膽結(jié)石患者哪些東西不能吃

向源

膽囊結(jié)石，俗稱膽結(jié)石，是臨床上一種患病率比較高的疾病。當(dāng)膽囊部位出現(xiàn)結(jié)石時，患者在飲食上往往都是沒有什么胃口的，并且在胃的右上方還會有明顯的痛感。治療膽結(jié)石最快、最好的方法就是通過手術(shù)取出結(jié)石，進而得到治療。但是，手術(shù)過后有很多禁忌，若不加以注意是很可能引發(fā)大問題的。那么，膽結(jié)石患者飲食上有哪些禁忌嗎？以下就為大家介紹一下這方面的知識。

1.膽結(jié)石患者不能吃什么？

1.1不能吃油膩性的食物

當(dāng)人吃了油膩的食物之后，膽汁會幫助我們消化身體中的脂肪，進而促進膽汁的分泌，那么，膽結(jié)石的患者膽囊就比正常人的小，甚至?xí)?dǎo)致膽囊里的結(jié)石向膽囊頸部移動。而真正患有膽結(jié)石的患者，其結(jié)石就是出現(xiàn)在膽囊頸部位置的，吃油膩性的食物會加劇患者的膽絞痛程度。因此，要提醒大家的是，膽囊結(jié)石的患者一定要少吃油膩性的食物，能不吃就盡量不要吃，在病期好好的控制自己的飲食，膽囊結(jié)石有時也是可以控制的。

1.2不能喝牛奶

膽囊結(jié)石的患者不宜常喝牛奶，牛奶中富含大量的蛋白質(zhì)及脂肪，雖然是容易消化的食物，但是它對人體的腸道有一定的刺激作用，并且牛奶中帶有的脂肪是需要膽汁來輔助消化的，因此，長時間飲用牛奶，對于膽囊結(jié)石的患者來說會極大程度上加劇患者的結(jié)石程度，使病情進一步惡化。另外，患者還需要忌吃一些膽固醇高的食物，如動物的心、肝、各類禽類的蛋黃等等，膽結(jié)石的形成就是由于患者的體內(nèi)的膽固醇指標(biāo)過高導(dǎo)致的。……