烤煙化肥減施對煙株農藝和經濟性狀的影響

李麗賢，張平顯，石艷梅，查文菊

（曲靖市煙草公司富源分公司，云南富源 655500）

烤煙是一種對肥料反應敏感、又需嚴格控制養分吸收的經濟作物。在烤煙栽培中，肥料施用合理與否，直接影響到肥效的發揮、根系對養分的吸收、煙株生長量和干物質積累。合理的施肥方法和施氮量就是要針對土壤、氣候、肥料等具體條件，用適量的氮肥施在恰當的時間和位置，以達到所施肥料能及時和充分被煙草吸收利用的理想效果，不產生肥害、肥料淋失。為研究一種適宜曲靖煙區的化肥減施方法，實現肥料投入最小化、煙葉產量質量最優化的目的，進行了烤煙化肥減施方法的比較試驗，探索適宜的化肥減施方法，為大面積推廣此技術提供數據依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料：

烤煙品種：中川208。

供試肥料：煙草專用復合肥（14-10-24）、普通過磷酸鈣（P2O5含量16%）、煙草專用硫酸鉀肥（50%K2O）。

1.2 試驗地概況

試驗地點設在富源縣中安街道寨子口居委會寨子口居民金興敏家，選擇較平整、肥力較均勻的地塊。地塊海拔1936 m，土壤類型為紅壤，冬閑。

1.3 試驗設計

試驗采用同田隨機區組設計，設6個處理，3次重復，共計18個小區。每小區栽煙80株，4行。

處理1：不施肥（對照）；

處理2：常規施肥，畝施純氮5 kg，N∶P2O5∶K2O為1∶1.5∶3；

處理3：化肥直減10%，畝施純氮4.5 kg，N∶P2O5∶K2O為1∶1.5∶3；

處理4：農家肥替代化肥10%，畝施純氮4.5 kg，N∶P2O5∶K2O為1∶1.5∶3；

處理5：化肥直減20%，畝施純氮4 kg，N：P2O5∶K2O為1∶1.5∶3；

處理6：農家肥替代化肥20%，畝施純氮4 kg，N∶P2O5∶K2O為1∶1.5∶3。

表1 各處理施肥量

表2 4-9月氣溫和降雨量與常年比較

表3 各處理生育期比較

1.4 試驗過程

1.4.1 施肥

肥料定量到株，N∶P2O5∶K2O比例為1∶1.5∶3，移栽時全部穴施。試驗各處理施肥量見（表1）。

1.4.2 移栽

采用常規（膜上）移栽方式，于2019年4月24日移栽，株行距均為120 cm×65 cm。不揭膜，提溝培土，其他按優質煙生產技術措施實施，中心花開放打頂。

1.4.3 采烤方法

按常規方法采收和烘烤。每個處理選擇具有代表性的煙株40株進行掛牌采烤，烘烤時，掛牌煙葉放在烤房的同一位置，保證煙葉烘烤的一致性。

1.4.4 中耕管理

5月7日、5月24日采用澆塘方式進行抗旱補水；分別于5月22日、6月4日、7月5日除草各1次。適時清除不適用底腳葉、適時打頂、抹杈，合理留葉（所有處理留相同葉數均為20片）。其他按當地優質煙生產技術規范要求進行操作。

1.4.5 病蟲害防治

遵循“預防為主，綜合防治”的病蟲害綠色防控原則，采用以農業防治為主，化學防治為輔的防治方法，防治措施有力，用藥時機得當，田間整潔、衛生，有效降低了病蟲害發生率。大田期主要防治措施： 4月24日移栽蓋膜時用敵殺死噴塘防地下害蟲，塘施1片糖化硼肥預防煙蚜為害；5月10日用24%混脂·硫酸銅水乳劑葉面噴施防普通花葉病；5月27日用芽孢枯草桿菌，采用噴霧對真菌性病害和細菌性病害進行防治； 7月20日用多抗霉素，采用噴霧對赤星病進行防治。整個生育期用藍板對煙薊馬進行誘殺，預防番茄斑萎病。

