垃圾分類背后的科學(xué)

垃圾該如何分類？為什么要這樣分類？分類后的垃圾又該怎么處理？這些問(wèn)題的背后都蘊(yùn)含著科學(xué)道理。

嚴(yán)格的垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是不遺漏任何信息，也不重復(fù)任何信息。這種分類方式固然理想，但實(shí)際上難以實(shí)現(xiàn)，因?yàn)閷?duì)任何物質(zhì)的分類都不可能做到不重復(fù)。例如，報(bào)刊紙張既可以是可回收物，又可以是其他垃圾，把它們分為其中任何一類都有利有弊。歸為可回收物，有利于物質(zhì)的循環(huán)利用，但處置過(guò)程比較麻煩，而且占用的空間較大;如果歸于其他垃圾，則大多用于燃燒，雖然燃燒的能源可用于發(fā)電，但也有污染環(huán)境之弊。

目前，北京市、上海市實(shí)行的是垃圾四分法，北京市將垃圾分為可回收物、有害垃圾、廚余垃圾、其他垃圾，上海市將垃圾分為可回收物、有害垃圾、濕垃圾、干垃圾，雖然名稱有所不同，但實(shí)際上大致相當(dāng)，北京市垃圾四分法中的廚余垃圾和其他垃圾相當(dāng)于上海市垃圾四分法中的濕垃圾和干垃圾。

國(guó)際上，日本是從1980年開(kāi)始實(shí)行垃圾分類回收的，如今被公認(rèn)為世界上垃圾分類回收做得最好的國(guó)家之一。

一般而言，日本的垃圾可分為八大類。第一類是可燃垃圾，如廚余垃圾、衣服、橡膠制品、革制品、雜草等。第二類是不可燃垃圾，如餐具、廚具、玻璃制品等。第三類是粗大垃圾，如自行車、沙發(fā)等。第四類是不可回收的垃圾，如水泥、磚瓦、滅火器等。第五類是塑料瓶類，如飲料、醬油等的塑料瓶。第六類是可回收塑料類，如商品的塑料包裝袋、牙膏管等。第七類是有害垃圾，如干電池、水銀式體溫計(jì)等。第八類是資源垃圾，如報(bào)紙雜志、硬紙箱等。由此可以看出，日本的垃圾分類非常細(xì)。

垃圾分類的目的是為了既快又好地處理（分解）垃圾。目前處理垃圾的一個(gè)重要方式是焚燒，焚燒產(chǎn)生的熱量可用來(lái)發(fā)電。

《中國(guó)城鎮(zhèn)生活垃圾焚燒發(fā)電產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2017）》顯示，中國(guó)垃圾發(fā)電裝機(jī)容量已達(dá)到690萬(wàn)千瓦，年發(fā)電量超過(guò)350億千瓦時(shí)，年垃圾處理量超過(guò)1.05億噸，占全國(guó)城鎮(zhèn)垃圾清運(yùn)量的35%以上。

垃圾焚燒最重要的一個(gè)程序是將廚余垃圾（濕垃圾）分離出來(lái)，因?yàn)閺娜剂系膬?yōu)劣來(lái)區(qū)分，濕垃圾是劣質(zhì)、低熱量燃料。

統(tǒng)計(jì)表明，全國(guó)生活垃圾中，廚余垃圾占50%以上。廚余垃圾包括剩菜剩飯、菜皮果皮、動(dòng)物內(nèi)臟等，在環(huán)境溫度和微生物作用下容易腐爛，除了產(chǎn)生讓人難以忍受的氣味（主要是硫化氫、氨氣、甲硫醇、甲胺、甲基硫等），還特別容易滋生蚊蠅，傳播疾病。

即便可將廚余垃圾一燒了事，但焚燒后容易產(chǎn)生二

英，污染環(huán)境。焚燒垃圾的溫度需保持在850℃以上，才能避免二 ? 英的產(chǎn)生。但廚余垃圾所含的水分較多，焚燒時(shí)不易達(dá)到高溫，因而會(huì)產(chǎn)生較多的二 ? 英。此外，廚余垃圾焚燒后會(huì)產(chǎn)生較多的殘?jiān)绮惶幚恚矔?huì)污染環(huán)境。

如果把廚余垃圾分開(kāi)，則可以把它們送到再生資源中心進(jìn)行專業(yè)處理。在被卸入受料機(jī)后，廚余垃圾中可利用的有機(jī)物經(jīng)過(guò)處理，不到14小時(shí)就會(huì)轉(zhuǎn)化成土壤調(diào)理劑產(chǎn)品。污水中的油脂被提取后，可被加工成生物柴油。最終，不可利用的部分才被運(yùn)送到焚燒廠。

垃圾是放錯(cuò)了地方的資源，這主要是指可回收物。可回收物在北京市和上海市的垃圾分類中都是一個(gè)大類。可回收物的本質(zhì)是資源回收再利用（或循環(huán)再造），相對(duì)于直接丟掉，物質(zhì)回收可以節(jié)省資源、降低溫室氣體排放、保護(hù)環(huán)境。

例如，利用回收紙?jiān)僭旒埧梢源蟠鬁p少初次制漿過(guò)程中的林木、水、電消耗和污染物排放，至少可以節(jié)省約60%的能源。回收1噸廢紙能生產(chǎn)800千克的纖維原料，拯救17棵大樹(shù)，同時(shí)節(jié)省3立方米的垃圾填埋場(chǎng)空間，減少35%的水污染。

即便是低價(jià)值回收物，同樣蘊(yùn)藏著 巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。回收1噸廢玻璃，可生產(chǎn)2 000個(gè)500毫升玻璃瓶;回收1噸廢鋼鐵，可生成0.9噸好鋼，節(jié)約1.6噸鐵礦石;回收1噸易拉罐，可生成1噸高質(zhì)量鋁塊，少采20噸鋁礦石。

根據(jù)《生活垃圾分類制度實(shí)施方案》，有害垃圾主要包括廢熒光燈管，廢電池，廢溫度計(jì)，廢血壓計(jì)，廢藥品及其包裝物，廢油漆、溶劑及其包裝物，廢殺蟲(chóng)劑、消毒劑及其包裝物，廢膠片及廢相紙等。

雖然有害垃圾的量少，但危害巨大，廢舊電池、燈管中含有的汞、鉛、鎘等重金屬及酸、堿等電解溶液對(duì)環(huán)境和人的健康危害極大，尤其是老式熒光燈管中的汞。比如，水俁病就是慢性汞中毒導(dǎo)致的最典型的環(huán)境污染疾病，主要損害人的神經(jīng)系統(tǒng)。

對(duì)于有害垃圾，世界各國(guó)也在積極研發(fā)相應(yīng)的處理技術(shù)，首先是消除其有害性，其次是變害為利，重新使用。例如，等離子系統(tǒng)可用于處理各種廢棄物，尤其是處理多種持久性有機(jī)污染物。中國(guó)目前也擁有了對(duì)廢燈管、廢電池等的處理技術(shù)。（據(jù)《北京日?qǐng)?bào)》）