羅斌
(仁壽縣農業科教站,四川 眉山 620500)
我縣屬亞熱帶季風氣候,年降雨量近1000mm左右,在年平均氣溫17.5℃,日照1200余小時,>10℃積溫5500℃的自然條件下;稻田一年兩熟有余,三熟不足,大春不宜采用“早稻/晚稻”種植制度,比較適宜一季中稻生產。提升中稻單位面積產量一直是提升縣域糧食生產能力的重要切入點。但近年來,全縣水稻實際單產一直在8000kg/hm2之下徘徊,比各年主導品種的生產潛力低1000kg/hm2以上。
為探尋中稻單位面積產量徘徊不前的原由,筆者在縣域中部選擇上年中稻平均單產7890kg/hm2,與全縣平均值78757890kg/hm2基本持平,較具代表性的鄉鎮,與當地農業服務中心工作人員一道,于2018年初對全鄉5個產村、15個組、45戶中稻種植戶開展隨機入戶調查,了解生產現狀;查找到中稻單產不高的主要矛盾和矛盾的成因。
一是主要矛盾—施肥不當,沒有根據中稻需肥特點和吸肥規律施肥。施肥總量中,富氮、足磷、少鉀。據文獻載,每生產100kg雜交稻谷,需從土壤中吸收純氮2.5kg;五氧化二磷1.1kg;氧化鉀3.3kg,肥料三要素比為1∶0.4∶1.3。而當地大多數農戶多采用40%(N20—P5—K15)復合肥作底肥,用量在50kg/hm2左右。由于鉀素的施入量嚴重不足,使其成為了限制產量的最小養分。
施肥次數較少。雜交中稻吸收氮、磷、鉀的時期主要在分蘗期和拔節孕穗期,后期吸收量少但不可或缺;應當重施底肥、早施分蘗肥、酌施拔節肥、補施粒肥。而接受調查農戶除少數“底肥一道清”外,多數只在重施底肥后,返青7天內施75kg/公頃尿素作分蘗肥,然后就不再施肥了。
二是矛盾的成因—勞動投入嚴重不足。接受調查的45戶,共有111個勞動者,留守農村47個,日常從事種植產業19個,戶均不足0.5個(留守人員只有育秧、栽插、收獲才會大部下田),且以50~70歲的人員居多,其特征是低文化、低職業素養,他們追求的是用盡可能少的勞動投入,換取相對較高的收獲。因此,有的農戶只施底肥,有的追施少量氮素分蘗肥,沒有農戶施用拔節肥和粒肥實屬必然。
針對施肥“富氮、足磷、少鉀”和“底肥一道清”、“一底一追”,后期脫肥這一制約雜交中稻高產的主導因素,立足勞動投入嚴重不足的現狀,以尊重農戶根際施肥習慣為前提,采用勞動投入不大、農戶樂于接受的根外追肥方式,在中稻生育后期補施肥料三要素,以期能夠有限地提高單產,便成為基層農技推廣人員的必然選項。
筆者引導當地高中初級農技人員,于2018年在選擇的典型鄉鎮實施了《中稻根外追肥兩因素試驗》;并對試驗結果變量分析,篩選出較優組合。
兩因素、8水平(氮3、磷鉀4)、3次重復,12個小區。
1.1.1 試驗因素氮、磷鉀三要素兩因素(材料尿素含純N46%,KH2PO4含P2O553%、K2O34%)。
1.1.2 試驗水平
A、尿素濃度(3水平):0.3%、0.4%、0.5%;
B、KH2PO4濃度(4水平):0.3%、0.6%、0.9%、1.2%;
1.1.3 處理組合
見表1。

表1 中稻根外追肥兩因素試驗處理組合表
1.1.4 小區排布
小區寬4m、長5m,面積20m2。小區間走道1m,區組間間隔1m,四周留寬2m保護區,種植常規糯稻。田間排布隨機區組,走向局部控制。見表2。

表2 中稻根外追肥兩因素試驗小區分布簡圖
適宜播期。3月26日。
選用良種。內5優768。
旱育壯秧。采用旱育保姆育秧。
稻田準備。泡水、平田、施底肥。
嫩秧早栽。5葉齡左右移栽。
合理密植。10×30cm,基本苗30萬/hm2。
田間管理。水漿和施肥管理,病蟲防治。后期根外追肥3次,間隔7天。
分小區收獲、分別計濕重,稻谷混合后隨機抽取10kg,曬干,求得折算系數,分別折成干重。
將分別折算的各小區干重計入表3。

