蘋果梨的種植技術(shù)要點(diǎn)

周冰倩

蘋果梨的栽培技術(shù)，是一個(gè)系統(tǒng)的技術(shù)，從果園建設(shè)、栽植方法、果樹的整形和修剪、病蟲害的種類及防治，這些方面都對(duì)樹體和果質(zhì)量產(chǎn)生很大的影響，因此，掌握好科學(xué)技術(shù)管理及時(shí)控制病蟲害是蘋果梨優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的一項(xiàng)重要管理內(nèi)容。

1、果園建設(shè)

果園建設(shè)的質(zhì)量是蘋果梨種植經(jīng)濟(jì)效益的重要影響因素。因此，在果園的位置選擇和苗木選擇上，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件具體分析，做到因地制宜。土壤，水利以及交通運(yùn)輸條件等因素，都會(huì)對(duì)蘋果梨的生產(chǎn)質(zhì)量以及經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生重要影響，蘋果梨在微酸性的土壤當(dāng)中生長較好。良好的水利條件可以為后期的管理工作提供支持。交通運(yùn)輸?shù)臈l件是影響成本的重要因素，因此，在果園位置的選擇上需要對(duì)交通因素加以考慮。在選好果園的位置之后，就要選擇適合的苗木建園。苗木的選擇主要考慮生長情況以及根系的情況。生長健壯，根系發(fā)達(dá)的苗干是建園的最佳選擇。建園的密度對(duì)經(jīng)濟(jì)效益和種植情況均存在一定程度的影響。一般而言，每667平方米定植33-44株是比較合適的種植密度。由于蘋果梨屬于異花授粉的樹種，因此需要選擇不同種類的授粉樹種，用于授粉。雪花梨，鴨梨等品種，是蘋果梨授粉較好的品種。每4課蘋果梨配1棵授粉樹種。主要采用中心配置法安排樹種的排列順序。

2、栽植方法

春季土壤解凍后，是栽植的適當(dāng)時(shí)機(jī)。當(dāng)日平均氣溫在15攝氏度以上時(shí)，適合果樹生長。如果存在特殊情況，也可以選擇在秋季栽植。一般在10月中下旬左右進(jìn)行栽植。栽植穴大約控制在0.8m見方，將表土和心土分別堆放在栽植穴的周圍。栽植時(shí)需要注意根系要保持舒展，有助于充分吸收養(yǎng)分。將適量的有機(jī)肥放進(jìn)栽植穴，將與肥料混合的土放入栽植穴。到栽植穴的深度大約為40厘米時(shí)，放入蘋果梨苗。放入栽植穴以后繼續(xù)將土填入栽植穴。為了保證栽植苗能夠順利成活，需要控制苗的栽植深度。過深將會(huì)造成不易成活的后果。栽植完畢之后，需要較充足的水起到對(duì)苗的固定作用。苗木栽植完成之后，需要保證水分供應(yīng)充足。栽植的第十天，需要澆水一次。為了保證苗木的健康成長，需要定期整體檢查果園情況。做到定期松土，保證養(yǎng)分吸收。發(fā)現(xiàn)雜草需要及時(shí)清理干凈，以免與苗木爭(zhēng)奪養(yǎng)分，影響苗木的正常生長。苗木已經(jīng)確認(rèn)存活以后，可以通過定期施肥的方式加快苗木的生長。秋季是苗木木質(zhì)化的最佳季節(jié)，為了使苗木更好的發(fā)生木質(zhì)化，需要限制澆水次數(shù)和澆水量。木質(zhì)化有助于提升苗木的抗低溫能力，對(duì)于苗木安全越冬具有關(guān)鍵作用。幼齡果園的管理工作質(zhì)量會(huì)直接影響到果園的經(jīng)濟(jì)效益。如果幼齡時(shí)期果園管理工作較好，可以在一定程度上提升果實(shí)的產(chǎn)量。樹齡的增加也會(huì)使得對(duì)肥料的需要量逐漸增加。因此，為了保證果實(shí)的產(chǎn)量，每年適當(dāng)增加果樹的施肥量至關(guān)重要。

