谷子栽培關鍵技術淺談

任品會 邢玉芳

【摘 ?要】現如今，農業的發展已經受到我國的高度重視，而在經濟作物種植中，種植面積最大、種植量最高的便是谷子。因此，必須要高度重視谷子的栽培工作。但是，如果沒有妥善應用栽培技術，將會造成谷子的產量、質量受到影響。基于此，本文將重點圍繞谷子栽培關鍵技術展開細致、深入的分析，以求推動農業的大力發展。

【關鍵詞】谷子;栽培;關鍵技術

前言：

如果在栽培谷子期間，沒有合理應用栽培關鍵技術，并且沒有針對病蟲害問題給予有效的防治策略，將會造成谷子產量、質量的降低，嚴重影響到種植戶的經濟效益。因此，必須要對谷子栽培關鍵技術的應用策略做出了解，才能夠推動農業的長遠、穩定發展。

一、影響谷子產量的主要因素

（一）土壤污染

我國正在不斷加快城鎮化進程，同時，對經濟的發展與建設正在大力推進。當前，農村出現了眾多重工業工廠、企業，能耗大、污染大的企業在推動我國經濟發展的同時，也對所在區域的土地造成了嚴重破壞。特別是鄉鎮企業在應用“三廢”處理技術方面，呈現出落后的局面，會對谷子栽培四周的環境造成嚴重污染。而在應用谷子栽培關鍵技術的過程中，土壤起到至關重要的作用，如果污染土壤，會嚴重影響到谷子的產量與質量。

（二）農藥殘留

在治理病蟲害方面，主要以預防的原則為主。通常的情況下，病蟲害的發展能夠得到農藥的有效抑制，對農藥合理應用，可以將病蟲害的發病率降低，實現谷子質量的提升。然而，在栽培谷子的過程中，農民普遍存在“多噴灑農藥、多治理病蟲害”的思想，造成農藥用量大的問題發生，從而導致谷子增強抗藥性[1]。除此以外，混合使用多種農藥，還會造成藥物作用的削弱，不利于谷子的順利生長。

（三）化肥過量

針對于肥料而言，能夠將谷子的產量提升，從而為谷子的生長提供其所需要的養分，進而實現谷子產量的增加。但是，就當前的現狀而言，大多數的農民無法展開科學施肥，一些農民尚未建立起此意識，導致肥料的過多施加，進而造成土壤板結情況的出現，對農田生態系統造成破壞。

二、谷子栽培關鍵技術

（一）選擇品種

需要將當地實際的天氣狀況、土壤狀況作為依據，從而對谷子品種進行合理選擇，內蒙古地區氣溫較低，因此，應該選擇早熟類的品種，如果地塊缺乏地力，還應該選擇抗旱、耐貧瘠的種類，并且，將生產的目標作為依據，對適宜的品種進行選擇，需要綜合對比、全面考慮，進而選擇最為優良的品種。如果有條件，可以開展異地換種，因為在同一地區中，絕大多數的作物的連續栽培數年后，會發生衰減產量的問題，而異地換種，可以將病蟲害發生幾率降低，實現谷子結實率的增加，起到良好的增產作用。

（二）處理種子

確定品種后，需要精選種子，采取過水或過篩方式，對種子進行精選，過水能夠將秕粒去除;過篩能夠去除小粒種子，從而保障種子的整齊、飽滿。在種子精選后，需要在播種以前，將種子放陽光充足處曬2至3日，隨后，用水進行1日的浸泡，達成消毒殺菌的目標，為種子內部生發起到一定的促進作用，實現胚活力的強化，加快發芽速度。另外，還可以利用殺菌藥劑對曬好的種子展開拌種，杜絕病蟲害的發生。

（三）明確播期、播量及播深

由于南北氣溫存在一定的差異，因此，播種谷子的時間也會有所不同，必須要將種植地的實際氣候條件、耕作方法與品種特性作為依據來明確播種時間。對于內蒙古地區而言，普遍在每年的4月下旬至5月上旬播種，夏谷的播種時間會在6月中旬。在播種的谷子量方面也會視實際狀況而進行斟酌，通常的情況下，每667㎡會播種1kg的量，且控制3至5cm的播深，在播種后還需要進行鎮壓操作，保障種子能夠吸水發芽。另外，多應用條播方法，控制30至45cm的行距。

