研究平臥菊三七水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用情況

陳煒煒 高婷婷 廖夢(mèng)凡 許佳清 楊麗英 李之洪

(新余學(xué)院公共衛(wèi)生與健康學(xué)院，江西 新余 338004)

平臥菊三七，菊科、三七屬，系多年生草本植物，又名蔓三七、神仙草，多年生草本，莖直立或斜升，有分枝；全株被硬毛和短伏毛；主根粗壯，淡紫色。葉基生，通常有50～80片，披針形至卵狀披針形，先端漸尖，基部楔形，深綠色，具長(zhǎng)柄；中部和上部葉較小，無(wú)柄，基部下延。聚傘花序含多數(shù)花，花萼裂片披針形；花冠淡紫色、紫紅色或黃白色，先端外卷。堅(jiān)果歪卵形、黑色、平滑。花期5～10月，其根莖是中草藥上佳的原材料，鮮葉和嫩莖葉更是營(yíng)養(yǎng)豐富，具有清熱解毒、活血通絡(luò)、止血止咳、降三高、提高人體免疫力和抗病毒能力等功效，也是中老年人補(bǔ)鈣的最佳綠色食品。平臥菊三七是一種無(wú)毒級(jí)的優(yōu)質(zhì)藥食兼用的獨(dú)特植物品種，能夠調(diào)節(jié)血壓、降低血脂、調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)尿酸排泄的作用。

我國(guó)平臥菊三七的養(yǎng)殖主要受水肥、土壤、光照、溫度等因素的影響，尤其澆水施肥應(yīng)堅(jiān)持“不干不澆、澆必澆透、追肥為主、少量多次”的原則，能有效防止“燒苗”和“攔腰水”對(duì)根系造成傷害。平臥菊三七因水、肥含量不同，在莖和葉的表現(xiàn)形態(tài)上也會(huì)有所不同。因此使用一套能合理利用資源的水肥耦合新技術(shù)尤為重要。本文結(jié)合水肥一體化種植平臥菊三七的試驗(yàn)項(xiàng)目，分析了水肥一體化的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，并總結(jié)其中的問(wèn)題建議和實(shí)踐體會(huì)。

1 水肥一體化技術(shù)在平臥菊三七上的應(yīng)用效果

在新余學(xué)院公共衛(wèi)生與健康學(xué)院一樓安裝了實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，在指導(dǎo)教師和團(tuán)隊(duì)成員的手機(jī)上安裝了水肥一體化技術(shù)(見(jiàn)圖1)，并電腦遙控水肥一體化系統(tǒng)，團(tuán)隊(duì)成員可以在任何地方遠(yuǎn)距離觀看土壤溫度、土壤含水量、土壤電導(dǎo)物質(zhì)、土壤肥力、空氣濕度、環(huán)境氣溫和光照強(qiáng)度等數(shù)值。每天安排團(tuán)隊(duì)成員值日，定時(shí)測(cè)量平臥菊三七的生長(zhǎng)趨勢(shì)，及時(shí)觀察生長(zhǎng)情況，統(tǒng)計(jì)生長(zhǎng)數(shù)值，進(jìn)行整理和分析，研究種植平臥菊三七的可行性，認(rèn)識(shí)如何利用現(xiàn)有的資源來(lái)進(jìn)行高效的種植，通過(guò)水肥一體化技術(shù)來(lái)充分利用有限的土地資源及太陽(yáng)能，學(xué)會(huì)節(jié)約成本卻能種出高質(zhì)量的平臥菊三七。

圖1 水肥一體化技術(shù)

水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體，實(shí)現(xiàn)水肥同步供應(yīng)的農(nóng)業(yè)綜合管理新技術(shù)。在實(shí)際應(yīng)用中，可根據(jù)植株不同生育期的需水、需肥規(guī)律，將肥料與灌水配兌完成，定時(shí)、定量、按比供應(yīng)到植物根系周?chē)Ｋ室惑w化技術(shù)種植平臥菊三七與傳統(tǒng)人工栽培平臥菊三七技術(shù)相比具有諸多優(yōu)勢(shì)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1.1 灌溉用水效率高

