初中化學實驗教學中培養學生科學素養的研究

王夕

摘要：在初中化學課堂上，實驗教學能夠讓學生更容易弄懂要學習的知識，進行實驗教學是化學教學的需要。實驗教學能夠培養學生對學習化學的興趣，使學生積極主動地參與到化學實驗中來，獲得知識，掌握知識，而且學生各方面的能力也能得到提高。學生通過自己做實驗，對知識的掌握也會更加扎實，實驗幫助學生輕松愉快地理解了書本上的理論知識，提高科學素養。進行實驗教學對初中化學教學來說有很大的重要性。

關鍵詞：初中化學實驗教學 ?科學素養 ?動手能力 ?思維能力

當今化學的教育教學中，化學實驗受到教師和學生的喜愛，因為對于教師來講，通過進行實驗把抽象難懂的理論知識很輕松而且高效率地傳授給了學生，同時還減輕了教師的工作量，是一件非常好的事。對于學生來說，在新課改下，化學實驗充滿趣味性，學生對化學實驗充滿興趣，喜歡做實驗，這有利于學生學習能力和思維能力的提高，激發學生的積極性和創造性，對于學生科學素質的提高有很大的幫助。

一、增強實驗的探究性

“記錄在紙上的思想就如同某人留在沙上的腳印，我們也許能看到他走過的路徑，但若想知道他在路上看見了什么東西，就必須用我們自己的眼睛”，叔本華用這樣一句話道出了探究學習的重要價值。在初中化學教學中，當學生經歷了實驗探究過程以后，自身可以獲得掌握解決有關實驗問題的方法，體會到探究學習成功的喜悅。這樣有助于培養學生養成刻苦鉆研、勇于提問的優良品質。例如，在教授實驗室制取二氧化碳的過程中，如果教師僅僅用多媒體直接給出實驗裝置、完成實驗，然后觀察實驗現象，得出結論。學生在整個學習過程中單純地作為一個旁觀者，一定會覺得索然無味，長此以往，學生的學習興趣和積極性會大打折扣。

二、擴大實驗的自主性

在化學實驗教學中，只有放手讓學生在合作探究得出結論的基礎上親自動手進行實驗，讓其積極地去探究驗證自己的設想，在這樣的學習氛圍中，學生才能真正感覺到自己是學習的主人。由此激發其主動參與到學習中來的激情，學會學習和掌握學習的主動權，這樣才能扎實地學到知識，靈活地運用知識。在自主學習的過程中教師要注重培養學生的團隊協作精神，遇到問題積極地溝通交流，養成敢于承擔責任、相互配合、相互信任等品質。

在制取二氧化碳的教學中，我讓學生用自己小組設計的實驗裝置進行實驗，同時要求在實驗過程中要勇于提出問題和建議，并相互討論分析和解決問題。通過巡視我發現各組學生能相互協作，及時指出并糾正組員的一些不足之處，如實驗操作的失誤，藥品的用量等。其中有一組學生使用了長頸漏斗，在制取過程中沒有收集到二氧化碳，澄清石灰水也沒有變渾濁。當他們組無法解決后，我決定把這個問題反饋到全班，讓其他組幫忙尋找問題的所在，有學生馬上發現并幫忙解決了問題，這使得原來沒有找到問題的學生感受到了團結協作的重要性，明白了實驗是一個不斷地質疑和解疑的過程。

三、設計新穎的實驗練習題

一位著名的科學家曾經這樣問過他的一個天天忙碌不休的學生，“你每天都在做實驗，那你在什么時間思考呢？”這個故事深刻地告訴我們，親自動手操作，可以累積經驗，培養實驗能力。但是如果沒有獨立思考問題的時間，如何才能發現問題呢？如何使思維得到進一步的發散呢？創新和突破又從何談起？實驗習題作為實驗的重要組成部分，是一種要求較高的特殊形式的實驗，它要求學生做到利用自己的知識和能力，獨立學習、思考、分析問題，得出結論。

通過一些新穎的實驗習題的訓練，使學生在綜合運用基礎知識的能力上得到提高，發散思維和創新思維得到鍛煉。還是以實驗室制取二氧化碳為例，我要求學生設計出一套可以控制反應停止的發生裝置。學生通過討論分析、課堂交流，有學生設計出了這樣一個實驗裝置，將大理石放在一個尼龍網兜中，一端從雙孔橡皮塞中穿出，然后在長頸漏斗中添加稀鹽酸，通過拉、放繩索使藥品相互接觸、分離從而達到實驗目的;還有學生想到加多孔隔板和彈簧夾，通過控制壓強來達到實驗目的。學生在解決這個實驗習題的過程中使所學的知識得到了升華。通過實驗習題有針對性地對這一知識點進行訓練，組織學生交流、分析、鞏固所學的知識，使學生更全面地對知識進行分析和評價，開闊了學生的思維，培養了學生的創新意識。

四、運用多媒體，給課堂增加趣味性

（1）利用多媒體巧設情境而自然導入。學習《金屬的性質》時，教師可以用多媒體展示金、銀等一些金屬材料的圖片，讓學生觀察金、銀的顏色，并與生活實際相聯系，金、銀的顏色是不變的，而引導學生：金銀放置在空氣中而顏色不改變，說明了什么問題？

（2）借助多媒體的動畫演示，讓學生感知實驗的全過程。一些化學實驗需要的時間比較長，一些化學實驗不能在課堂上展示，如有毒氣體的制作等，此時，多媒體的動畫演示功能非同小可。既可以展示實驗全過程，又可以避免污染的發生。如“生活中常見的鹽”時，對于NaCl的制取過程在初中化學45分鐘課堂上是沒法完成的。通過多媒體的展示，可以讓學生觀察到食鹽制取的全過程。再如利用多媒體可以展示鐘乳石與石筍的形成，既解決了時空問題，又促進了視聽結合，引發了探究欲望。

（3）網絡媒體的使用，拓展學習方式。網絡技術的發展為學習提供了更廣闊的平臺，利于學生自主學習與合作探究，發展能力，強化創新意識和創新能力。學習“生活中常見的鹽”時，食鹽用途很多，可是學生僅知道食鹽的調味功能，對其他用途知之甚少，因此，課后，以“食鹽的妙用”為課題，鼓勵學生利用網絡資源查閱并搜集整理信息，制作資料卡片，課堂上再展示。教師重點引導學生從醫療、衛生等方面總結氯化鈉在食品、醫療等方面的用途。

總之，實驗探究是進行有效學習、拓展學生思維空間、培養學生鉆研能力、提高教學質量的重要途徑，它改變了教師滿堂講解、學生被動接受的學習模式，使學生積極主動地在課堂上探究問題、尋找解決問題的方法，大大提高了學生學習的主動性，全面提高學生的自主思維能力和動手能力，為以后的學習打下堅實的基礎。

參考文獻

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