探析區塊鏈農產品溯源電商的設計與實現

郭一洲 張少杰 張澤宇 張璽

摘要：農產品信息溯源技術應用，可提升食品安全控制能力，需要分析目前區塊鏈技術與食品安全之間的聯系。本文首先分析農產品溯源電商設計內容，對溯源系統構建中存在的問題進行初步研究，在此基礎上，對農產品溯源電商設計與實現方法進行重點研究，以期提升農產品安全性和可靠性。

關鍵詞：區塊鏈;農產品溯源;電商

中圖分類號：F724.6;F323.7;TP311.13文獻標識碼：A文章編號：1672-9129（2020）03-0112-01

Abstract：Theapplicationofagriculturalproductinformationtraceabilitytechnologycanimprovetheabilityoffoodsafetycontrol.Itisnecessarytoanalyzetherelationshipbetweencurrentblockchaintechnologyandfoodsafety.Thispaperfirstanalyzesthedesigncontentofagriculturalproducttraceabilitye-commerce，conductsapreliminarystudyontheproblemsexistingintheconstructionofthetraceabilitysystem，andthen，onthisbasis，focusesontheresearchonthedesignandimplementationmethodsofagriculturalproducttraceabilitye-commerce，inordertoimprovethesafetyandreliabilityofagriculturalproducts.

Keywords：blockchain;Traceabilityofagriculturalproducts;electricity

前言：近年來，農產品安全問題時有發生，利用區塊鏈技術對農產品溯源系統進行設計具有現實意義。針對問題原因分析，發現農產品安全事件發生的主要因素是信息數據獲取不全面，為加強安全管理與控制，需要對區塊鏈技術的應用優勢進行分析，了解相關技術在安全信息溯源方面的實際應用和主要設計內容。

1區塊鏈技術下農產品溯源電商設計內容

農產品質量問題是社會關注的熱點話題，對相關內容進行控制，采取先進的溯源技術，對提升質量監督能力產生深遠影響。目前，我國農產品質量和安全問題與人們實際需求之間存在差距，需要對相關問題提高關注力度。基于區塊鏈技術應用，數據信息分享和獲取效率顯著提升，因此，需要對溯源系統進行優化，注重完善生產地信息，在源頭上控制農產品質量，避免安全事故發生[1]。

農產品溯源電商設計內容應包括產品生產、流通和銷售各環節。為提升食品安全，需要對溯源系統進行構建，分析區塊鏈技術應用優勢，對農產品進行安全溯源、加強信息處理能力和風險控制水平，為農業經濟綠色健康發展奠定良好基礎，同時，也應關注目前溯源系統構建中存在的主要問題。相關問題主要表現在信息標準不統一、不同系統之間對接困難。此外，也存在數據信息獲取不全面，應利用先進的區塊鏈技術，對電商設計內容進行優化。

2區塊鏈農產品溯源電商的設計與實現對策

2.1區塊鏈技術實踐應用。區塊鏈技術發展，可形成農產品時間序列，并且對相關產地和加工信息進行應用，使得農產品的安全性得到保障。區塊鏈技術具有較強的應用優勢，可實現區中心化、去平臺化，農產品消費者與廠商直接進行溝通。同時，對相關信息的及時獲取和應用，也提高了數據可信度，確保每個區塊鏈節點上均有交易數據，相關信息數據不可篡改，使得農產品信息應用更加可靠。同時，區塊鏈數據具有一定開放性，可對相關農產品數據進行公開，確保質量監督工作實現。同時，在管理工作中，應注重對保密信息進行加密處理。

通過區塊鏈技術，可實現業務系統之間交互，對提升質量安全控制能力產生深遠影響。相關人員應在區塊鏈技術下，構建農產品溯源電商平臺，對其中存在的問題進行分析，及時了解信息數據，并且對農產品質量認證體系進行構建。此外，區塊鏈技術的去平臺化，使得電商服務效率更高。將區塊鏈技術應用在食品安全管理中，可提升數據信息的應用水平，對農產品安全溯源起到促進作用。

2.2農產品溯源體系構建。基于區塊鏈的農產品溯源體系建設，應關注采集層、數據層、網絡層和應用層設計方案，對質量控制方法進行分析。數據采集層主要通過傳感器和掃描工具，對農產品的生產、運輸和銷售等環節進行數據記錄。區塊鏈技術在相關方面的應用可減少人工失誤，提升數據資源獲取效率。數據層主要通過時間戳和相關算法，將相關數據融入到區塊鏈中，可體現區塊鏈技術去中心化優勢，確保數據信息安全可靠。農產品溯源系統的構建可實現農產品生產、檢驗、運輸和銷售等環節的有機銜接，并且對相關數據進行記錄，提升農產品質量監督能力。

對農產品溯源體系構建中，應關注網絡層設計方法，對農產品數據節點進行控制，同時，在發現節點數據被惡意篡改后，可及時對相關數據進行剔除，保障存儲數據的安全性。實踐應用中，經常將監督部門和農產品產業鏈上的主要機構作為數據認證節點，同時，利用區塊鏈對農產品質量信息進行規范化設計，使得數據信息應用更加安全可靠，提升農產品質量規范化管理能力，對農產品電商平臺設計也起到關鍵作用。

2.3信息處理和風險控制。現階段，對農產品安全信息的溯源和應用方面，存在數據信息處理能力不足、區塊鏈技術應用程度不深、未能滿足農產品質量監督要求的現實情況技術應用過程中，為進一步提升數據進行處理和服務能力，需要結合大數據技術，對用戶需求信息進行挖掘，促使農產品溯源系統信息獲取效率提升[2]。

為提升數據信息存儲能力，需要對溯源系統進行升級完善，結合區塊鏈技術的去中心化優勢，對信息數據進行快速獲取，確保技術應用更加科學有效，滿足農產品安全質量控制需求。同時，在溯源系統構建中，也應關注道德風險問題。尤其是對區塊鏈技術的應用中，應分析人為因素對信息應用的影響。相關干預途徑主要是人為篡改農產品生產信息，為控制這一風險，需要加強管理與監督，加強行業自律，保證農產品原產地認證信息真實有效。此外，技術應用中，對農產品安全信息進行溯源，可實現產品全過程管理，確保農產品種植到餐桌有效控制，為農產品食用安全奠定基礎。

結論：綜上所述，將區塊鏈技術應用在農產品溯源體系構建中，具有明顯的應用優勢，可提升農產品質量，確保技術應用可靠性。技術應用中，需要對農產品溯源體系進行構建，明確信息處理方式和風險控制措施，對區塊鏈中各節點進行控制，對相關數據進行加密，確保了數據安全，防止農產品信息不真實情況發生。

參考文獻：

[1]張利，童舟.基于區塊鏈技術的農產品溯源體系研究[J].江蘇農業科學，2019，47（13）：245-249.

[2]張延華，楊兆鑫，楊睿哲，等.基于區塊鏈的農產品溯源系統[J].情報工程，2018，4（03）：4-13.