夏天也有好胃口

一年當中最炎熱的季節即將來臨，伴隨著氣溫的升高，很多孩子會覺得吃飯不香了，出現少食、厭食、挑食等情況，而吃飯不好也容易影響寶寶的腸胃消化功能。看著孩子一天天消瘦或體重不增，家長很是著急，卻不知該怎么辦。為此，國家高級營養師閆玲玲老師給家長朋友們開出了一些助寶寶開胃消食的飲食方案。

首先，要增加高密度營養物質的食物攝入，以彌補人體過多排出的營養素。例如，炎炎夏日不要每天只吃白米飯、喝白粥，建議在主食中搭配一些粗雜糧。還可以讓寶寶多吃一些新鮮蔬菜和水果，補充礦物質和維生素。同時建議補充高蛋白，以彌補出汗過多而引發的蛋白質損失。另外需要注意烹調方法，讓食物的營養保存更全面，避免油炸、煎烤，盡量多蒸、煮、涼（熱）拌，讓寶寶能更好地消化吸收。

以下是閆老師為孩子們準備的夏季助消化飲食方案，希望能給家長們帶來一些啟發和參考。

閆玲玲

●中國注冊營養技師

國家高級公共營養師

●兒童營養之家創始人

專注兒童健康管理八年余

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兒童營養師閆玲玲