我國(guó)低年級(jí)科學(xué)課生命安全與健康教育的回顧與探討

張軍霞

2020年初，席卷全球的新冠肺炎疫情來(lái)勢(shì)洶洶，在抗擊疫情的過(guò)程中，人的生命安全與健康備受關(guān)注，由此引發(fā)了人們對(duì)生命安全與健康教育的深入思考。生命安全與健康教育中的很多內(nèi)容都屬于科學(xué)教育范疇，在科學(xué)教育中融入和滲透生命安全與健康教育，是科學(xué)課程的分內(nèi)之事。生命安全與健康教育要從娃娃抓起，科學(xué)課程從低年級(jí)就應(yīng)該設(shè)計(jì)這方面的教育內(nèi)容。

新中國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)一直比較關(guān)注小學(xué)生生命安全與健康教育，在頒布的小學(xué)自然教學(xué)大綱、科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)和與之匹配的教材中都有明確的規(guī)定和具體的教育內(nèi)容。通過(guò)回顧和梳理小學(xué)自然教學(xué)大綱、課程標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)的教材中有關(guān)生命安全和健康教育的內(nèi)容，不僅能讓我們繼承一些優(yōu)良的教育傳統(tǒng)，也能對(duì)當(dāng)前科學(xué)教育中融入和滲透生命安全和健康教育帶來(lái)一定的啟示。

教學(xué)大綱和課程標(biāo)準(zhǔn)中的生命安全與健康教育內(nèi)容

1.1956年的小學(xué)自然教學(xué)大綱

在1956年頒布的小學(xué)自然教學(xué)大綱的第一部分“說(shuō)明”中，提出了小學(xué)自然教學(xué)的六項(xiàng)任務(wù)，其中的第四項(xiàng)任務(wù)是“培養(yǎng)兒童的衛(wèi)生習(xí)慣和保健知能”。在提出六項(xiàng)任務(wù)之后，大綱指出：從一年級(jí)開始進(jìn)行系統(tǒng)的自然教學(xué)，一至四年級(jí)結(jié)合語(yǔ)文學(xué)科進(jìn)行教學(xué)，到五六年級(jí)單獨(dú)設(shè)立自然科。當(dāng)時(shí)的語(yǔ)文教材一年級(jí)教學(xué)內(nèi)容分為五個(gè)主題：秋、冬、春、夏、人體和保健，二年級(jí)分為三個(gè)主題：樹林、菜園、保健。一年級(jí)的“人體和保健”、二年級(jí)的“保健”都按照自然教學(xué)大綱的“教學(xué)要求”和“注意事項(xiàng)”進(jìn)行編寫，通過(guò)語(yǔ)文教材落實(shí)生命安全與健康教育的內(nèi)容（見表1）。

2.1992年的小學(xué)自然教學(xué)大綱

1992年頒布的小學(xué)自然教學(xué)大綱的第一部分“教學(xué)目的和要求”規(guī)定：要促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展;要指導(dǎo)學(xué)生獲得淺顯的生理衛(wèi)生知識(shí)，促使他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。第二部分“教學(xué)內(nèi)容”對(duì)于低年級(jí)的基本要求有：學(xué)習(xí)一些個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)，注意個(gè)人衛(wèi)生。在當(dāng)時(shí)的《自然》教材中，落實(shí)生命安全和健康教育主要是《人體》單元，此外，《水、空氣》《聲、光、熱》單元有個(gè)別內(nèi)容與生命安全與健康教育相關(guān)（見表2）。

3.2017年的小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)

2017年頒布的小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)在“課程性質(zhì)”中指出：小學(xué)科學(xué)課程是一門基礎(chǔ)性課程，希望能為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)、生活以及終身發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。在“科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境”的總目標(biāo)中對(duì)生命安全與健康教育有一定的要求：“初步了解所學(xué)的科學(xué)知識(shí)在日常生活中的應(yīng)用。”“初步了解在科學(xué)技術(shù)的研究與應(yīng)用中，需要考慮倫理和道德的價(jià)值取向;熱愛自然，珍愛生命，具有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。”在1～2年級(jí)的學(xué)習(xí)目標(biāo)的具體要求有：“人類與自然和諧相處：了解人類的生活和生產(chǎn)需要從自然界獲取資源，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生廢棄物，有些垃圾可以回收利用;珍愛生命，保護(hù)身邊的動(dòng)植物，意識(shí)到保護(hù)環(huán)境的重要性。”（見表3）

