅力中國城”等多個平臺推廣“中國硯都”城市名片。2018年12月,肇慶端硯獲評為“年度魅力旅游文創產品”。獎項數在第參加節目的54個競演城市中和榆林市并列第一位,同時已有32批文旅項目相關考察團前來肇慶,其中2個項目已落地,其他助力招商引資效應也正在積累。至2018年止,在《關于加強端硯文化保護與傳承工作的建議》文件中,可看到目前,我市端硯相關企業達2000多家,從業人員超1萬人,現有各類端硯人才697人。“中國硯都”這一品牌已被越來越多人所認可,端硯文化品牌也廣為人知。
2018年在41屆全國文房四寶藝術博覽會上,端硯再次閃亮登場,為了突顯肇慶硯都的豐富歷史文化內涵,此次參展的120多家端硯企業統一起來有組織、系統的向全國的人們表達我們的端硯文化品牌魅力,這一百多家端硯企業統一規劃、統一形象、統一推介,集中展示,打造整體統一、特色鮮明的端硯品牌形象。由此可見,端硯文化品牌建設已得到更多的重視。隨著2019粵港澳大灣區發展規劃綱要的頒布,其中指出在建設粵港澳大灣區高品質新都市中,肇慶將重視傳承歷史文化名城的獨特風貌和恢宏氣勢,讓城市增添更多文化內涵和歷史記憶。端硯文化應把握契機,助力肇慶實現“體育+文創+體閑”多元化發展。
隨著市場經濟的不斷發展,端硯文化品牌所沉淀的文化理念和底蘊在發展的浪潮中已經有走出屬于自己的道路,在粵港澳大灣區戰略背景下,肇慶迎來新的發展機遇,在灣區多城市文化融合的礎基上,市場需要發生了一定的變化,這是促進端硯文化品牌銳變的崔化劑。作為有1300多年發展歷史的的端硯需要重新打造新的端硯文化品牌魅力,以此來吸引消費者,運用SWOT分析法,通過對端硯文化的內外部競爭環境和競爭條件下的態勢分析,我們發現影響端硯文化品牌的主要因素是市場變化和客戶需求變化。 (圖1)

圖1 端硯文化品自牌建設
肇慶市嶺南文化誕生和發源之地,而端硯只產于肇慶端州,在粵港澳大灣區“9+2”的城市中,根據 《肇慶市在粵港澳大灣區的定位與策略研究》的指導,結合人文化城市理念,把端硯文化融入廣府文化,使端硯產品成為灣區城市中廣府文化的獨特傳承載體。這就要求端硯不只是僅僅作為單一的旅游產品,要賦于它一個新的文化內涵。結合粵港文化、結合多元文化創新端硯品牌文化標識,進行各產業資源融合相互依托,創新傳承灣區的文化。
在端硯主題設計中,在原有山水、風景為主的背景下,應采用“端硯+旅游、粵劇、智能、通信、教育、公益、運動等”概念,把端硯設計融合到各產業中,把端硯從單純的工藝品變為灣區文化的載體;注重端硯文化和其它文化進行結合,通過舉辦以美譽端硯為主的書畫大賽、以石雕為主工藝美術品大賽、以端硯為主題的攝影大賽或者展覽,借力文化發展推廣端硯品牌的知名度;通過打造端硯產地的地理資源特性,即僅產于端州,屬于地理條件及文化特征下特有的產品,屬于不可再生資源,非常珍貴等,從而打造端硯品牌價值認可度;通過合理建設發展端硯村及各種旅游資源平臺,開發端硯設計制作體驗鑒賞及購買和采硯古道羚羊峽徒步等旅游一體化項目,讓肇慶端硯文化的起源和發展都充分展示給全省乃至全國人們,把端硯文化歷史底蘊滲透到喜歡文化之旅的、喜歡運動探險的各類人群的心中,形成端硯品牌記憶,讓來到肇慶或知道肇慶的人們都一定了解端硯文化。
在2016年,“硯渚清風”端硯廉政文化展在肇慶包公文化園開展,把端硯品牌和廉政文化進行結合,使端硯—包公—端州—廉政——四者連為一體,有效提升端硯品牌美譽度,使端州在中央電視臺2016年的“千年包公”節目,以及2018年的百家講臺“包公成名地”節目給全國觀眾留下深刻印象。
