探析第四次零售革命：從電商到智能零售

賴曉敏

摘要：隨著科技的發(fā)展，零售行業(yè)也在不斷發(fā)生變革。第一次零售革命以百貨商店的誕生為標志，第二次零售革命以連鎖商店興起為標志，第三次零售革命以超級市場的誕生為標志，而目前所面臨的第四次零售革命，則以信息技術(shù)為基礎(chǔ)，在銷售方式、內(nèi)部組織、經(jīng)營方式等方面出現(xiàn)巨大的變革。本文主要就第四次零售革命進行闡述和分析，詳細分析了從電商到智能零售的零售業(yè)發(fā)展趨勢。

關(guān)鍵詞：零售革命;電商;智能零售

中圖分類號：F713.32 文獻標識碼：A ?文章編號：1003-9082（2020）07-0-02

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，我國各行各業(yè)都發(fā)生了巨大的變化，零售行業(yè)也不例外。在大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)手段廣泛應(yīng)用的今天，商品的生產(chǎn)、銷售、流通過程發(fā)生了轉(zhuǎn)變，零售業(yè)開始升級和改造，出現(xiàn)了全新的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。在未來，電子商務(wù)平臺也會逐步被取代，從大規(guī)模電商平臺經(jīng)營，轉(zhuǎn)變?yōu)閭€人經(jīng)營電商平臺，形成線上、線下、物流相結(jié)合的新零售模式。其中線上和線下平臺分別指云平臺和銷售門店，而物流則會更進一步減少庫存囤貨的問題。新零售形式的出現(xiàn)，就是受到了第四次零售革命的影響，隨著革命的深入演化，其逐漸形成智能、一體的零售形式。

一、第四次零售革命的發(fā)生背景與原因

1.發(fā)生背景

在網(wǎng)購剛興起的階段，人們通過電腦和網(wǎng)站進行產(chǎn)品的選購。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、智能科技的發(fā)展，現(xiàn)代網(wǎng)購更加便捷，可以利用手機、智能音箱等設(shè)備進行購物，無須出門選購，在家中也可以進行產(chǎn)品的挑選。此外，我國針對零售行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展也頒布了新的政策要求。從2019年開始，4個月的人工智能應(yīng)用幫助全球機構(gòu)進行預(yù)警和警報、跟蹤和預(yù)測、數(shù)據(jù)儀表盤和早期診斷。人工智能在公共安全、醫(yī)療等領(lǐng)域中的普及率在不斷提升。零售生態(tài)系統(tǒng)市場中，亞馬孫、微軟、IMB等公司都有所參與，根據(jù)應(yīng)用程序進行分類，包括網(wǎng)絡(luò)安全、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化、虛擬協(xié)助等等。在全球范圍內(nèi)，人工智能零售業(yè)會迅速增長，到2030年由于廣泛使用機器人和自動化技術(shù)，美國1/3的工人需要轉(zhuǎn)行。在2020年，預(yù)計全球人工智能上的支出將達到358億美金，比2018年增長44%。美國2018年所有人工智能支出占總支出的2/3，零售也在今年AI系統(tǒng)支出方面處于全球領(lǐng)先地位。

2.發(fā)展動因

距今為止，零售行業(yè)已經(jīng)發(fā)生了三次行業(yè)革命。在160年前發(fā)生了第一次革命，在工業(yè)革命的影響下，作坊式的生產(chǎn)、銷售一體化的傳統(tǒng)零售模式發(fā)生了改變，變?yōu)楣S、商店相互分離的銷售模式，隨之出現(xiàn)了百貨商店，其作為零售終端，負責(zé)將工廠生產(chǎn)的商品銷售到各個消費者手中;第二次革命則是以連鎖商店的興起為標志，標準化生產(chǎn)流水線開始延伸，進而逐步形成連鎖商店，此類商店采用統(tǒng)一管理的方式，將各個商店的運作模式進行規(guī)范，為消費者提供了巨大的便利，并形成了產(chǎn)品銷售的規(guī)模效應(yīng)，促進了零售行業(yè)的進步;第三次革命則以超級市場的誕生為標志，隨著連鎖商店的發(fā)展，以及IT技術(shù)的進步，超級市場應(yīng)運而生。超級市場的誕生使百貨商店迎來了新的挑戰(zhàn)，其具有自我服務(wù)的特點，消費者在選購的過程中能夠一次性滿足，銷售模式更加現(xiàn)代化。從這三次零售革命可以看出，零售革命的重要標志即新零售業(yè)態(tài)的產(chǎn)生且該業(yè)態(tài)在行業(yè)中占據(jù)了主導(dǎo)地位[2]。

