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孩子不愛吃飯怎么辦

2020-09-06 14:17:25西米
食品與健康 2020年9期
關鍵詞:營養

西米

生活中,您可能遇到過這類問題:對于您精心制作的營養大餐,孩子并不愛吃。您努力控制情緒,苦口婆心地勸說,但孩子只是很為難地吃下兩口,并表示不滿。那么,當我們遇到這種情況,應該怎么辦呢?

1.確認孩子是否不舒服

任何人都不可能永遠食欲滿滿,胃口大開。如果孩子偶爾對您制作的飯菜,表示不想吃,您可以先和他進行交流:哪里不舒服?為什么不想吃飯?然后,您可以回憶最近一兩日孩子的進食、飲水狀況,大便情況,以及他用餐之前的精神狀態,以便確認孩子是否有積食的情況,吃飯時是不是太累了。孩子的身體和心理調節能力都處在發育過程中,太累、太熱、不高興等都會對其食欲造成影響。其次,您也可以叮囑其他家人,在飯桌上不批評孩子,不批評當天的飯菜。要知道,任何一個小暗示,都可能令孩子拒絕食物。

2.問一問飯菜是否美味

很多父母都存在這樣一個誤區,自認為有營養的食物,孩子就一定要吃。其實,每一個孩子都有自己的喜好和口味。而這些偏好在他們成長的過程中,隨時都可能改變。只要孩子不是排斥某一大類食物,比如不吃任何綠葉菜,不吃任何肉,而只是不吃芹菜、蝦等少數食材,您大可以為孩子提供其接受度高的食物。此外,不可否認的是,依據一些“營養食譜”制作的飯菜的確味道不佳。我們不能因追求少油、少鹽、高蛋白、高膳食纖維,而只給孩子提供難嚼、沒味兒的食物。在孩子就餐之前,您可以嘗嘗當天的飯菜,問一問自己:是否好嚼?是不是有腥氣等不良氣味?食材口感是不是太干?“行有不得,反求諸己”,這句話用在這里再合適不過。

3.讓孩子參與選擇食物

在準備當天的三餐前,您可以給孩子一個選擇的機會,比如:寶寶,媽媽想聽聽你的意見,咱們午飯吃米飯還是面條?吃包子還是餃子?孩子通常都會很開心地做出選擇。您也可以和孩子一起列出一周的菜譜。

孩子在參與設計菜譜的過程中,一方面可以自己“做主”——由他來決定吃什么,獨立表達意見,并影響“大人”,另一方面,孩子也可以學習營養、烹飪知識。這樣一來,孩子會有很強的參與感和被尊重感,并在用餐時吃得有滋有味。您希望孩子好好吃飯的愿望,自然而然也就實現了。

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