海的味道——美味紫菜蛋花湯

今天學校組織我們在家里開展居家海洋研學活動，我做了一碗——海的味道紫菜湯。

紫菜不紫，看起來有點發黑，聞起來香香的。我還去網上查了一下：紫菜富含鈣鐵以及膽堿等元素，能夠預防貧血，還可以促進小朋友身體發育、骨骼生長，所以春天喝紫菜湯對我們長個很有幫助。

做紫菜湯需要熟紫菜、生雞蛋、醬料、小蝦米、胡蘿卜丁、香菜和蔥絲。廚房里，灶臺前，我站在小板凳上開火、起鍋。火苗把鍋燒得有點熱，我將醬料、紫菜碎放進鍋里，倒上兩碗水，鍋里面的醬料馬上就像娃娃哭一樣，“哇”的一聲，嚇得我打了個顫。我小心翼翼地把小蝦米和切好的胡蘿卜放進去，它們像空降兵一樣“著陸”。雞蛋液在水開的時候放進鍋里，如黃色麥浪一般翻滾著。最后，放一點鹽和香油，把香菜和蔥絲也一起放進鍋里，用大勺子攪拌好，紫菜湯的香味就從鍋里飄散出來了。就這樣，一道美味的紫菜湯就做好了。

我學著媽媽的樣子盛好紫菜湯，像模像樣地在餐桌上擺好勺子和紙巾。我和負責拍照、攝像的姐姐喝著美味的紫菜湯，感嘆著做飯真是太不容易了。紫菜湯好燙，吹一吹，再吸一口，滑溜溜的紫菜和蛋花在口中歡騰。小蝦米彈彈的，很有嚼勁，一股咸甜香味。這口湯快速被我拽到小肚子里，我感覺全身暖暖的。我的肚子里一定有只小饞蟲。“呼呼呼”的，我們喝著紫菜湯，品著大海的味道，體會著宅家的幸福。

今天的居家海洋研學實踐，海的味道——紫菜湯，你學會了嗎？趕緊做一做吧！

老師小評

居家學習期間，滕一諾同學生活情趣十足，制作了海的味道——紫菜蛋花湯。她不僅記錄了上網查閱紫菜的營養成分，還生動形象地描寫了制作過程;最后和姐姐一起喝著美味的紫菜湯，感嘆做飯的不易。小作者居家學習的生活氣氛濃厚，在勞動中體會快樂，更加體諒自己的父母，讓居家生活變得更有意義。

【作者系山東青島市萊蕪一路小學三·5班學生，指導并置評：肖玉紅】