從1956年到1992年的自然教學(xué)大綱，生命安全和健康教育一直是科學(xué)教育的一個(gè)重要內(nèi)容，在低年級(jí)分別由不同的教材來(lái)具體落實(shí)這個(gè)教學(xué)內(nèi)容。2002年到2017年，我國(guó)小學(xué)低年級(jí)沒有開設(shè)科學(xué)課，因此，當(dāng)時(shí)的小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)沒有低年級(jí)生命安全和健康教育內(nèi)容。2017年，我國(guó)恢復(fù)了小學(xué)低年級(jí)的科學(xué)課，2017年的小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)將生命安全和健康教育的有關(guān)內(nèi)容作為科學(xué)概念進(jìn)行學(xué)習(xí)，沒有像自然教學(xué)大綱那樣上升到一個(gè)專門的學(xué)習(xí)和教育領(lǐng)域。雖然生命安全和健康教育的內(nèi)容在各套教材有所體現(xiàn)，但是缺乏一個(gè)硬性的教育標(biāo)準(zhǔn)，因此，各套教材在實(shí)施上有所差異，客觀上導(dǎo)致了生命安全和健康教育的弱化。

小學(xué)科學(xué)教材中生命安全與健康教育內(nèi)容

人教版小學(xué)《自然》《科學(xué)》教材根據(jù)小學(xué)自然教學(xué)大綱、小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的精神，一直比較重視和體現(xiàn)生命安全與健康教育。教材中生命安全與健康教育內(nèi)容主要分為三類：一是公共衛(wèi)生安全、健康行為與生活方式;二是其他社會(huì)生活生產(chǎn)安全、應(yīng)急與避險(xiǎn);三是心理健康與性健康。具體內(nèi)容在教材單元和課例上的呈現(xiàn)見下面的分析。

1.《自然》（1992年）

依據(jù)1992年小學(xué)自然教學(xué)大綱，人民教育出版社編寫了新中國(guó)第一套包含低年級(jí)的科學(xué)教材——1992年版《自然》教材。這套教材中低年級(jí)有關(guān)生命安全和健康教育的課有《看一看》《保護(hù)眼睛》《保護(hù)牙齒》《天氣》《我們的身體》《聲音》《水》《空氣》共8課，具體內(nèi)容見表4。

從表4可以看出，低年級(jí)《自然》教材涉及生命安全與健康教育內(nèi)容主要有兩大類，即公共衛(wèi)生安全、健康行為與生活方式及其他社會(huì)生活生產(chǎn)安全、應(yīng)急與避險(xiǎn)，包括環(huán)境安全、個(gè)人衛(wèi)生與保健、用眼衛(wèi)生、自然災(zāi)害、實(shí)驗(yàn)室安全等方面的內(nèi)容。在具體課例呈現(xiàn)上，主要體現(xiàn)“探究—研討”教學(xué)法，通過(guò)具體的活動(dòng)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生命安全和健康的重要性。融合的方式有兩種：一種是在科學(xué)探究活動(dòng)中滲透，一種是通過(guò)活動(dòng)體驗(yàn)。例如，《看一看》《我們的身體》等課，沒有告知如何做到生命安全與健康，而是通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生利用這些器官進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)，滲透這方面的教育。在《保護(hù)眼睛》《保護(hù)牙齒》等課中，通過(guò)一系列的具體活動(dòng)，讓學(xué)生感受眼睛和牙齒的重要性，進(jìn)而了解保護(hù)眼睛和牙齒的方法。

2.《生活與科技》（2001年）

《生活與科技》（2001年）是北京市海淀區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校與人民教育出版社合作研制，供海淀區(qū)使用的低年級(jí)科學(xué)教材。這套教材定位為“生活中的科學(xué)”，以學(xué)生熟悉的生活中的事物為主要認(rèn)識(shí)對(duì)象，培養(yǎng)學(xué)生初步的科學(xué)能力和科學(xué)精神，使他們能夠科學(xué)、健康、安全、獨(dú)立、創(chuàng)造性地生活。《生活與科技》包括衣、食、住、行四個(gè)生活領(lǐng)域，非常注重良好的行為習(xí)慣的養(yǎng)成，尤其注重學(xué)生生命安全與健康的良好習(xí)慣的養(yǎng)成，具體內(nèi)容見表5。