與上述的零售革命不同，第四次零售革命的發(fā)生標志并不是新業(yè)態(tài)的產(chǎn)生。例如，以電商作為行業(yè)革命的標識并不準確，電商雖然促進了零售新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，但第四次零售革命并不止于此，其還引發(fā)了零售渠道的變革，整合了商品、物流和信息，使制造、銷售與金融相互連接，從用戶下單、商品生產(chǎn)、終端服務(wù)到消費，產(chǎn)品不僅在供應(yīng)鏈方面發(fā)生了變化，在價值鏈方面也產(chǎn)生了巨大的變化。針對本次革命的發(fā)生動因，可以采用SWOT的分析方法。從外部環(huán)境來看，信息技術(shù)在不斷發(fā)展，市場經(jīng)濟也發(fā)生了巨大的改變，商品流通和制造的過程中隨之發(fā)生變化。不僅如此，經(jīng)濟危機和跨界競爭也是重要的外界環(huán)境因素之一。從零售行業(yè)的內(nèi)部發(fā)展狀態(tài)來看。從零售行業(yè)的發(fā)展歷史可以看出，經(jīng)濟危機會導(dǎo)致零售業(yè)的重大變革，使其出現(xiàn)經(jīng)營創(chuàng)新。經(jīng)濟危機結(jié)束之后，許多新業(yè)態(tài)會營運而生，如超級市場、百元店等等。目前來看，經(jīng)濟危機延續(xù)了10年之久，其對零售行業(yè)產(chǎn)生的影響難以估量。電商的出現(xiàn)，極大地影響了零售產(chǎn)品的銷售價格，其已經(jīng)成為當(dāng)代的“價格殺手”。不僅如此，行業(yè)內(nèi)部競爭愈加激烈，跨界競爭的出現(xiàn)全面推動了革命的發(fā)生。在網(wǎng)絡(luò)的影響下，零售行業(yè)不再是區(qū)域間、業(yè)態(tài)間、店鋪間的競爭，而升級到了制造業(yè)、信息業(yè)、金融業(yè)等多種產(chǎn)業(yè)的跨界競爭和融合。在跨界競爭的過程中，劣勢方會逐漸被優(yōu)勢方取代，進而出現(xiàn)全新的資源配置模式，并根據(jù)資源配置的方式更新供應(yīng)鏈，實現(xiàn)融合產(chǎn)業(yè)間的取長補短。

總的來說，技術(shù)變革是引發(fā)第四次革命的主要誘因。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，不論是工業(yè)還是農(nóng)業(yè)，其都發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，且對流通業(yè)都有很大的影響。互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)，使人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用愈加普及，零售商業(yè)也將這些技術(shù)廣泛應(yīng)用，促使零售業(yè)在很多方面都發(fā)生了變化，如優(yōu)勢觀、經(jīng)營模式等。在這個變化的過程中，消費者的主體地位愈加凸顯。

