蔡志鵬

1云龍山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的蘇東坡像。馮學(xué)敏攝

2聳立于云龍湖畔的蘇公塔。攝圖網(wǎng)圖
2018年獲頒聯(lián)合國人居獎的徐州,是一座“一城青山半城湖”的綠色城市。市中心秀麗的云龍湖,是杭州西湖的姐妹湖。世人皆知北宋文豪蘇東坡曾在杭州為官,其實他也在徐州當(dāng)過兩年太守,留下許多作品和故事。
北宋熙寧十年(1077),徐州遭遇黃河水患。當(dāng)時蘇東坡剛上任不久,便率百姓抗洪70余天。洪水消退后,他在城墻上修建黃樓作為紀念。當(dāng)?shù)厝藲⒇i宰羊向他表達謝意,他難以推辭,便親自煮肉回贈,留下“東坡回贈肉”這道名菜。
“慢著火、少著水,柴火罨焰煙不起,待它自熟莫催它,火候足時它自美。”1,000年后,我們?nèi)阅軓倪@首淺白易懂的《燉肉歌》中,領(lǐng)略東坡肉讓人齒頰留香的秘訣。
在徐州做官期間,蘇東坡常登臨古跡憑吊。他曾受友人李邦直之邀,為新造的亭子命名。當(dāng)時正值夏天,他登亭臨風(fēng),有感而發(fā),便寫下“賢者之樂,快哉此風(fēng)”等句:燕子樓因飛檐挑角,形如飛燕而得名,相傳是唐代官員張愔為愛妾關(guān)盼盼所筑。張愔死后,關(guān)盼盼誓不改嫁的故事感動了蘇東坡,使他寫下著名的《永遇樂·彭城夜宿燕子樓》,抒發(fā)人生如夢的感慨:而云龍山上的放鶴亭,是他和友人張?zhí)祗K經(jīng)常飲酒、賞鶴之處。一篇《放鶴亭記》,表達了蘇東坡對閑居生活的向往。如今,這些古亭名樓依舊矗立在綠意盎然的公園之中,靜待游人前去訪古。
從云龍山上俯瞰,云龍湖東南側(cè)還有一座名為蘇公塔的五層八角金琉璃塔,塔內(nèi)鑲嵌石刻蘇東坡行跡圖,再現(xiàn)他傳奇的一生。……