從表5可以看出，本套教材涉及的生命安全與健康教育內(nèi)容比1992年版《自然》教材多。在生命安全與健康教育第一大類中有5個(gè)方面的教育內(nèi)容，在第二大類中有8個(gè)方面的教育內(nèi)容。關(guān)鍵詞出現(xiàn)次數(shù)最多的為意外傷害，其次是環(huán)境安全，最后是個(gè)人衛(wèi)生與保健和交通出行安全。

在具體課例中，主要以四種形式呈現(xiàn)和落實(shí)生命安全和健康教育：一是以整課的方式，通過(guò)系列具體活動(dòng)體驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生生命安全和健康的意識(shí);二是通過(guò)零散的小活動(dòng)進(jìn)行生命安全與健康教育;三是通過(guò)安全提示，滲透生命安全與健康教育;四是通過(guò)課后思考讓學(xué)生感悟生命安全與健康的重要性。各種形式具體分布如圖1。

整課的方式是以一系列活動(dòng)，逐漸開展生命安全或健康教育，是一種比較有效的生命安全和健康教育形式。例如，在《各種各樣的食物》一課中，活動(dòng)1是辨認(rèn)各種食物;活動(dòng)2是選擇一種喜愛吃的食物進(jìn)行觀察，了解各種食物的特點(diǎn);活動(dòng)3是學(xué)生作為小小調(diào)查員，到商店調(diào)查哪里有食物，各種食物是怎樣擺放的;活動(dòng)4是做個(gè)課堂小超市;活動(dòng)5是探討商店里用了哪些食物保鮮方法;活動(dòng)6是給冰箱里的食物分類;活動(dòng)7是讓學(xué)生觀察食品包裝上的說(shuō)明有什么內(nèi)容以及它們是用什么原料做成的;活動(dòng)8是利用廢棄的包裝盒制作一些裝飾品。通過(guò)層層遞進(jìn)的系列活動(dòng)，學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)到具體的技能訓(xùn)練，再到意識(shí)和習(xí)慣的培養(yǎng)，可以讓生命安全和健康意識(shí)深入扎根于他們的心靈深處。

其他的零星活動(dòng)、安全提示和課后思考與整課形式相互補(bǔ)充，把生命安全和健康教育落實(shí)在學(xué)習(xí)和生活中。例如，汽車座位上為什么有安全帶，搜集各種服裝的圖片——特種服裝等。通過(guò)這些觀察體驗(yàn)活動(dòng)，讓生命安全和健康教育走進(jìn)學(xué)生的生活，讓他們?cè)谏钪雄`行這種教育觀念。

3.人教鄂教版小學(xué)《科學(xué)》（2017年）

人教鄂教版科學(xué)教材依據(jù)國(guó)家2017年頒布的小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)編寫。低年級(jí)每?jī)?cè)4個(gè)單元，共16個(gè)單元，其中《走近科學(xué)》《位置和方向》《了解天氣》三個(gè)單元融入了一些生命安全與健康教育內(nèi)容，具體內(nèi)容見表6。

其中生命安全和健康教育關(guān)鍵詞出現(xiàn)次數(shù)最多的是意外傷害，個(gè)人衛(wèi)生與保健、實(shí)驗(yàn)室安全、食品安全與糧食安全等都只出現(xiàn)1次（如圖2）。

人教鄂教版小學(xué)《科學(xué)》教材主要以安全提示、科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的方式滲透生命安全和健康教育。在2020年修訂的一二年級(jí)學(xué)生用書及學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)中，根據(jù)科學(xué)實(shí)踐的需要，教材中共有29處安全提示。此外，低年級(jí)教材還有兩個(gè)生命安全與健康教育方面的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)和一個(gè)拓展與應(yīng)用內(nèi)容。兩個(gè)科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)是“走進(jìn)科學(xué)教室” “天氣對(duì)我們有哪些影響”。在《校園“尋寶”》一課的拓展與應(yīng)用中，通過(guò)“描述位置和方向”的內(nèi)容滲透安全注意事項(xiàng)。