二、信息技術(shù)的發(fā)展是第四次零售革命的核心

1.零售革命的初級階段

信息技術(shù)的發(fā)展，促使了電商行業(yè)的誕生，而電商的發(fā)展誘發(fā)了第四次零售革命，在第四次革命發(fā)生的過程中，電商作為革命的先驅(qū)和主力在很大程度上推動了零售行業(yè)的轉(zhuǎn)變，消費者也因此獲得了更好的消費體驗。利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等IT技術(shù)，電商可以通過數(shù)據(jù)分析掌握市場動向、了解消費者需求，與傳統(tǒng)零售商相比，電商掌握消費者信息的速度更快、效率更高，并能對各項資源進行整合利用，根據(jù)分析結(jié)果開發(fā)符合市場需求的新產(chǎn)品，能夠滿足市場瞬息萬變的要求，同時改善了成本的投入，使流通效率得到了明顯的提升。以京東商城為例，2016年，京東商城就已經(jīng)成為超過百億的網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)，6年間的增長率超過了200%，目前在國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)零售市場中占35.6%的份額。從消費者的角度看，電商改變了傳統(tǒng)的零售行業(yè)，其不受到時間、空間的影響，消費者可以利用電腦、手機等電子設(shè)備，通過網(wǎng)頁、APP隨時進行購買行為。電商的出現(xiàn)在很大程度上緩解了消費者和銷售者之間信息不對稱的問題。例如，消費者在淘寶上進行購物時，只要搜索想要購買物品的關(guān)鍵詞，淘寶就會為消費者提供各種品牌、型號、廠家的同類產(chǎn)品，在很大程度上增加了消費者的選擇權(quán)。此外，根據(jù)已購消費者提供的評價留言，消費者也能夠?qū)ι唐纷龀龈鼫蚀_的判斷和購買決策，從而改善了支付成本。電商的出現(xiàn)并不止信息技術(shù)對零售業(yè)產(chǎn)生影響的最終形態(tài)，在信息技術(shù)的影響下，零售行業(yè)還會出現(xiàn)更進一步的變化和發(fā)展。隨著電商的發(fā)展，消費者能夠獲取更全面的消費服務(wù)，在很大程度上滿足了現(xiàn)代消費者的消費需求。從經(jīng)濟學(xué)的角度來看，電商可以增加“消費者剩余”，明確生產(chǎn)方向和方法，從而提升生產(chǎn)效率;從營銷學(xué)的角度來看，電商可以解決價值最大化的問題，充分體現(xiàn)消費者地位。

近幾年，電商發(fā)展迅速，在發(fā)展的過程中，除了帶來了許多優(yōu)勢便利之外，電商也存在一些缺點。總體來看，電商可以看作第四次革命的初級階段，在發(fā)展的過程中，其出現(xiàn)了以下問題：首先，電商使低端制造激增。由于電商行業(yè)競爭激烈，所以成本大幅度壓低，非理性競爭日益激烈，廉價商品日益增多，而在低價的背后，各類營銷問題層出

不窮[3]。例如，在“中國制造”的商品中，有220類商品在世界上產(chǎn)量和銷量皆達到了第一，如玩具、服裝、空調(diào)等，但屬于中國的自主品牌并不多，在出口總額中只占據(jù)了10%;其次，電商不符合現(xiàn)代服務(wù)經(jīng)濟的要求。電商的發(fā)展雖然帶來了一定就業(yè)貢獻，但同樣也導(dǎo)致實體店倒閉、人員失業(yè)等問題，嚴重破壞了服務(wù)行業(yè)的生態(tài)。例如，我國樂天瑪特共有99家，目前已經(jīng)有87家停止營業(yè)，損失金額高達12億元;再次，在社會文化和生活方式方面，電商也帶來了一定的影響。實體商店不僅具有商品銷售的功能，還具有一定的交流功能，逛商店已經(jīng)成為生活方式的一種。但隨著電商的出現(xiàn)，人們普遍通過網(wǎng)上購物，線下商店的消費人口越來越少，人們過度依賴手機帶來的便利，長時間使用手機，不僅改變了生活方式，還對健康造成一定影響;最后，隨電商而產(chǎn)生的末端物流對城市交流造成影響，且?guī)肀容^嚴重的環(huán)境問題。由于上述問題，電商已經(jīng)出現(xiàn)明顯的下滑跡象，從2017年第一季度的45.8%開始下滑，一直到2018年第三季度的23.6%，2019年也呈現(xiàn)出明顯的下滑趨勢，進而逐步誘發(fā)零售革命的出現(xiàn)。