3、果樹的整形和修剪

蘋果梨的修剪技術(shù)主要分為三種，疏散分層形，小冠分層形，自由紡錘形。修建的技術(shù)與果樹的密度以及經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)營目標(biāo)等因素有關(guān)。小冠分層形主要結(jié)構(gòu)為;兩層4-6個(gè)主要樹枝，3-4個(gè)主枝為基層培養(yǎng)。果樹的整體高度控制在2.5米左右。自有紡錘形主要應(yīng)用于果樹較密集的果園。栽植當(dāng)年，主要修建的目的是促進(jìn)新枝的形成。其余枝條盡量縮短剪掉的長度，主要目的盡快培養(yǎng)出可以結(jié)出果實(shí)的枝條。第三年將主要枝條進(jìn)行修剪，盡量多保留其余的枝條。留存枝條的基礎(chǔ)上，對(duì)枝條進(jìn)行造型，主要目的是盡量提升光合作用效能，使果樹整體得到擴(kuò)大。隨著數(shù)量的不斷增長，主要將果樹的培養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)向結(jié)果。對(duì)于徒長枝等影響分化的枝條，及時(shí)進(jìn)行修剪，有助于為果樹結(jié)果提供更多的養(yǎng)分。結(jié)果時(shí)期，果樹的整體大小基本不出現(xiàn)太大變化。主要特點(diǎn)是開花結(jié)果較多，應(yīng)該將更多的養(yǎng)分提供給果實(shí)。要想得到更多的果實(shí)，就要適當(dāng)控制果樹的生長速度。增加結(jié)果數(shù)量，并且為提升果實(shí)的品質(zhì)采取措施。一般結(jié)果枝與營養(yǎng)枝的比例需要控制在1：3之間。結(jié)果較多的時(shí)期，需要控制花的數(shù)量，為果實(shí)提供品質(zhì)保證。果樹的科學(xué)修剪是提升果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量的重要措施。

4、病蟲害的防治工作內(nèi)容

蘋果梨果園主要的病蟲害有：白粉病，梨木虱，紅蜘蛛等。冬季是整理果園的季節(jié)，將落葉及時(shí)燒毀。發(fā)芽前使用波美5石硫合劑噴施的方法預(yù)防病蟲害的發(fā)生。對(duì)于已經(jīng)發(fā)病的情況，可以使用50%托布津500-800倍液，福美砷700-800倍液噴施的方法，治療控制病蟲害。3月底清園時(shí)，使用對(duì)硫磷，氧樂菌酯殺蟲卵，可以有效地預(yù)防梨木虱。成蟲出土之前，采用翻曬土地的方法，消滅蟲卵。紅蜘蛛也是蘋果梨果園內(nèi)較為常見的病蟲害，與其他的病蟲害防治方法存在一定的不同，紅蜘蛛的預(yù)防需要在休眠期刮樹干粗皮。通過波美3-5噴灑石硫合劑，可以起到預(yù)防紅蜘蛛的作用蚜螨特對(duì)于紅蜘蛛具有較好的殺滅作用。使用時(shí)間為萌芽到開花之前。一般而言，蘋果梨具有產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益較好的優(yōu)點(diǎn)。病蟲害是影響蘋果梨產(chǎn)量的主要因素。在果園管理的過程當(dāng)中，不同季節(jié)的病蟲害防治工作存在較大差異。同時(shí)，病蟲害的防治效果與用藥的科學(xué)性息息相關(guān)。為了保證病蟲害防治工作的安全性，應(yīng)熟練掌握藥物選用以及配制的相關(guān)知識(shí)。一方面有助于成本控制，提升蘋果梨種植的營業(yè)額。另一方面，掌握正確的藥物選擇和使用方法，可以有效地預(yù)防中毒等事件的發(fā)生。

（作者單位：476800河南省商丘市民權(quán)縣林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）