最暖不過煙火氣

文_熊 瓊

“地攤經濟”的松綁上了熱搜，全民網友似乎都在熱議和點贊。那清晨菜農的吆喝，那燒串撲鼻的夜市，那五花八門的攤點，那升騰起來的濃濃市井氣息的久違煙火，一下子就撫暖了老百姓的內心。

汪曾祺《人間有味》中說：“四方食事，不過一碗人間煙火。”在我這樣的小山城，哪怕在限制馬路市場和流動商販的過去，也能經常看見騎著三輪車的小商販游走著叫賣，或賣點當季水果，或賣點日常百貨，又或賣點農家蔬菜。清晨的菜市場門口的道路兩旁，天才剛蒙蒙亮，就有許多農戶擺滿了自家種的農家菜的小攤，趕早把菜賣了，收獲幾個菜錢。而許多上班族也會起個早去買地道的農家菜，準備好家人一天的食材再趕去上班，下班途中遇見叫賣的游走商販，偶爾挑上一點所需品帶回家。踏進家門，系個圍裙，走進廚房，便在鍋碗瓢盆和油鹽醬醋中日復一日的融入一蔬一飯的人間煙火。

中國人大都比較享受這種煙火氣息，辦公室有兩個姐妹也是做菜的好手，閑聊時常常分享一道道美食的做法，總是聊著聊著就激起了我垂涎欲滴的食欲。于是乎我也開始迷戀起食材變成美食的過程，逛著喧鬧的菜市場，看著鮮魚紅肉、青菜紅椒各類菜品，聽著砍價還價和各種叫賣聲，便能感受到老百姓平凡生活中的樂趣，喧嘩熱鬧的菜市場就是一個充滿著人情味的地方。當提著幾樣心儀的小菜回到家中，走進廚房把它清洗干凈，在刀起刀落間，在騰騰熱火中，就變成了一盤盤可口的菜肴，一家人圍坐在餐桌前其樂融融地把每一道菜光盤，這種成就和滿足感便驅散了一天的辛勞。

人間煙火，有著千百種滋味。柴米油鹽醬醋茶的繁雜瑣碎日子里，藏著的是我擁抱生活的熱情和對抗磨難的勇氣。小時候，家住林場，用的是泥土砌成的柴火灶，我常常坐在灶口添著柴火，聽著灶中“噼里啪啦”的燒柴聲，聞著大鐵鍋內升起熱騰騰的香氣，濃濃的煙火順著煙囪飄向屋頂，縷縷炊煙是那個年代最富有生活氣息的畫面。隨著現代生活進入鄉村，這種裊裊炊煙的景象已經不復存在，卻留在了我兒時最美的記憶里。年少時的我，總想離開山里，憧憬著外面精彩的世界。成年后，到過許多城市，每到一個新的地方，最喜歡去逛逛燈火蔥蘢的美食夜市，各色小吃攤上擠滿了四方食客，如若同行有三五好友還可在品嘗地方特色小吃的同時，擼串喝酒，盡情的享受這人間至味，暢談人間酸甜苦辣，人世間浸潤著的濃濃煙火氣息，便是生活最真實的樣子。

一句“人間煙火味、最扶凡人心”道出了普通老百姓的心聲。如今“地攤經濟”的回歸，讓老百姓感受到了城市的包容和溫度，城市也更加接地氣，那城管喊商販去擺地攤的聲音，召來了曾一度消失的小攤販重回江湖，網友的“想念充滿煙火氣的夜市”也回到人的日常生活當中。我流連這人世間的繁雜瑣碎，做一個愛生活的俗人，不管命運帶給我的是什么，但總會在這煙火氣中看到希望。