1.5 調查方法

1.5.1 農藝性狀調查

在移栽后50 d和采烤前1 d調查各處理株高、葉數、莖圍、最大葉片長、葉片寬，每個處理選擇5 株有代表性的煙株。

1.5.2 烤后煙葉的外觀質量調查

包括成熟度、顏色、身份、結構、油分、色度和單葉重等。

1.5.3 不同處理經濟性狀調查

包括畝產量、畝產值、均價、級指、產指、上等煙比例等。

2 結果與分析

2.1 試驗點氣溫及降雨量情況（表2）

由表2知，烤煙大田生育期（4-9月）月平均氣溫為19.1 ℃，較常年（18.3 ℃）高0.8 ℃；4-9月降雨量為832.3 mm，較常年（863.6 mm）少31.3 mm；4-9月日照長782.9 h，較常年（756.7 h）多26.2 h。尤其是煙株進入旺長期，前期嚴重干旱，后期陰雨連綿，5月份降雨量僅為31.4 mm，較常年少87.6 mm；溫度較常年高0.2 ℃，日照較常年少3.1 h；6月上旬依然干旱少雨，降雨量僅為7.6 mm，較常年少56.2 mm。6月中下旬正值煙株旺盛生長期，降雨量較常年多68.7 mm，尤其是6月下旬雨量過多且集中，較常年多125.4 mm；溫度較常年高1.2 ℃，日照較常年少4.1 h，陰雨連綿的天氣導致煙田葉斑類病害普遍發生，但為害程度低，對煙葉產量、質量沒有太大的影響；從4月份移栽至6月上旬無明顯有效降雨，促進了煙株根系生長，根系發達、根量多，到6月中下旬降雨量增加，煙株迅速進入旺盛生長期，開片好，生長正常；成熟期雨水較常年少，有利于煙葉產量、質量的形成。

2.2 各處理生育期（表3）

由表3知，所有處理移栽期、還苗期、旺長期、現蕾期、打頂期一致，分別為4月14日、4月26日、7月3日、7月8日、7月27日。團棵期5月30日至6月1日，各處理無明顯差異；處理2（常規施肥）比對照（處理1不施用肥料）晚1 d、處理3（化肥直減10%）比對照早1 d、其余處理與對照一致。中心花開放期7月13日至7月15日，各處理無明顯差異；處理2（常規施肥）比對照（處理1不施用肥料）晚1 d、處理3（化肥直減10%）比對照晚2 d、其余處理與對照一致。

2.3 各處理生長勢（表4）

由表4知，生長勢移栽30 d處理6（農家肥替代化肥20%）為強，其余處理生長勢為中；移栽50 d生長勢處理3（化肥直減10%）為強，其余處理為中。

2.4 各處理農藝性狀（表5、表6）

由表5、表6知，株高16.2～24.1 cm，所有處理均高于對照，最高是處理5、最矮是處理1。株高從高到矮依次為處理5 ＞處理6 ＞處理4 ＞處理 3 ＞ 處理 2 ＞ 處理 1。

表4 各處理生長勢比較

表5 各處理的主要農藝性狀（移栽50 d）比較

表6 各處理的主要農藝性狀（采烤前1 d）比較

表7 各處理煙葉外觀品質比較（C3F）

采烤前1 d株高124.7～137.3 cm，所有處理均高于對照，最高是處理3、最低是處理1（對照）。株高從高到矮依次為處理3 ＞處理4 ＞處理5 ＞處理6 ＞處理2 ＞處理1。移栽50 d和采烤前1 d株高排序處理1、處理2不變，其余處理有變化。

有效葉片數6.0～9.7片，所有處理均比對照多，有效葉片最多是處理3、最少是處理1。有效葉片數從多到少順序是處理3 ＞處理5 ＞處理2、處理6＞處理4 ＞處理1。為便于比較不同處理的產量、質量，打頂時所有處理均留相同的有效葉片數，所以煙葉采烤前1 d有效葉片數均為20片。

移栽50 d未測量煙株莖圍，采烤前1 d煙株莖圍9.6～11.5 cm，處理6、處理2莖稈比對照細，其余處理莖稈比對照粗。莖圍從大到小的順序是處理 4 ＞ 處理 5 ＞ 處理 3 ＞ 處理 1 ＞ 處理 2 ＞ 處理 6。

最大葉長36.7～49.7 cm，所有處理葉片均比對照長，最長是處理3、最短是對照處理1。葉片從長到短依次是處理3 ＞處理5 ＞處理2、處理6 ＞處理4 ＞處理1。采烤前1 d煙株最大腰葉長73.3～82.3 cm，所有處理腰葉均比對照處理1長，最長是處理4、最短是對照處理1。最大腰葉從長到短的順序是處理4 ＞處理3 ＞處理5 ＞處理2 ＞處理6 ＞處理1。移栽50 d和采烤前1 d各處理最大葉長度排序有變化。

最大葉寬18.5～24.5 cm，所有處理葉片均比對照寬，最寬是處理5、最窄是對照處理1。葉片從寬到窄依次是處理5 ＞處理2 ＞處理4 ＞處理3＞處理6 ＞處理1。采烤前1 d最大腰葉寬28.7～36.0 cm，所有處理葉片均比對照處理1寬，最寬是處理4、最窄是對照處理1。葉片從寬到窄的順序是處理4 ＞處理5 ＞處理3 ＞處理6 ＞處理2 ＞處理1。各處理栽后50 d和采烤前1 d最大葉寬有變化。

綜合以上分析，移栽50 d農藝性狀表現好的是處理5，較好的是處理3和處理6，表現一般的是處理4，表現較差的是處理2，表現差的是處理1。農藝性狀從好至差依次為處理5 ＞處理3和處理6 ＞處理4 ＞處理2 ＞處理1。采烤前1 d農藝性狀表現好的是處理4，表現較好的是處理3、處理5，表現一般的是處理2，表現較差的是處理6，表現差的是處理1。農藝性狀從好至差依次為處理4 ＞處理3＞處理5 ＞處理2 ＞處理6 ＞處理1。農藝性狀排序有較大變化。