與傳統(tǒng)的人工栽培技術(shù)相比，水肥一體化的新技術(shù)大大節(jié)約了水資源。傳統(tǒng)的人工灌溉技術(shù)一般采用的是漫灌的方式，不僅會(huì)在運(yùn)輸中浪費(fèi)部分水資源，而且在灌溉中也沒(méi)有做到高效地利用。而水肥一體化技術(shù)將水肥融合在一起，采取可控的灌溉管道，直接浸入植物的根部，既可提高用水頻率，減少蒸發(fā)所流失的水分，又可以控制水量，緩解漫灌導(dǎo)致低溫聚降的缺陷，冬季設(shè)施生產(chǎn)增產(chǎn)作用突出。

1.2 提高水肥利用率

在水肥一體化模式下，全自動(dòng)水肥灌溉可實(shí)現(xiàn)多種配肥同步注入。根據(jù)需求將肥料配方與灌溉水混合，肥料溶解于水中并通過(guò)管道以微灌的形式直接均勻地輸送到平臥菊三七根部，大幅度減少了肥料淋失和土壤固定，作物養(yǎng)分供應(yīng)更加全面高效。

1.3 節(jié)省人工勞動(dòng)力

水肥一體化技術(shù)是依靠壓力差自動(dòng)進(jìn)行灌水施肥，節(jié)省人工開(kāi)溝灌水及人工播撒施肥的時(shí)間。傳統(tǒng)人工栽培過(guò)程中，每次灌溉施肥前要挖穴或開(kāi)淺溝，先施肥后灌水。而水肥一體化技術(shù)，通過(guò)水、肥合二為一的合理配置，可節(jié)省大量勞動(dòng)力和工作量。

1.4 改善農(nóng)作物品質(zhì)

平臥菊三七在種植過(guò)程中，由于水肥耦合作用，水肥一體化技術(shù)可以控溫調(diào)濕，減少病害的發(fā)生，改善植株生理和營(yíng)養(yǎng)狀況；滲灌處理可加快平臥菊三七根系對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收速度，改善農(nóng)作物品質(zhì)。

2 水肥一體化技術(shù)在平臥菊三七應(yīng)用上存在的問(wèn)題和建議

2.1 水質(zhì)不純易造成管道堵塞

水肥一體化系統(tǒng)的滴水器流道較為精細(xì)，為嚴(yán)防造成管道堵塞，通常對(duì)水質(zhì)要求嚴(yán)格。在建造時(shí)往往需要設(shè)計(jì)搭配過(guò)濾系統(tǒng)，額外增加了過(guò)濾系統(tǒng)的前期投入和使用維護(hù)費(fèi)用。

2.2 技術(shù)人員匱乏導(dǎo)致技術(shù)使用受限

水肥一體化技術(shù)并非簡(jiǎn)單的灌溉施肥裝置，其中涉及農(nóng)田水利、栽培管理、信息技術(shù)、植物營(yíng)養(yǎng)等多方面的知識(shí)。水肥一體化系統(tǒng)包括水泵、施肥裝置、過(guò)濾設(shè)施、輸配水管網(wǎng)、滴灌帶及安全測(cè)量控制設(shè)備等，需經(jīng)過(guò)相應(yīng)的培訓(xùn)指導(dǎo)后才能掌握應(yīng)用。但大部分農(nóng)戶(hù)觀念落后，對(duì)新生事物的接受能力不強(qiáng)，這限制了水肥一體化技術(shù)的使用。

3 試驗(yàn)項(xiàng)目的展望

在實(shí)踐過(guò)程中，小組成員齊心合作、明確分工，不斷向從未涉足的新領(lǐng)域激發(fā)汲取知識(shí)，知曉了平臥菊三七的栽培技術(shù)、功效價(jià)值，了解水肥一體化的農(nóng)業(yè)管理新技術(shù)，認(rèn)識(shí)到與時(shí)俱進(jìn)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。水肥一體化種植將工程系統(tǒng)、信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)種植相結(jié)合，在應(yīng)用過(guò)程中達(dá)到了節(jié)水省肥、水肥均衡、省工省時(shí)、減輕病害和控溫調(diào)濕的效果。順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，此技術(shù)的廣泛應(yīng)用和有效推廣對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義，走向自動(dòng)化與智能化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。