雞場(chǎng)禽流感等疫病綜合防控技術(shù)探討

韋海萍 龐可芬

【摘 ?要】隨著我國(guó)雞場(chǎng)養(yǎng)殖數(shù)量的增多以及養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)充，以禽流感為主的疫病也隨之出現(xiàn)廣泛傳播現(xiàn)象，盡管養(yǎng)殖戶對(duì)禽流感等疫病綜合防控技術(shù)重視度較高，但部分養(yǎng)殖戶在防控疫病措施和防控技術(shù)水平上仍然存在系列問(wèn)題，未能從根本上有效防控禽流感等疫病的發(fā)生。本文結(jié)合雞場(chǎng)防控實(shí)際情況有針對(duì)性地提出防控技術(shù)應(yīng)對(duì)措施，從而高效提升雞場(chǎng)禽流感等疫病綜合防控技術(shù)水平。

【關(guān)鍵詞】雞場(chǎng);禽流感等疫病;綜合防控技術(shù)

近年來(lái)，許多養(yǎng)殖場(chǎng)都具有很強(qiáng)的防控禽流感等疫病的意識(shí)，并針對(duì)雞場(chǎng)實(shí)際發(fā)展現(xiàn)狀積極開(kāi)展防控措施和技術(shù)手段，但在疫病防控方面依舊抓不住核心要點(diǎn)，導(dǎo)致禽流感等疫病仍然存在大面積傳染從而危害養(yǎng)雞場(chǎng)及人們身體健康的現(xiàn)象，這就需要有關(guān)養(yǎng)殖戶必須加強(qiáng)對(duì)雞場(chǎng)禽流感等疫病綜合防控技術(shù)的研究，對(duì)綜合防控技術(shù)的重要性有基本認(rèn)知，強(qiáng)化綜合防控技術(shù)在養(yǎng)雞場(chǎng)中應(yīng)用力度，充分發(fā)揮綜合防控技術(shù)對(duì)禽流感等疫病的防治作用。

1 病原和傳播途徑的控制

1.1 重視雞場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生

雞場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生，包括雞群的小環(huán)境（雞舍）和大環(huán)境（生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)）衛(wèi)生兩方面。實(shí)踐證明，環(huán)境衛(wèi)生好的雞場(chǎng)，雞群比較健康，發(fā)病概率低，即使發(fā)病，也容易控制。而環(huán)境衛(wèi)生差的雞場(chǎng)，疫病常頻繁發(fā)生，難以控制。雞舍的環(huán)境包括舍內(nèi)的溫度、濕度、有害氣體的含量和病原微生物的含量等，這些條件指數(shù)都對(duì)雞群的生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能的發(fā)揮及抗病能力有很大影響，并且隨著雞的日齡的不同，這些條件的指數(shù)也不同。雞舍內(nèi)的氨氣含量不得超過(guò)20PPM，如果超過(guò)就會(huì)影響雞群的抗病能力，誘發(fā)疫病，這在秋冬季節(jié)更為重要，但要注意解決好保溫與通風(fēng)的矛盾。雞場(chǎng)的布局要合理，場(chǎng)內(nèi)應(yīng)分設(shè)凈道和污道。凈道是專門(mén)運(yùn)輸飼料、產(chǎn)品的通道。污道是專門(mén)運(yùn)送雞糞、死雞、淘汰雞及垃圾的通道。場(chǎng)區(qū)內(nèi)不能有雞糞和雞毛。要定期清掃、消毒，每周至少一次，有條件的可以用火焰消毒器進(jìn)行焚燒消毒，必要時(shí)進(jìn)行深翻土地（先在地面上撒生石灰粉，然后深翻）;死雞不能亂扔，要及時(shí)收集進(jìn)行蒸煮、焚燒或深埋;從雞舍清出的雞糞要及時(shí)運(yùn)走，可進(jìn)行發(fā)酵或烘干處理，雞舍排出的廢水要進(jìn)行無(wú)害化處理。

1.2 做好嚴(yán)格的隔離飼養(yǎng)

雞場(chǎng)位置的選擇要有利于隔離，要建在地勢(shì)高燥、開(kāi)闊平坦，排水方便、水質(zhì)良好，遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)、工廠、肉蛋加工廠及交通要道等。場(chǎng)內(nèi)雞舍間距不小于12m。雞舍不得讓外人隨意參觀，進(jìn)場(chǎng)人員要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒方可進(jìn)入[1]。不從疫區(qū)購(gòu)買(mǎi)飼料、雞苗等。還要做好防鳥(niǎo)、防鼠、防蚊蠅等工作，因它們常是病原的攜帶者和傳播者。

1.3 堅(jiān)持全進(jìn)全出是控制疫病的基本條件

目前，很多養(yǎng)雞場(chǎng)（戶），尤其是農(nóng)村養(yǎng)雞戶，他們常常在一個(gè)很小的區(qū)域里，把雛雞、育成雞、成雞都養(yǎng)在一起，有的甚至在同一雞舍內(nèi)又育雛又養(yǎng)大雞，形成一個(gè)小而全的生產(chǎn)模式，而且從開(kāi)始養(yǎng)雞就連續(xù)下去，老雞還沒(méi)淘汰，新雛又進(jìn)場(chǎng)，雞場(chǎng)沒(méi)有間歇的時(shí)間，也就不能進(jìn)行全場(chǎng)的徹底消毒，也極易造成一些疾病的傳播。科學(xué)的養(yǎng)雞是把成雞和育成雞、雛雞分開(kāi)飼養(yǎng)，絕對(duì)禁止把不同日齡的雞放在一棟雞舍飼養(yǎng)，最好做到全進(jìn)全出。

