王雷 鄉村振興走出的菊花大王

王雷，1969年出生，大專學歷， —^中共黨員?，F任北京慧田蔬 菜種植專業合作社理事長。相繼獲得 “北京市農村帶頭人”、“北京市有突出 貢獻的農村實用人才”等殊榮。 1（）多年前，正值創業好時光的王 雷，放棄了在外邊經商搞建筑，掙錢發 大財的好機會，毅然回村想踏踏實實幫 村里干點兒實事。他先是到村委會干了 兩年，努力想為村集體經濟發展、村民 增收致富尋求出路傳承歷史，金菊造福 起初王雷也是想著經濟種植，他流 轉了村民300畝土地，集中連片建起了 170棟蔬菜大棚，溫室大棚建成后，王雷 隨大流兒種植了市場需求量大的芹菜、 圓白菜、菜花、西紅柿、扁豆等多種常見 蔬菜?？僧斒卟舜罅可鲜袝r，參照有機 標準生產的蔬菜在價格和數量上都難 與山東、河北的溫室大棚蔬菜競爭，加 上高端市場又難尋，價格定低了，不夠成 本;價格定高了，又沒人買，賣不出去就 爛掉了，干賠！用王雷的話說，上市時一 斤蔬菜比成本多加兩塊錢，最多也落個 圓頂圓，因為不好保鮮，損失太大。 2011年，王雷先有了種植食用菊花 的念頭，因為種菊花是當地傳統。 民國十三年（1924年）11月，朝廷遣 散上千名太監，部分太監在李樂賓（李崇祥）的帶領下來到了房山區琉璃河岫 云觀，有趙續坤、李緒友、高文明、趙貴 清、陳大腳、小魏子等。他們居住在觀 內，自食其力。其中趙貴清（為慈禱太后 掌傘太監），他熟悉慈禧的生活起居。曾 說慈禧太后最愛吃菊花火鍋。 每至深秋初冬，御膳房每口都會采 摘鮮白菊數朵，讓慈禧用暖鍋雞湯涮而 食之，慈禧便將菊花火鍋定為她的冬令 御膳，因為菊花味苦平，久服利氣血，輕 身，耐老，延年，從此，這極具養生之道 的食用菊花便在民間傳開了?！?br>