李瑞星
秦皇島昌黎縣有著悠久的葡萄種植歷史,近些年隨著地區葡萄酒加工行業的不斷發展,葡萄種植面積進一步擴大。但在葡萄栽培過程中,由于很多農民群眾的栽培管理不當,使得葡萄病蟲害的發生率呈現逐年升高趨勢,造成的影響日趨嚴重。為了保證葡萄產量和品質,就需要我們切實做好葡萄病蟲害的綜合防控,明確具體的防治原則,保證防治的針對性,科學性。本文主要結合實際工作經驗,分析了葡萄病蟲害綜合防控措施,希望通過本次研究對廣大同行有所幫助。
病蟲害是影響葡萄產量和品質的主要危害因素,一旦傳播流行,輕者會造成葡萄不能正常生長發育,重者還會造成整株葡萄死亡,給種植戶帶來巨大經濟損失。河北省昌黎縣葡萄生長過程中病蟲害種類較多,發生頻率較高,并且呈現出不同的發病特點,給種植戶帶來的經濟損失日趨嚴重。新時期在葡萄病蟲害防控過程中,需要我們堅持科學的防控措施,構建綜合性的防控方案,及時發現病蟲害,及時采取措施進行防治,將其控制在萌芽階段,避免傳播流行,造成嚴重危害。
一、葡萄病蟲害的流行特點
近些年,昌黎縣葡萄種植過程中危害葡萄健康生長的主要蟲害包括了綠盲蝽和薊馬,并且呈現逐年加重危害的趨勢,其主要集中在葡萄的萌芽階段到最后階段,一般在每年的4月中旬到6月中旬開始危害葡萄。其中葡萄綠盲蝽蟓主要危害嫩芽和嫩葉,被危害的葉片呈現撕裂狀,在葉片表面還會出現不規則的孔洞,影響到葉片的光合作用。薊馬主要危害幼齡果實,被危害的葡萄果時,表面會出現很多小的黑斑,影響到葡萄的商品價值。這兩種害蟲個體較小,晝伏夜出,在田間很難發現,防治過程中經常被種植戶所忽視,等到出現臨床癥狀后已經錯過了最佳防治時期,造成了嚴重危害和損失。葡萄種植過程中常見的病害主要包括了霜霉病、白粉病和炭疽病,這三種病害的發生與田間的降雨有密切聯系。上述三種病害均依靠雨水進行傳播蔓延。昌黎縣的降雨時間通常在每年的7~8月份,這個時間是上述三種病害發生的高峰期。其中葡萄霜霉病主要危害葉片,也可以侵害花朵和幼果,在低溫潮濕多霧的氣候最容易發生,往往發生于每年的5月中下旬至9月中下旬,前期侵染果穗、幼果,后期主要會危害葡萄的葉片,不會侵害果實。葡萄白粉病主要危害下部的果穗,有時還可以危害到枝蔓、葉片,高溫高濕多雨有利于各種疾病的傳播流行,一般在每年的6月中旬開始發病,進入7月之后達到發病高峰期,結果穗位較低的葡萄樹危害較為嚴重。極端暴雨或者冰雹造成果實受傷,可誘發白粉病大規模的爆發。炭疽病主要危害葡萄果實,果實著色之后。該種疾病防治難度較大,如果爆發流行,可以造成減產,甚至造成絕收,
二、綜合防治措施
1、加強栽培管理
在葡萄種植過程中,首先應該結合當地的氣候環境種植制度以及生育周期,優選高產穩產的葡萄品種。在果園栽培過程中應該做好科學的管理工作,增強果樹樹勢,提高果樹的抗病蟲害能力,減少害蟲基數,這樣能夠有效降低各種病蟲害的威脅。在果樹栽培過程中,許多病蟲害都集中在果實、枝條、樹葉上越冬,這些器官常常會殘留在植株上或者落在地面上。果實采收之后,做好果園的巡查工作,及時將病害的枝條去除。冬季果樹修剪時要盡量剪除這些病蟲害的之外,修剪結束之后將各種病蟲害枝條及時清理,果園集中燒毀。冬季土壤未結凍之前對土壤進行一次深翻處理,可以將土壤當中的越冬害蟲去除掉,例如金龜子等,可以減輕第2年的病蟲害來源。另外在葡萄栽培過程中還應該做好科學施肥工作,應該堅持以有機肥為主,化肥為輔。葡萄進入休眠期之后,主要依靠有機肥提供養分,如果不能夠及時施入有機肥,勢必會削弱樹勢,減輕果樹的抗病能力,很容易加重白粉病、炭疽病等病害的發生幾率,危害加重。當果樹進入開花結果期,對養分的需求量不斷增加,尤其是對鉀元素的需求量不斷增加,通過適當追施鉀肥,能夠改善果實的質量,增加果實的抗病蟲害能力,同時還能夠提高植株的生長速度。霜霉病、白粉病和炭疽病是典型的雨傳類病害,在栽培管理過程中,還需要做好田間的排灌工作,安排好果園的排水設施,避免在降雨高峰期果園出現積水現象,要確保田間的土壤濕度適宜,這樣能夠控制致病菌的傳播蔓延,也能夠營造一個不利于各種病蟲害發生的生態環境。在果樹修剪過程中,應該結合葡萄樹的品種和土壤情況,適當的保留結果枝,要確保各個枝條能夠均勻的分布在葡萄架上,確保枝條能夠充分接受陽光照射,這樣能夠減少病蟲害的危害。在葡萄進入生長發育關鍵時間應該進行打副梢和綁蔓處理,這項作業在用藥之前進行,這樣能夠確保藥液充分的分布在植株的葉片和各個部分上。成年的葡萄樹在果樹萌發之前可以刮除樹皮,這樣可以將樹皮當中越冬的害蟲帶出田間。另外還可以噴灑適量的石硫合劑,徹底殺滅害蟲。
2、藥物防治
現階段化學藥物仍然是防控葡萄病蟲害的常用手段,藥物使用過程中一定要做到科學合理,優選低毒低殘留的農藥,推廣使用生物農藥、仿生物農藥、植物性農藥和微生態制劑,這樣能夠減少對生態環境造成的破壞。針對葡萄綠盲蝽蟓、薊馬、霜霉病、白粉病和炭疽病,可以采用以下藥物進行針對性的。霜霉病、白粉病和炭疽可以選擇使用1:1:200~240的波爾多液進行噴霧,或者選擇使用80%的代森錳鋅可施行粉劑800倍液或者25%的醚菌酯懸浮劑1500倍進行噴霧,效果顯著。綠盲蝽蟓在展葉2~4葉期10%啶蟲咪3000~4000倍,或20%氰戊菊酯1500倍液加20%吡蟲啉2000倍液。薊馬可以選擇使用40%硫酸煙堿、2.5%魚藤精均為800倍液,都有較好效果,或者使用溴氰菊酯2000~2500倍液噴霧,效果顯著。
(作者單位:066600河北省昌黎縣農業農村局)