2017年版人教鄂教版小學(xué)《科學(xué)》在低年級(jí)教材編寫中比較注重滲透生命安全和健康教育，但是這種滲透相比于《自然》和《生活與科技》教材，缺乏一定的系統(tǒng)性，因而顯得有些薄弱，這也是因?yàn)樾W(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)比較注重科學(xué)概念學(xué)習(xí)的緣故所致。

對(duì)低年級(jí)生命安全與健康教育內(nèi)容的思考

在科學(xué)教育中，對(duì)低年級(jí)學(xué)生進(jìn)行生命安全與健康教育，有利于學(xué)生理解其中的科學(xué)道理，更好地養(yǎng)成自覺的行為習(xí)慣，對(duì)學(xué)生科學(xué)、健康、安全地生活具有重要意義。

從對(duì)小學(xué)自然教學(xué)大綱、課程標(biāo)準(zhǔn)及教材的分析中可以看出，一直以來(lái)，小學(xué)自然和科學(xué)課對(duì)生命安全與健康教育的研究和落實(shí)都不足。例如，在低年級(jí)都沒有涉及“心理健康與性健康”這一大類的生命安全與健康教育。從這三套教材的分析來(lái)看，雖然都涉及了“公共衛(wèi)生安全、健康行為與生活方式”“其他社會(huì)生活生產(chǎn)安全、應(yīng)急與避險(xiǎn)”這兩大類生命安全與健康教育，但涉及的具體內(nèi)容并不多，《自然》教材只有5個(gè)具體內(nèi)容，而且局限于環(huán)境安全、個(gè)人衛(wèi)生與保健、自然災(zāi)害這三個(gè)方面。

盡管如此，人教版低年級(jí)各自然或科學(xué)教材也努力開展了生命安全與健康方面的教育，積累了一些有益的經(jīng)驗(yàn)：1956年和1992年的小學(xué)自然教學(xué)大綱中都有關(guān)于衛(wèi)生保健、身心健康的目標(biāo)要求，都通過(guò)語(yǔ)文和《自然》教材進(jìn)行了落實(shí)，尤其是傳染病預(yù)防都用了幾個(gè)課時(shí)完成;《生活與科技》教材要求學(xué)生能夠科學(xué)、健康、安全、獨(dú)立、創(chuàng)造性地生活，這個(gè)教學(xué)目標(biāo)在教學(xué)中也得到了落實(shí);《生活與科技》教材、《科學(xué)》教材中都有提示欄目，有利于在科學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，教師適時(shí)且靈活地進(jìn)行安全或健康注意事項(xiàng)的提示;《生活與科技》教材定位為“生活中的科學(xué)”，與學(xué)生生活中的各種事物聯(lián)系更為緊密，能夠融入更多的生命安全與健康教育內(nèi)容。

基于以上回顧和梳理，希望我國(guó)未來(lái)的小學(xué)低年級(jí)科學(xué)課程能夠更加重視生命安全和健康，可以嘗試從以下幾個(gè)方面融入和加強(qiáng)生命安全與健康教育：

1.課程文件中適當(dāng)考慮并設(shè)計(jì)衛(wèi)生保健、身心健康等培養(yǎng)目標(biāo)。在科學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)中，適當(dāng)融合一些行為習(xí)慣、心理健康教育的內(nèi)容。

2.低年級(jí)科學(xué)教學(xué)內(nèi)容可以更多地與學(xué)生的日常生活經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生良好的安全與健康行為習(xí)慣。

3.挖掘與學(xué)生生活緊密相關(guān)的生命安全與健康教育的科學(xué)道理，使學(xué)生能夠理解一些生命安全與健康教育的措施和方法的重要意義。例如，有關(guān)健康飲食、交通安全、環(huán)境安全等內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與學(xué)生的生活緊密聯(lián)系，通過(guò)相關(guān)活動(dòng)使學(xué)生理解其中的科學(xué)道理。

4.教材體例可以適當(dāng)豐富一些，通過(guò)多種呈現(xiàn)方式，如科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)、提示、拓展與應(yīng)用、思考問題等融合生命安全與健康教育。