馬鈴薯高產栽培管理技術研究

顧新穎

馬鈴薯也稱為洋芋和土豆，作為我國重要的糧食作物。馬鈴薯具備了豐富的營養價值，含有很多的維生素以及礦物質，受到很多人的青睞。然而，當前在進行馬鈴薯栽培過程中，由于沒有充分重視栽培管理技術工作，直接影響了馬鈴薯栽培的產量和質量。為了推動我國農業的健康發展，需要全面分析馬鈴薯栽培管理技術工作內容，積累更多的馬鈴薯栽培管理技術經驗，并制定完善的馬鈴薯高產栽培管理方案。

1、馬鈴薯深耕整地工作內容

由于馬鈴薯的整體產量是通過塊莖作為基準衡量標準，為了提高馬鈴薯整體產量，需要種植者給塊莖提供更加優質土壤環境。種植者應對馬鈴薯根系存在較差的穿透能力進行充分考慮，提高馬鈴薯高產栽培技術水平，應創造良好的高產土壤。對于土壤的要求主要包含了：具備很強的蓄水保肥能力，土質疏松、良好的通氣性以及抗旱性能高等特征。其中土質疏松，能夠更好的對馬鈴薯根系進行發育，提高馬鈴薯植株整體長勢，可以有效保障馬鈴薯整體產量。對于早期馬鈴薯深耕整地工作，作為馬鈴薯栽培高產的前提。根據實踐表明，越深的耕層，馬鈴薯高產就越明顯。一般情況，種植者應將耕層保持為25cm作用。在進行馬鈴薯種植過程中如果遇到不好的耕種地墑情，種植者需要根據實際情況合理提前對馬鈴薯進行灌溉一次，灌溉之后可再開展深耕作業。

2、對馬鈴薯良種進行選擇

選擇馬鈴薯良種可以有效實現增產目的，良種也作為馬鈴薯高產的重要因素。如果沒有選擇優質馬鈴薯品種，直接影響了馬鈴薯高產栽培效果。當前，在選擇馬鈴薯品種時一般為：荷蘭15、冀薯26等。

3、逐漸完善馬鈴薯催芽切塊工作

種植者在進行馬鈴薯栽培管理過程中，需要選擇滿足實際要求的薯塊作為種薯，在進行播種之前需要做好完善的催芽工作，同時應對病薯進行淘汰，可以給馬鈴薯出苗、馬鈴薯的發芽創造良好條件，并給馬鈴薯栽培優產以及高產做好完善的準備工作。例如，春季播種馬鈴薯，應合理控制馬鈴薯播種量，通常為120kg/667m2。針對馬鈴薯催芽方法是，可以采用以下方式。對于整薯催芽的方式，在馬鈴薯播種的前三周，種植者應把整薯合理在良好的保溫性的溫室進行放置，采用暖薯催芽的方式。當整薯出芽為1cm時，種植者在進行播種的前1d～2d時，應做好切塊處理工作。采用切塊催芽的方式，種植者應合理對被封向陽處挖深為50cm、寬為1m的催芽溝，通過應用室內催芽的方式，合理把切塊放置溝內進行催芽，種植者同時需要在溝上合理搭建小拱棚，有效提升整體溫度，在下午五點左右應合理蓋上草苫做好保溫工作，并在上午的八點鐘將草苫進行揭去可以有效提升整體溫度。在進行切塊時，需要遵循以下的要求：每塊應在25g，應將切塊大小能夠保持一致性，每塊需要有一個芽眼。

4、做好馬鈴薯播種工作

在選擇馬鈴薯播種期時，直接影響著植株整體發育，同時也是馬鈴薯穩產和高產的重要栽培環節。在明確馬鈴薯播種期以后，需要種植者注意的是：首先，針對10cm地溫應在7～8℃;其次，種植者應合理避免遇到霜凍期，選擇適合播種時期。最后，在晴天合理進行播種。并在播種過程中對一些較大土塊做好清除工作。針對播種的密度，種植者需要做好控制，通常馬鈴薯栽培種植的密度為60cm×20～27cm。

5、提高馬鈴薯栽培管理力度

在進行馬鈴薯栽培過程中，需要充分重視田間管理工作，合理應用綜合技術，給馬鈴薯栽培構建更好的生長環境，并給馬鈴薯高產栽培做好完善的準備工作。在開展田間的管理工作時，種植者應做好前期的追肥、除草以及培土工作。并加強病蟲害的防治以及排灌工作。當播種馬鈴薯出苗優化，溫度不斷升高，種植者應及時開展除草工作。針對薯塊膨大階段，需要合理安排進行二次培土工作，并完善除草以及澆水工作內容。在進行植株封壟之前，應做好培土工作，防止薯塊出現外露情況。全面了解馬鈴薯具體的長勢情況，合理進行二次追肥工作。雖然馬鈴薯具備很強的抗旱性，然而在栽培階段不能缺水。生長過程中，應保持含水量為80%。針對夏季，種植者應做好完善的灌溉工作。當雨季時，需要做好相應的防澇工作。針對馬鈴薯收獲的前一周，需要種植者停止澆水工作，有利于更好的進行貯藏。

6、充分重視防治病蟲害工作

為了確保馬鈴薯栽培管理質量，應提高馬鈴薯防治病蟲害工作，并根據實際情況提高田間檢查以及進行施藥防治工作。種植者應將病葉進行及時摘除并做好深埋工作，在上面撒上一定石灰。病株周圍采用1：100～200倍波爾多液噴霧封鎖，通常每十天進行噴灑一次。種植者也可以應用50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液或40%乙磷鋁可濕性粉劑300涪液等多種方式，可以有效提升防治病蟲害效果。

7、做好馬鈴薯貯藏工作

針對馬鈴薯的貯藏地，需要合理選擇在涼爽、通風效果好以及干凈地下窖。在進行馬鈴薯貯藏過程中，避免將大蒜、大蔥以及機油、農藥、化肥等進行混放。薯塊應在一些干凈砂土進行堆放，及時挑揀一些爛薯，做好暗光保存工作，并有效防止薯塊變綠。

綜上所述，在進行馬鈴薯栽培管理過程中，為了提升馬鈴薯整體品質和產量，應加大資金和技術投入，選擇適合當地的馬鈴薯品種，并充分重視馬鈴薯栽培技術。在進行馬鈴薯栽培時需要避免自然條件存在的限制，有利于促進馬鈴薯產業的健康發展。選擇適合種植的慢靈術，做好栽培管理工作，對馬鈴薯病蟲害進行有效防治。種植者還應根據當地實際情況，不斷優化馬鈴薯栽培技術，有效提升整體馬鈴薯的產量和質量，從而推動我國農業的穩定發展。

（作者單位：073299河北省保定市阜平縣農業農村和水利局）