作為由城市與城市之間組成的城市群,在粵港澳大灣區背景下,旅游是城市發展和聯系的新開端,端硯作為最具代表的旅游紀念品之一,其作用不言而喻。端硯品牌是無形的,其品牌價值的體現核心之一則是端硯產品,應把灣區文化中的特色元素,加入到端硯產品設計,使端硯得到更多人的認可,體現端硯品牌在灣區中的價值。
1、創新端硯樣式設計,融合灣區文化元素
肇慶是嶺南文化誕生和發源之地,現在粵港澳大灣區戰略背景下,應拓寬創作視野,可以結合時代風貌和流行元素設計端硯石旅游文化產品,本著開放包容的心態去設計。增加端硯設計的題材與元素,應與時代及大灣區廣府文化緊密聯系。
端硯的設計創作一般有兩種模式:一種是先進行題材的構思,根據題材再去挑選硯石。這種成硯一般都是平板型,在常見的成品中,從唐代發展至今,端硯題材廣泛,花式甚多,既有傳統常用的題材,圖案,也有反映嶺南本土特色的題材圖案。大部分是圖必有意,意必吉祥。例如祥云、神獸、植物花紋之類多種雕花。另一種是賞石為先,要求“因石構圖,因材施藝”,圍繞硯石自身的形狀進行構圖,打造物我交融的境界,這種成硯一般硯無定式,風格各異。以璞為本,以形取勝,通過對石璞的賞析與理解,輔以雕工,以達到錦上添花的目的,增加其藝術價值,在這基礎上,產生了一批硯無定型,別具一格的硯臺。例如在中國端硯文化節金獎端硯評選上榮獲銀獎的現存于肇慶七星名硯廠的“猴樂桃硯”(圖2)整硯形色似猴,加以雕工即成環抱壽桃,猴桃神形具備。
發展至今,在保持傳統的基礎上,端硯題材制作也有一些新探索,例如2008年為慶祝中國百年盛事奧運會,由肇慶硯雕名家程振良先生就結合奧運場館鳥巢設計制作了硯臺“圓之夢”(圖3)

圖2

圖3
現代社會信息更新日新月異,端硯的題材形式需要引入新元素,以打造符合多層次人們需求的題材,應加強注重與現代潮流結合,可以考慮探索結合社會熱點以及科技題材等進行選材設計,例如廣府文化、粵劇文化、大灣區代表人物、紅色文化及表情包等等。
2、創新硯石應用,多種技藝融合創作,打造傳統文化融匯平臺。
傳統硯石只作硯臺使用,而端硯的制作過程較為復雜,工序繁多。其中雕刻則充分綜合考驗了雕刻工匠的選題、立意、構圖、形制的能力及雕刻技法天然樸質的石璞能否轉化為美侖美煥的藝術品,雕刻環節尤為重要。在新時代的發展中,隨著歷代硯匠的工藝傳承,端硯的雕刻工藝更加精益求精,爐火純青。要進行硯石的應用創新則要求硯匠們在現有的雕琢技藝上,研發與其它工藝的融匯貫通,以增加端硯的藝術性和多樣性。例如可探索端硯和中國傳統鑲絲工藝進行結合,讓硯石以新的形式新的面貌,繼續弘揚中國特色工藝品的歷史史命,賦予這個有著一千多年歷史的的傳統文化載體新的生命,讓更多喜歡喜歡和熱愛中國傳統文化的人們可以感受到端硯的魅力。經過設計師和工匠們的探索,由廣東工商職業學院金繡工作室袁輝老師研究設計并制作的在硯石上的鑲絲工藝得到認可,受2017世界華裔小姐大賽組委會邀請,為2017世界華裔小姐大賽冠亞季軍制作硯石獎杯。該獎杯運用金繡工藝在婀娜的硯石上鑲嵌出生動舞媚的肇慶的市花代表——荷花,整個獎杯充滿風情,讓端硯展示在世界的舞臺。(圖4)

圖4
除此之外,還可以探索硯石與中國漆藝相結合,讓硯石成為中國傳統漆器的載體,讓漆藝賦予硯石更特別的基理紋樣等等。只有通過不同的創作技法,才能讓端硯的創作設計保持可持續發展的道路,才能更好的助力肇慶成為灣區中國歷史文化名城建設發展。
