露臺，在最愛它的城市C位出道

金姬

如果不是突如其來的這場疫情，很多上海商家并沒有注意到露臺所能帶來的巨大經濟效益。因為其半室外的狀態，露臺成為疫情暴發后最先恢復營業的場所之一。到了6月的首屆上海夜生活節，其高于街邊外擺位的海拔又不完全屬于屋頂的定位，成為各種活動的首選場所——露臺音樂派對、露臺燒烤節等活動在魔都的夜晚爭相登場，讓這里浪漫的夜生活超長待機。

2020年，上海的露臺C位出道。

露臺的前世今生

露臺接近自然，又能觀賞周邊風景。它們是最令人垂涎的社交場所，既能餐飲，又能觀景，還有休閑功能。但對于露臺，很多人可能并不確切知道它的涵義，甚至和陽臺搞混。

同濟建筑系副主任張鵬告訴《新民周刊》，露臺其實是建筑伴隨高度增加而體量后退形成的空間，又稱“退臺”。退臺能顯著減少建筑體量對街道的壓迫，增加室外活動空間。實際上，中外建筑法規很多在19世紀到20世紀就形成了對退臺的規定。如我們在很多美劇中見到的曼哈頓高樓樓頂平臺的場景。層層退臺也和近代藝術裝飾派等風格密切結合，塑造了獨特的城市風景線。

事實上，1843年開埠的上海，因為大量外國建筑設計師的涌入，留下了很多帶有露臺特色的建筑。例如，新樂路82號住宅于1932年由法國著名設計師拉法爾設計，為昔日上海灘風云人物黃金榮、杜月笙等人合股公司的辦公地所在。這幢樓的三層就是露臺——挑出陽臺，立寶瓶式欄桿，使之頗具巴洛克風格。

而匈牙利籍建筑師鄔達克設計的24層國際飯店，曾是遠東第一高樓。鄔達克巧妙地把露臺嵌在高樓中層——14層有舉辦慶典和私人派對用的沙龍和燒烤屋，通往一個巨大的景觀露臺。這里的露臺風大時，帽子都能吹飛，讓上去的摩登女士小心翼翼。

事實上，大露臺是鄔達克設計的一個元素。銅仁路333號的顏料大王吳同文故居，由于它的外墻面貼滿了綠色的馬賽克，所以被稱為“綠屋”。整座建筑共有四層，南向各層房間都有寬敞的露臺，通過室外弧形大樓梯，跟庭院聯系緊密。由于形成露臺的層層跌落狀，所以更能與花園自然空間有機結合，構成室內外的情景統一。鄔達克將漸漸向上收縮的露臺形式做成輪船的意向，露臺即輪船的甲板，但卻又是建筑，或者說是用隱喻的手法來突出建筑的個性，使其成為上海現代建筑樣式花園洋房的先驅。

雖然沒有科學統計，但業內人士普遍認為，上海可能是中國內地最愛露臺的城市了。

除了購物中心和酒店，這幾年上海的露臺功能，也愈來愈透著文藝范兒。

露臺生意經

根據公開資料顯示，從2012年至今，上海不同的機構或媒體都會評選“魔都最美露臺”。在長寧來福士，露臺上有mini動物園;瑞虹天地月亮灣，有大大小小20個露天平臺;新天地廣場設計了720°全景透明玻璃幕墻，好幾個樓層都自帶露臺，視野開闊無比;iapm5-7樓的餐廳幾乎全都配置了露臺，每一層都能看到不一樣的淮海路街景;陸家嘴中心的穹頂玻璃露臺;W酒店的Wet Bar……

除了購物中心和酒店，這幾年上海的露臺功能，也愈來愈透著文藝范兒。

2018年12月，位于華東師范大學中山北路校區正門北側的一棟灰色二層小樓“出圈”——這個華東師范大學67周年校慶后開啟的大夏書店，二樓露臺區域一到周末幾乎一座難求。原來，這里的一樓偏向“輕閱讀”，二樓更為學術。華師大的不少老師帶著學生在這里開展小型的討論會、開小課，二樓露臺區域自然最受追捧。在華師大師生看來，在大夏書店的二樓露臺區域舉辦學術沙龍特別有氛圍，其他建筑空間很難達到這樣的效果。

汾陽路150號位于徐匯區衡山路—復興路歷史文化風貌區，也是鄔達克的重要作品之一，它在1919年建造之初是萬國儲蓄會董事長盤滕的住宅，抗戰結束后成為白崇禧及其子白先勇的府邸，俗稱“白公館”。2019年12月，第五屆上海滬劇藝術節閉幕式在這里舉行，花園、露臺、滬劇沉浸式融合。對于上海滬劇院而言，這里的露臺既可以作為開放式排練的場所，也可以作為演出舞臺的一部分。

上海外灘悅榕莊。

疫情之后，上海的露臺又發揮了提振經濟的作用。

位于北外灘的悅榕莊，在疫情過后其露臺下午茶成為網紅打卡地。事實上，悅榕莊推出的放在鳥籠里的下午茶，在挑剔的魔都食客眼里并沒有太多令人驚艷的地方，但能站在頂層露臺上欣賞黃浦江的S灣，這樣的視野才是大家趨之若鶩的主要原因。

當然，雖然露臺也有室內部分，但主要的看點在室外。因此，露臺生意好不好，也受制于天氣情況。夏夜，大概是魔都最好的露臺時節，不要太曬，避開風雨，晚風輕拂，吸睛又吸金。

7月25日，央視名嘴朱廣權在上海復星藝術中心作為“買遍中國”全國巡回帶貨直播的第一站。直播區域背靠黃浦江和因改革開放而興的浦東。當夜幕降臨，直播間便在江風的沐浴中，與燈火輝煌的浦東建筑群一起熠熠生輝，連朱廣權都贊不絕口：“今天在這外灘最美露臺，將會好戲連臺。”