（四）施肥

同其他作物相比，谷子施肥也是如此，需要對基肥、種肥與追肥三個階段做出良好掌控。通常的情況下，都是在秋翻或者是春耕時將基肥施入，普遍采取腐熟農家肥，將不同的地力作為依據，對鉀肥、磷肥適度增加。在翻耕前，可以將基肥撒于地面，翻耕期間充分與土壤混合，或者在春淺耕秋深翻或者是犁溝進行分層施入。針對于種肥而言，主要為氮肥以及復合肥，通常都是在種子附近進行施加，且保障用量的適度，如果施肥過多，不僅會造成肥料浪費，還會導致燒芽問題的發生。最后，追肥普遍施加于谷子的抽穗期、孕穗期，需要將腐熟農家肥、磷肥、速效氮素化肥進行施加。在谷子的灌漿期與拔節期中，必須要嚴格遵循實際狀況，從而對磷酸二氫鉀、硫酸鉀、尿素等進行追施。

（五）田間管理

1.苗期管理

在管理苗期的過程中，必須要始終堅持“保全苗”的原則，因此，需要在疏苗方面應該做到及時、在定苗方面應該做到適緩，及時展開查苗工作，一旦發現有缺苗現象，需要立刻進行補種。幼苗在長至4至5葉后，需要先進行1次疏苗，同規劃相比，留苗量需多出3倍，在長至6至7葉后，再開展定苗[2]。如果此時氣候溫度較高，且存在充足的肥水，將會造成徒長幼苗問題的發生，此時，種植者需要對水肥做出管控，開展蹲苗或者是深中耕操作，實現谷子根系生長的強化，并將其抗倒伏能力提高。

2.灌溉與排水

在苗期不需要向谷子進行灌水，因為在苗期谷子具備良好的耐旱性，只有在拔節后才會削弱耐旱能力，尤其是在孕穗期、開花期，會大量需求水分，此時，充足供應水分，能夠直接決定谷子的穗粒數、穗碼數、穗長，如果沒有充足供應水分，將會導致“卡脖旱”、“胎里旱”問題的發生，對產量造成影響。因此，在拔節以后，需要在孕穗、開花與抽穗階段及時進行灌水，確保谷子能夠具備充足的水分來生長發育。在生長的后期，谷子會出現怕澇的情況，因此，應該將排水溝渠設置于谷田，減少地表積水問題的發生。

3.中耕與除草

在中耕的過程中，可以對土壤結構做出適度改變，適當進行疏松，進而達成保墑保水的目標，并且能夠將田間部分雜草去除，為正常、順利生長谷子創設一個良好的環境，為發育谷子起到有利的幫助。在整體的生長期中，共計需要開展中耕3至4次，分別為幼苗階段、拔節階段以及孕穗階段。在谷田中，往往會存在較多的雜草，例如：莧菜、谷莠子等。在開展中耕期間，應該同輪作倒茬、翻耕相結合，從而將這些雜草去除。現如今，在除草過程中普遍運用除草劑，而在使用期間，應該同當地實際的氣候條件相結合，對使用的用量、方式方法投入高度的關注。

4.后期管理

在對谷子展開抽穗處理以后，需要對澆水與排水工作格外關注，在此階段中，谷子缺乏耐澇性以及耐旱性，因此，必須要在谷子生長的后期，對使用氮肥的量做出有效控制，對植株貪青、只生長莖葉而對成熟期造成影響的問題規避。除此以外，還需要嚴格杜絕倒伏問題的發生。

（六）防治病蟲害

紅葉病、黑穗病、白發病屬于谷子常見病蟲害，因此，種植者必須要及時發現、及時防治，通過化學、生物與農業等措施的綜合運用，從而對病蟲害做出多方位的控制，實現病蟲害發生幾率的降低，保障谷子栽培的穩產、高產。

結束語：

綜上所述，在栽培谷子的過程中，會受到諸多因素的影響，不僅會減少谷子的產量與質量，與優質高產目標不符，同時，會降低種植人員的經濟效益。就此問題，本文重點分析了谷子栽培關鍵技術的應用策略，其目的在于提高種植戶的養護意識，推動栽培關鍵技術的合理應用，降低病蟲害發生機率，達成谷子優質高產的目標，進而推動農業的可持續性發展，為增長農業的經濟效益起到一定的推動作用。

參考文獻：

[1]宮帥.谷子栽培關鍵技術及病蟲害防治探究[J].農業開發與裝備，2019（11）：192-193.

[2]宋宗利，李彥春，王禹.谷子栽培關鍵技術淺談[J].農業與技術，2013，33（09）：108-109.