云南省淡水漁業發展分析與對策

文/高波 王健敏 李婧媛 云南省農村科技服務中心

淡水漁業作為一種傳統產業，在近代得到了快速發展，并在經濟社會和人們生活中顯現出越來越重要的地位。在最近30年里，全球動物性食品生產量增長較快，中國對水產養殖產品的生產貢獻率最大。最近幾年，中國水產品養殖產量一直保持世界水產品養殖產量的2/3左右，中國水產養殖業在保障國家食品安全、擴大就業、增加農民收入、改善水域生態環境等方面都作出了重要貢獻。

目前，我國已經報道的水產生物有數千種，其中可以養殖的水產種類有170多種，主要養殖經濟種類40多種，主要包括鯉、鯽、魴、鱖、羅非魚等，是我國水產新品種研發的主要對象。

我國淡水漁業發展基本情況

近年來，我國淡水漁業領域科技創新能力快速增強，與國際先進水平相比差距明顯縮小，建成了一批國際先進的科技創新和應用平臺，培養了一批具有國際水平的創新團隊，在藻、蝦蟹、貝、魚、參等人工養殖原理與技術方面取得了多項重大突破，在遺傳工程、病害防控、良種培育、苗種擴繁、養殖裝備、養殖技術、資源養護、生態修復、綠色加工和安全保障等方面均取得了重要進展；建立了較為系統的水產養殖技術、裝備和生產體系，水產品加工實現了規模化生產，建立了“基礎研究－種質種苗－養殖模式－資源管理-精深加工”的全鏈條現代漁業發展模式。

國內淡水漁業主要發展趨勢有三種。一是科技創新水平越來越高。……