1.4 堅(jiān)持做好消毒工作

要把消毒工作制度化，經(jīng)常化，不僅要做好各個(gè)部位（如大門(mén)口、生產(chǎn)區(qū)入口及雞舍入口等）的消毒，而且要堅(jiān)持做好帶雞消毒，即在雞舍有雞的情況下用適當(dāng)?shù)南緞?duì)雞進(jìn)行噴霧消毒，這對(duì)環(huán)境的凈化和疫病的防治具有很大的作用，而且在夏季這樣對(duì)雞消毒還可降溫。污染的飼料和飲水是引發(fā)多種疫病的原因。因此，一定要十分重視飼料和飲水衛(wèi)生。魚(yú)粉和骨粉中常含有沙門(mén)氏桿菌和大腸桿菌，最好不要用來(lái)直接喂雞;發(fā)生霉敗變質(zhì)、污染嚴(yán)重的飼料不能喂雞。雞的飲水應(yīng)清潔，無(wú)病原菌或病原菌數(shù)量不超標(biāo)。

2 易感雞群的控制

2.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)雞體體質(zhì)、提高雞群抗病力

當(dāng)雞在進(jìn)行斷喙、轉(zhuǎn)群、免疫或飼養(yǎng)條件發(fā)生較大變化及氣候驟變時(shí)，雞群會(huì)發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，這種情況下雞對(duì)各種維生素需求量增加，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充[2]。也可以在飼料中添加一些正規(guī)公司生產(chǎn)的微生態(tài)制劑，能增強(qiáng)雞體質(zhì)和抗病力。對(duì)防治某些特定疾病，如大腸桿菌病等有顯著作用，并能提高雞的生產(chǎn)性能。飼養(yǎng)密度要合理，及時(shí)淘汰老弱病殘雞。

2.2 制定合理的免疫程序，做好免疫工作

免疫是一個(gè)復(fù)雜的生物學(xué)過(guò)程。免疫能否成功受多種因素的影響，如疫苗的種類、疫苗的質(zhì)量、免疫的時(shí)間、免疫的方法等等。所以，養(yǎng)雞場(chǎng)一定要根據(jù)本場(chǎng)的疫情和生產(chǎn)情況，制訂適宜本場(chǎng)的免疫程序，并嚴(yán)格執(zhí)行。要有計(jì)劃地對(duì)雞群進(jìn)行抗體監(jiān)測(cè)，以便確定最佳的免疫時(shí)機(jī)。檢查免疫后的效果。使用的疫苗要確保質(zhì)量，免疫的劑量要準(zhǔn)確、方法得當(dāng)。免疫前后，一定要保護(hù)好雞群不要被強(qiáng)病毒侵襲，要避免各種應(yīng)激，對(duì)雞群增加一些維生素及免疫增強(qiáng)劑以提高免疫效果。

2.3 制定投藥程序，預(yù)防疾病發(fā)生

根據(jù)本場(chǎng)的發(fā)病情況和疫病的流行特點(diǎn)，制定一個(gè)投藥程序，有計(jì)劃地在一定日齡，或在氣候轉(zhuǎn)變時(shí)期，對(duì)雞群投藥可以做到預(yù)防在先，防止或減少發(fā)病。為了有針對(duì)性地用藥和避免抗藥性的產(chǎn)生，應(yīng)作藥敏試驗(yàn)，選用敏感藥物，并常變換給藥的種類[3]。也可在飼料中長(zhǎng)期添加促生長(zhǎng)藥物，提高飼料的轉(zhuǎn)化率，減少死淘率。

2.4 發(fā)生疫病的措施

一旦發(fā)生病情，要及時(shí)診斷和采取隔離、消毒、撲殺等有效措施，盡快把疾病控制或撲滅，把損失降到最低。

3 建立疫情的預(yù)警系統(tǒng)

建立信息平臺(tái)，及時(shí)了解周邊地區(qū)和國(guó)內(nèi)外疫病流行情況;建立檢測(cè)體系（免疫監(jiān)測(cè)、消毒監(jiān)測(cè)、藥敏試驗(yàn)）;建立雞群日常狀況觀測(cè)體系，及時(shí)了解雞群健康狀況。疫情的預(yù)警系統(tǒng)是防止危害進(jìn)一步擴(kuò)大的重要手段。

4 總結(jié)

綜上所述，要從培養(yǎng)健康的雞群開(kāi)始，同時(shí)做好雞場(chǎng)的環(huán)境清潔工作，保證雞場(chǎng)的每一個(gè)角落都做到清洗和消毒，這樣就能有效的減少疾病的發(fā)生。當(dāng)雞場(chǎng)發(fā)生疫病之后，要進(jìn)行詳細(xì)的分析，并為雞群做好疫苗注射的工作，同時(shí)設(shè)置好隔離屏障，以達(dá)到切斷傳染源的目的，這樣就能夠做到雞場(chǎng)疾病的有效防控。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃小聰，陳新業(yè). 集約化養(yǎng)雞場(chǎng)正確診治疫病的重要性[J]. 當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2017，（6）：54.

[2]林金圣. 規(guī)模雞場(chǎng)疫病防控措施[J]. 中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2013，（6）：118.

[3]居錦霞，周秀芬. 淺談規(guī)模雞場(chǎng)疫病防治技術(shù)[J]. 山東畜牧獸醫(yī)，2012，（3）：72-73.