品牌雞蛋不愁銷

文/ 潘磊 郝凌峰

從坐落于青島市即墨區移風店鎮青島環山蛋雞養殖有限公司雞蛋生產流水線輸出的每一枚潔白的鮮雞蛋，都噴有紅色“環山牧場鮮雞蛋”標識和生產日期噴碼。日前，該公司30萬只蛋雞每天生產的13噸鮮雞蛋，源源不斷地供應到青島食品超市。

“環山牧場鮮雞蛋”受到廣大市民的青睞，不僅是因為擁有即墨區畜牧業發展服務中心和市場監管部門印發的“食用農產品合格證”和“市場銷售憑證”，還獲得了無公害畜產品認證。

疫情防控期間，即墨區畜牧專家通過QQ、微信群和視頻電話等在線指導青島環山等78處存欄蛋雞1萬只以上的養雞場，建立了包括防疫規范、日常消殺及防疫巡查等在內的一系列疫情防控方案。進一步完善了從蛋雞生長過程中所有的操作、疫苗免疫、用藥情況全程的記錄和跟蹤，并且與食品銷售端對接等一整套完整的質量安全保障體系。

目前，即墨區重點培育出的“環山牧場鮮雞蛋”“田瑞牌雞蛋”“龍山綠農牌雞蛋”“盛牧牌雞蛋”等優質品牌雞蛋，均獲得了“食用農產品合格證”和“市場銷售憑證”。