蘋果營養缽分枝大苗培育技術

劉曉紅

蘋果營養缽分枝大苗的培育是指在裝有營養土的特定容器中培養出的多年生帶有分枝的蘋果大苗。營養缽大苗培育的應用能夠有效解決山地蘋果建園中存在的緩苗期長、成活率低，幼樹期長、經濟掛果年限較晚，果農務果積極性不高的問題。

一、合理規劃

1、苗圃地的選擇

選擇無環境污染和交通便利、地塊平整、土層深厚肥沃、質地疏松、背風向陽、排水良好，有灌溉條件，未繁育過果樹苗木的川臺壩地。

2、蘋果苗木的選擇

選擇蘋果苗木品種純正，生產中優系選育的適合當地栽植的優良品種。無檢疫對象和其他嚴重病蟲害、抗逆性較強的樹種。最好選用當年出圃的二年生一級規格以上的苗木。無凍害和明顯機械損傷。

3、營養缽的選擇

營養缽宜選用黑色的聚乙烯膜缽。缽底有4個、缽側有3個直徑為0.5～1.0cm的小孔，以利水分流通和苗木根系透氣。營養缽大小根據育苗年限靈活選擇。一般為直徑30～40cm、高度35～40cm。

4、營養土的配制

配制養分全面均衡、保水性和透氣性強的營養土，盡量就近取材，營養土中森林土占50%，細沙和黃綿土占總量的25%，充分腐熟的農家肥占總量的25%。另外每方添加優質磷肥2kg、3%的辛硫磷顆粒劑或甲拌磷顆粒農藥2-3kg，為促進苗木根系傷口愈合促發新根和防治地下害蟲的危害。

5、平整圃地作畦

營養缽苗圃地要求土地平整，灌排水方便。為方便管理，按照營養缽高度、寬度與行向首先要作畦，制成形狀規則的苗畦，苗畦規格寬窄行栽植及每隔60～80cm挖 40～50cm深120～160cm寬的栽植溝，然后在畦內按比例配制好營養土攪拌均勻備用。行向南北向或當地生長季主要風向。考慮到苗木栽植特點，還應有灌水、遮陰等配套設施，確保不因自然條件影響缽苗正常發育。

二、科學定植

1、苗木處理

解除苗干基部嫁接口處塑料扎膜。對苗木根系進行修剪：剪除根系上的所有須根，主根長度剪留不超過20cm、側根長度不超過15cm留2～3根。然后在苗木飽滿芽處短截定干，定干后及時用果樹愈合劑封剪口，防止抽干。用多菌靈800倍液+生根粉進行浸泡消毒6～8h。

2、栽植

4月上旬春季萌芽前，在營養缽底部先裝入5cm左右的苗圃地表土，再填入一部分營養土至缽體1/3處壓實，將苗木放入營養缽中央并扶正裝滿營養配方土，四周壓實。最后將裝滿土帶苗木的營養缽放入定植溝內，每畦4行擺放整齊擠實，苗間距為營養缽的直徑，每畦間的距離是兩個營養缽的直徑為寬行，便于田間作業操作。將裝有配方土的帶苗木的營養缽放入定植溝后，及時進行回填土壤填充空隙，回填土壤高度略低于地表。栽植結束后要及時按畦進行大水漫灌，使苗木與營養缽內土壤及營養缽之間與定植溝內土壤接觸充分，待水下滲后及時填充較大的縫隙，和墑后及時覆土平整畦面保墑防止地面干裂跑墑。

三、精細管理

1、樹體管理

一是除萌抹芽，苗木萌芽后及時抹除主桿50cm以下的萌蘗和剪口下的競爭芽。二是生長旺盛期適當摘心控制，對于可利用的側枝及時用牙簽撐開基角，控制其旺長，促進中干生長。三是冬剪要輕，對生長較弱的苗木在延長頭的1/3處短截，促使旺長，其余的不打頭長放修剪，疏除整形帶以外的無用枝和苗干上過強過大過密的枝條。四是第二年春季萌芽前在苗干整形帶內的缺枝部位進行定向刻芽發枝，確保整形帶內的枝條充足。

2、肥水管理

栽植后一個月左右必須澆灌第二次水，確保營養缽內土壤濕度，在苗木葉片快成形時結合病蟲防治葉面噴施0.3%的尿素水，可有效促進苗木成活和前期生長。6月初待苗木根系充分發育后追一次1%的尿素水保證當年的生長量，9月初加施磷鉀肥以促進苗木木質化。第二年根據天氣情況和苗木生長情況靈活掌握肥水供給，原則是前促后控，9月前氮肥、9月后磷鉀肥。

3、病蟲草防治

重點防治早期落葉病、枝腐病、白粉病、以及危害葉片的害蟲卷葉蟲、金紋細蛾、象鼻蟲、紅蜘蛛和蚜蟲等，用藥主要把握兩個關鍵時期及4月下和6月下的新梢旺盛生長開始期。適時清除苗圃雜草，防止影響苗木正常生長。

四、苗木出圃

秋季或者春季出圃，秋季起苗應在落葉后至土壤封凍前進行，春季起苗應在土壤解凍后至萌芽前進行。根據生產要求營養缽苗木在苗圃生長2年后達到以下標準時即可進行出圃銷售，即苗干高度1.8m以上，粗度2.0cm以上，整形帶內均勻著生8～12個長50cm以上分枝。起苗前一周苗圃應灌一次透水，以利出圃時營養缽內土球完整，無破損。

（作者單位：716000 陜西省延安市寶塔區果業技術推廣和營銷服務中心）