2.5 各處理原煙外觀質量(表7）

由表7知，成熟度、顏色、光澤、結構、油分、身份各處理一致；結構處理1為疏松，其余處理均為較疏松。單葉重11.25～12.18 g，各處理有一定差異，處理5、處理2單葉重比處理1重，其余處理均比處理1輕。從重到輕順序是處理5 ＞處理 2 ＞ 處理 1 ＞ 處理 3 ＞ 處理 4 ＞ 處理 6。

表8 各處理畝產量及方差比較

表9 各處理畝產值及方差比較

2.6 各處理經濟性狀

2.6.1 各處理平均畝產量（表8）

由表8知，各處理平均畝產量178.54～237.28 kg，所有處理均高于處理1。最高是處理4、最低是處理1。處理6與處理1無明顯差異、與其余處理差異極顯著；其余處理間差異極顯著。平均畝產量從高到低順序是處理4 ＞處理3 ＞處理5 ＞處理2 ＞處理6 ＞處理1。

2.6.2 各處理平均畝產值及產指（表9、表10）

由表9、10知，各處理平均畝產值、產指分別為5146.55～7968.74元、128.66～199.22，所有處理均高于處理1。最高是處理4、最低是處理1。處理1、處理4間及與其余處理間差異極顯著；處理2與處理6、處理3與處理5差異不明顯，與其余處理差異極顯著。畝產值、產指從高到低的順序是處理4 ＞處理5 ＞處理3 ＞處理6 ＞處理2 ＞處理1。

2.6.3 各處理均價及級指（表11，表12）

由表11、12知，各處理均價、級指分別是28.83～33.58元、72.07～83.96，所有處理均高于對照處理1。最高是處理4、最低是處理1。處理4、處理5、對照處理1間及與其余處理間差異極顯著；處理2與處理3無明顯差異，處理2、處理3與處理6差異顯著，與其余3個處理差異極顯著。均價、級指從高至低依次為處理4 ＞處理5 ＞處理6 ＞處理 2 ＞ 處理 3 ＞ 處理 1。

2.6.4 各處理上等煙比例（表13）

由表13知，各處理上等煙比例71.86%～88.33%，所有處理均高于對照處理1。最高是處理4、最低是處理1。處理1與其余處理差異極顯著；處理4與處理5差異顯著、與其余處理差異極顯著；其余四個處理間差異不明顯。上等煙比例從高到低依次是處理4 ＞處理5 ＞處理2 ＞處理3 ＞處理6 ＞處理1。

2.6.5 各處理上中等煙比例（表14）

由表14可以看出，上中等煙比例95.92%～98.91%，所有處理均高于處理1。最高是處理3、最低是處理1。處理1與處理5間無明顯差異、與其余處理間差異顯著，其余處理間差異不明顯。上中等煙比例從高到低依次是處理3 ＞處理6 ＞處理2 ＞ 處理 4 ＞ 處理 5 ＞ 處理 1。

表10 各處理產指比較

表11 各處理均價及方差比較

表12 各處理級指及方差比較

3 結果與討論

3.1 結 論

通過試驗綜合分析表明：主要經濟性狀表現好的是處理4（農家肥替代化肥10%），表現較好的是處理5（化肥直減10%），表現一般的是處理3（化肥直減10%）、處理2（常規施肥），表現較差的是處理6（農家肥替代20%），表現差的是處理1（不施肥）。表現從好到差的順序是處理4＞處理5 ＞處理3 ＞處理2 ＞處理6 ＞處理1。所有處理平均畝產達190 kg以上，平均畝產值達5100元以上，上等煙比例均達70%以上，上中等煙比例均達95%以上，各處理差異明顯。綜合分析結果表明：處理4（農家肥替代化肥10%）各項指標均優于處理1（不施肥），產量、產值高，綜合性狀最好，是當地最適宜的化肥減施方法；處理3（化肥直減10%）綜合性狀好，是當地適宜的化肥減施方法；處理5（化肥直減20%）綜合性狀較好，是當地較適宜的化肥減施方法；處理2（常規施肥）綜合性狀一般，處理6（農家肥替代20%）綜合性狀較差，對照處理1（不施肥）綜合性狀差。說明適當減少氮肥用量不僅能滿足煙株正常生長需求，而且能滿足煙葉產量和質量的形成，又能降低肥料成本；在氮肥量相同的情況下，用農家肥替代化肥減施更有利于煙株生長和煙葉產量和質量的形成。

表14 各處理上中等煙比例及方差比較

3.2 討 論

氣候條件、病害、烘烤設施等均對煙葉產量、產值有影響，不同的品種發病程度和時間均有差異。今年在煙草移栽至旺長期，前期干旱少雨，尤其是5月至6月上旬，基本無有效降雨，煙株生長緩慢，有死苗、缺塘情況發生，煙株生育期縮短；但前期干旱促進了煙株根系生長，6月中下旬雨水多且集中，煙株進入快速生長，有利于煙葉產、質量的形成。進入成熟期，氣候趨于正常，煙株生長正常，特別是8月份降雨量較常年減少，有利于煙葉內含物質的積累，大大提高了煙葉產、質量。