3、增強硯石使用功能,建立符合灣區人們生活需求的設計作品由于開采出來的硯石并不是全部都可以制硯,要“去粗留精”,但是端硯石資源是不可再生的寶貴資產,其面臨的是以及日益稀缺的硯石原料,現在在端州的優質硯石資源儲備量有限,硯石生態環境受到一定的破壞。為更好的保護硯石傳承端硯文化品牌,增加硯石的實用功能。例如用質地一般的硯石制作茶盤、魚缸、果盤;用中等大小的硯石進行各種工藝品例始端硯石香爐、端硯石制作廣東地域比較重視的招財蟾蜍等等,除此之外,還應充分利用硯石毛邊材料進行小件裝飾掛件等設計,硯石手串、硯石手機掛件等。提倡工匠精神和創新精神相結合,把端硯石由工藝品結合旅游產業開發旅游文化產品,充分利用端硯石所特有的文化底蘊,提升與之相關產品的文化品位和價值,借大灣區戰略合作背景,讓中國硯都立足粵港澳爭取在國際市打開市場。
品牌和產品之間的關系是品牌價值的體現,那么產品與用戶之間的關系則是用戶體驗,端硯文化品牌其核心是由優秀的產品和良好的服務體驗組成。市政府從2011年已開始與高校合作,積極推動端硯技藝的傳承,但從《關于加強端硯文化保護與傳承工作的建議》的報告中可看到現階段端硯傳承人普遍存在文化底蘊不夠,本科以上學歷人才不多的情況。從更深層次分析,要打造良好端硯文化品牌用戶體驗必定有專業的端硯文化品牌管理人才、端硯產品制作人才、端硯文化品牌營銷人才和端硯品牌服務人才等。
1、要發展和傳承端硯文化,建設端硯文化品牌建設,首先要全方位進行高素質人才培養。
一個優質端硯成品是一個硯工畢生精華匯聚所得,集硯工的美學、藝術學、雕刻和文學與一體的表現。而家族式的傳承使肇慶大部份的硯工更注重刀工,缺乏自身文化底蘊的沉淀。因此,端硯設計人才培養要立足家族傳承,同時面向社會廣招收高素質人才,應結合肇慶高校建設“1133”工程與肇慶當地高校共同培養制硯設計、端硯營銷、端硯文化之旅服務等方面人才。首先依托肇慶學院、廣東工商職業學院、廣東理工學院、廣東金融學院等進行論證,探索端硯設計及制作專業建設可行性;除了全日制人才培養探索外,還應把端硯文化滲透到肇慶高校各相關專業,可通過興趣拓展項目、高校大師工作室、學院相關社團協會等進行人才選拔,擇優選取,在課余時間進行端硯文化學習,結合個人專業發展,爭取在四年的學習里,為肇慶培養包括端硯設計、雕刻及制作的人才、端硯鑒賞人才、端硯推廣、介紹及營銷技能型人才等,使高素質人才可惠及端硯制作的方方面面。
2、依托高校資源,建立端硯文化平臺,促進品牌建設,把傳統文化與高校資源進行融合與推進,通過高校創新灣區文化的傳承與發展
(1)建設肇慶特色端硯旅游工藝品設計生產研發基地。
充分利用高校—企業合作的工藝美術大師工作室,以高校為平臺的集研發、設計、制作于一體的特色端硯創意坊,助力肇慶區域其它工藝品企業、硯石企業開展硯石和工藝類產品的設計與制作的發展。擦亮中國硯都的金字招牌,保持端硯文化品牌價值先進性,從而有效推廣端硯文化品牌,把握時機開創大灣區旅游發展的新局面。
(2)協助肇慶本地高校開展端硯文化相關專業或學科申報,營造濃郁端硯文化氛圍。
在小龍蝦之鄉湖北高校江漢藝術職業學院有小龍蝦專業;在浙江學院有茶文化專業;在我國重要陶瓷產地景德鎮,有景德鎮陶瓷大學。借鑒這些成功的典范,我們可以打造優質制硯人才,借助肇慶高校的優質教育資源培養端硯文化品牌培育所需要的各種端硯營銷、端硯設計創意創新專業人才,專業傳遞匠心打造響亮肇慶端硯文化品牌。
肇慶作為端硯的故鄉、“中國硯都”、國家級歷史文化名城,在粵港澳大灣區戰略背景下,借著肇慶東融西聯的特殊地理位置,把端硯文化品牌建設成為肇慶名牌,同時推進肇慶端硯文化及非物質文化遺產的保護工作,促進地方經濟的發展實現服務肇慶旅游產業發展,助力粵港澳大灣區資源共享。