表3 中稻根外追肥兩因素試驗產量兩向表(單位:kg)
分解自由度、平方和,計算方差和F值,查F表,將結果填入表4。

表4 中稻根外追肥兩因素試驗方差分析表
F區=3.31<F0.05;2/22=3.44,差異不顯著,試驗有效。
F處=3.23>F0.01;11/22=2.30,差異顯著。
求SE(=0.064),查表,計算尺度值,進行多重比較。處理⑾<A3B3尿素0.5%+KH2PO40.9%>產量最高,折合9095kg/hm2,對其余處理差異顯著。
將試驗獲得的根外追施氮磷鉀較優組合與現有技術集成,形成《中稻高產栽培技術規程》。適宜播期。3月26日。選用良種。內5優768。旱育壯秧。
(1)苗床地選擇。選擇疏松、肥沃、透氣、地勢較高、平坦、避風向陽、土壤酸堿度適宜、水源無污染、排灌方便、雜草少、無畜禽踐踏的菜園地作苗床。本田與苗床的比例按中小苗1∶30~40、大苗1∶15~20安排。
(2)苗床培肥。播種前兩周內,施預先漚制腐熟備用的有機肥5~10kg/m2,優質糞肥1.5~3kg/m2,均勻翻耕混入10~15cm土層內。
(3)規范作廂。苗床做成廂式。苗床四周走道做成埂,寬25~30cm,高出廂面5~10cm,有利于保持苗床水分,廂面寬1.2~1.3m,廂長10~15m。
(4)澆足底水。使苗床10cm以內層含水量達到飽和狀態。
(5)旱育保姆。選擇旱育型,每畝大田選購一袋(350g)。將精選的稻種在清水中浸泡10h左右,撈出,瀝至不滴水時,按1袋“旱育保姆”拌稻種1~1.2kg比例,將種衣劑先倒入磁盆中,然后凈浸好的稻種慢慢的加入磁盆內滾動包衣,直至將種衣劑全部包裹在種子上為止,谷種包衣稍為晾干時,每平方米播種100~150g,分廂均勻播種;輕壓結實,用過篩泥土將谷種蓋嚴。
(6)搭拱蓋膜。竹片低拱搭架,覆蓋嚴實地膜。
(7)苗床管理。1、出苗期保溫保濕,膜內溫度不能超過35℃。現青后適時、適度揭膜煉苗,膜內溫度不能超過25℃。2、葉期膜內溫度也不能超過25℃,通風煉苗,苗床保持干燥,秧苗不卷葉不澆水。2.5葉噴施“斷奶肥”(尿素10g+水5kg/m2),施后補清水洗苗;3、葉期控溫控濕,適時揭膜換氣,煉苗控高;當土壤干燥發白時,適度補水。當氣溫穩定達到13℃以上時全部揭膜。4、葉以后控制徒長,促進根系發育與分蘗生長,土壤發白、葉片卷筒,早晚適度澆水。栽秧前一天飽灌起身水。
油菜收獲后及時泡水、平田、施底肥,施40%氮磷鉀三元復合肥750kg/hm2。耙平田面后,按2.4m寬度開廂,廂溝寬20cm、深15cm;圍邊溝離田埂1m,寬20cm、深25cm;平整廂面。
嫩秧早栽。5葉齡左右移栽。合理密植。基本苗30萬/hm2。田間管理。
(1)水漿管理。栽后“無水層扎根、淺水層扶苗”,48小時內只保持廂溝有水,扎根后薄水管理,有水源保障時可以時到或苗足(75萬/hm2)曬田。
(2)輕簡追肥。分蘗肥施尿素150kg/hm2。謝花后根外追施尿素0.5%+KH2PO40.9%混合液,間隔7天1次,共施3次。
(3)病蟲防治。按照《病蟲情報》發布的防治適期,推薦的綠色防控藥劑,在規定劑量內噴藥防治稻瘟病、稻曲病,螟蟲、稻飛虱等。
適時收獲。黃熟末期機收。