2.零售革命的高級階段

針對上述問題，業(yè)內(nèi)專家和學(xué)者進行了相關(guān)的探討和研究，并且提出了“新零售”“智慧零售”“智能零售”的概念。這些概念有相似之處，總體可以概括為第四次零售革命。新零售模式的支撐力主要來自智能科技、云計算、大數(shù)據(jù)等新興技術(shù)，其不同是互聯(lián)網(wǎng)模式的社交電商，其并不是通過優(yōu)化提升已有的供應(yīng)渠道來體現(xiàn)自身的作用，而是深入到產(chǎn)品的各個環(huán)節(jié)之中。從當(dāng)前的情況來看，我國正處于新冠疫情防治的階段，人員密集的確風(fēng)險過大，從而造成線下零售業(yè)受到影響，而線上購買也面臨著快遞人員流通、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問題。針對此類問題，在2020年4月27日，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”的零售模式發(fā)布會暨粵旺新鮮“千點萬機”工程啟動儀式舉行，推廣了一個零售終端，其具有購買優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品、冷藏存儲、掃碼支付等功能。電商的發(fā)展引發(fā)了第四次零售革命，信息技術(shù)和智能技術(shù)的應(yīng)用則進一步發(fā)展了電商的優(yōu)勢，改造了物流、制造、金融等環(huán)節(jié)的模式，突破了各環(huán)節(jié)之間的接線，促進了電商跨越性的進步。其能夠滿足消費者多樣化的需求，將消費者作為中心，利用先進的技術(shù)、融資手段進行資源整合，并創(chuàng)建更好的零售平臺。一方面，智能零售改變了傳統(tǒng)生產(chǎn)流程。另一方面，智能零售真正實現(xiàn)了以消費者為核心的銷售。此外，該銷售模式還擴大了流通半徑、提升了流通效率，實現(xiàn)了零庫存、快速運輸、壓縮成本的發(fā)展目標，為消費者帶來了更好的服務(wù)和更大的收益。例如，菜鳥物流開始采用機器人倉庫，利用AGV機器人進行倉庫的管理和流水線的操作，全面提升了物流的服務(wù)質(zhì)量和效率[4]。

3.傳統(tǒng)向智能的跨越發(fā)展

智能零售大發(fā)展對物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)提出了新的要求，其需要進行供應(yīng)鏈的創(chuàng)新與升級，要將消費者作為零售行業(yè)的核心，形成有效的數(shù)字化閉環(huán)。目前，傳統(tǒng)零售業(yè)已經(jīng)發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，正向大數(shù)據(jù)驅(qū)動、全渠道融合、智能自動銷售等方面發(fā)展。以百聯(lián)集團為例，其創(chuàng)新銷售模式，研發(fā)全新的銷售技術(shù)和產(chǎn)品，實現(xiàn)了傳統(tǒng)零售向智能零售的轉(zhuǎn)化。在模式方面，百聯(lián)商店積極開發(fā)無人店、未來電RISO等商店形式;在技術(shù)方面，其采用圖像、人臉等識別技術(shù)，以及大數(shù)據(jù)、VR技術(shù)等，精確描述每一個到店消費的顧客，進而提供更加個性化、全方位的銷售服務(wù);在產(chǎn)品方面，其利用云端系統(tǒng)對門店資源進行整合分析，將各大城市的百聯(lián)商店串聯(lián)在一起，進行同步發(fā)售。可見，傳統(tǒng)零售業(yè)要順利完成革命發(fā)展，就要在技術(shù)、理念等方面進行創(chuàng)新，積極發(fā)展智能零售，以消費者為中心，提供更好的銷售服務(wù)。

結(jié)語

綜上所述，第四次零售革命推動了智能零售的發(fā)展，其不僅是銷售方式和服務(wù)手段的轉(zhuǎn)變，也是對消費者地位的強調(diào)和轉(zhuǎn)變。面對本次革命，零售行業(yè)應(yīng)該緊抓機遇，直面挑戰(zhàn)，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，全面滿足消費者需求，進而實現(xiàn)效益最大化。

參考文獻

[1]王成榮.第四次零售革命：從電商到智能零售[J].時代經(jīng)貿(mào)，2018（1）：6-13.

[2]曹磊.“新零售”開啟新一輪電商蛻變與“第四次零售革命”[J].計算機與網(wǎng)絡(luò)，2017（15）：10-12.

[3]曾祥云.人工智能推動無人零售崛起[J].企業(yè)管理，2017，（011）：94-96.

[4]王瑛.第四次零售革命階段特征及我國零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的建議[J].商業(yè)經(jīng)濟研究，2020（03）：12-15.