建窯建盞的造型風格分析

陳國飛

摘要：建盞，因產地為宋建寧府鷗寧縣（今屬于建陽區）而得名。史載建窯建盞創燒于晚唐五代，興盛于兩宋時期，至南宋達到了極盛時期，以盛產黑釉聞名于世，其精湛的制作技巧、美妙絕倫的釉色，已然成為我國陶瓷藝術品中的一朵奇葩。元朝開始茶道衰落，茶風有變，建窯開始不濟，至清代逐漸走向衰落，以至停燒。本文通過例子綜合實用主義、文化性等現代造型風格，分析研究建盞的藝術風格與獨特的審美價值。

關鍵詞：建盞;風格;造型;陶瓷

一、建盞的造型風格特征

（一）造型風格彰顯實用主義

宋代之前的瓷器風格主要偏向于奢侈、浮華，制作出的瓷器大多是錯采鏤金，雕章琢句的工藝品，往往忽視了其瓷器本身的實用性，而建盞的出現給當時的制作工藝帶來了另一個風格的時代，這種思想對人們設計生產的影響是根深蒂固的。所以宋代的陶瓷都以質樸的

造型取勝，很少有繁縟的裝飾，使人感受清新的自然之美。實用主義要先從建盞的器型說起，建盞的器型主要分4種，每一種器型的特征都是非常鮮明的，分別是束口、斂口、撇口、敞口。束口盞是建盞最主流的器型，判斷束口盞最簡單的方法就是在束口盞盞口下有一圈內陷的凹槽被稱作注水線，用于掌握茶湯的分量避免茶湯灑出，傳世的四件曜變天目都是束口盞，而斂口盞與束口盞外形相對接近，但是斂口盞外形更為飽滿且內壁沒有注水線。撇口盞外壁向外翻且盞的腹部較長，有一道弧線，而敞口盞與撇口不一樣的地方就在于腹部較短，盞的外壁平直沒有弧度?！?br>