桃樹栽培技術及病蟲害防治

朱愛花

近年來，隨著人們生活水平的提高，對水果等農產品的消費需求顯著提升，桃果作為水果農產品中的一個大類，提高桃樹的種植水平有利于讓廣大農民獲得更好的經濟收益。山東省蘭陵縣所處的地理位置非常適合開展農業生產活動，蘭陵縣當地的土壤環境、氣候環境都非常適合農作物的生長，一直以來就被譽為中國的蔬菜之鄉。在蘭陵縣開展桃樹種植，保證桃樹栽培技術的有效應用，做好病蟲害防治工作，可以讓當地農民找到新的致富渠道。

一、山東蘭陵縣種植桃樹的基礎條件

山東省蘭陵縣屬于平原地帶，地處山東省南都，是沿海地區及黃淮海平原大開發的交叉地帶。而蘭陵縣尚巖鎮的地形獨特，尚巖鎮鎮南部、鎮東部是蔬菜種植的蔬菜大棚區，鎮北部、鎮西部有部分山區及丘陵地帶。當地有魯南“小泰山”之稱的文峰山，位于鎮政府北群山之中，群山之中開發的會寶山為萬畝果樹園，有桃樹，核桃樹，蘋果樹，棗樹等。當地的氣候環境為暖溫帶季風區域大陸性氣候，其氣候環境特點是冬季較長，氣溫與濕度較低，同時雨雪天氣較少;而每年夏季的溫度與濕度均會上升，雨水量充沛。由于蘭陵縣境內河道在淮河流域的運河水系范圍之內，當地的水系較為發達，擁有可供農業生產使用的充沛水資源。在土壤環境方面，蘭陵縣境內的土壤主要以棕壤、褐土、潮土、砂礓黑土為主。蘭陵縣當地的自然環境為農業生產創造了良好的基礎條件，這同樣也適合開展桃樹種植。

二、桃樹栽培技術的技術要點

1、種植前期準備工作

由于桃樹是一種喜光怕水澇的樹種，其抗寒能力較強，對生長的土壤環境也沒有特殊的要求。因此，選擇桃樹的種植地點，會影響桃樹的生長狀態，桃樹種植必須選擇地下水位較低、土壤疏松的地區，同時為了避免夏季降雨量過大對桃樹生長造成的影響，在建設果園時，必須在果園內設置排水溝渠，便于及時排除積水。由于桃樹是一種比較耐旱的植物，在選擇土壤時，可以選擇有機質含量較高的礫質土壤或沙質土壤，也可以選擇易于排水的粘性土壤作為栽培用土。根據蘭陵縣的自然環境特點，適合選取毛桃以及變種品種作為主要種植的品種。在挑選最佳種植品種時，應該選擇生育期較短、休眠期較短的品種。同時，所選品種的花粉量應該較大，這樣有利于提升坐果數量，進而達到豐產的效果。另外，由于桃樹幼齡樹的生長速度較快，新梢生長過程中還具有較好的分枝能力，因此，在種植前必須做好基肥的施用，這樣才能滿足桃樹生長的養分供給，同時加強種植管理，避免桃樹發生徒長。桃樹種植應采用壕溝壓肥的模式，開廂起壟，其種植規格應該控制在3×5m的范圍內，種植數量控制在45～50株/畝。選擇在每年春季進行種苗的栽培，定植應選取根系發達、無病蟲害的健壯種苗。

2、水肥管理的技術要點

由于桃樹的根系在生長過程中有明顯的呼吸作用，因此，在種植桃樹時，必須保證種植區域內土壤良好的通氣性，每年定期進行果園的中耕松土，這樣有助于促進根系生長發育。在種植桃樹前，要在冬季進行桃樹種植區域的土壤翻整工作，同時進行基肥的施用。對可能出現積水或滯水問題的區域，應該加強排水設施的建設，設置相應的排水溝渠，避免積水對桃樹生長造成的影響。在土地翻整作業的過程中，必須保證土壤的耕種深度，如果土壤的粘性過高或存在體積較大的土塊，應該做好細致的深耕翻整，同時加入有機肥料或秸稈還田，來達到改善土壤環境的效果。

桃樹生長過程中，所需要的養分元素應為磷、氮、硫、鎂等元素，施肥時應注意增加氮、鉀元素的施用量，根據桃樹的具體品種、樹齡以及土壤肥力，進行綜合分析，調整肥料營養元素的搭配比例，這樣才能讓桃樹獲得更好的生長效果。施肥時，要注意每個階段的施肥量，最大限度保證氮元素的供應，就會讓結果期縮短，同時會增加枝條的抽生數量，而如果氮元素施用過少，又會導致品質的下降，同時也會減少坐果數量。為了保證桃果的良好生長，增大桃果體積，要注重為桃樹補充充足的鉀元素，這樣也能提高桃果的含糖量。

另外，需要注意的時，桃樹是一種喜光抗旱的植物，但同時其樹梢從發芽到生長的過程也要有一定的水分補充，所以就要重視水稻種植的灌水工作。對桃樹的灌水工作要分成三個階段，按照發芽期、開花期以及硬核期三個階段，進行不同灌水量控制。而在雨季，還要做好對果園內的排水工作。

3、栽培技術的技術要點

桃樹作為一種喜光樹種，其生長過程中有較好的分枝能力，同時枝梢的生長速度較快，如果不能做好管理工作，就可能由于生長速度過快引起枯枝空膛的問題，進而讓桃樹發生生長早衰，這就大大降低了最終獲取的桃果品質。在對桃樹的日常管理之中，必須根據桃樹的生長情況，給予適當的修剪，做好夏季的枝杈修剪，提高桃樹的采光效果，這樣就能讓桃樹更好的生長。通常情況下，對桃樹的修剪形狀多為自然開心形，當桃樹有新枝生長出來，長至40～50cm時，就要進行摘心處理，這樣可以促進枝條的完整生長，讓其生長出飽滿的花芽。而當桃樹進入果期，應該對果實進行套袋處理，這樣有利于避免果實受到桃樹害蟲的蠶食，保證桃果的良好品質，在套袋前還應對桃樹進行噴藥處理，當即將采摘桃果時，應提前3～4d撕除桃果上的套袋，便于桃果上色，這樣就能讓桃果的良好品質得到保障。

三、桃樹病蟲害的防治

對桃樹的病蟲害防治工作，應以預防為主，為了避免防治工作中發生農藥殘留問題，應該采取綜合防治的技術手段，以低毒、低殘留的新型農藥替代傳統農藥，同時加入物理防治、生物防治以及天敵防治的技術手段。目前，山東地區常見的桃樹病蟲害主要有褐腐病、縮葉病、炭疽病、腐爛病、穿孔病等病害;以及梨小食心蟲、桃小食心蟲、蚜蟲等蟲害。在桃樹幼芽萌動期間采用90%敵百蟲藥劑，按照1：8000的比例與水稀釋，調制成的藥劑溶液在桃樹開花之前4～7d噴施一次。在日常管理中，如果發現有患病的桃果個體，應及時摘除避免將病害傳播給其他個體。部分害蟲可以選取黑光燈進行誘殺。為了對縮葉病、炭疽病、褐腐病、腐爛病、穿孔病等病害進行防控，在每年4-5月份應用40%雙滅鈴1500倍液、40%新農寶1500倍液進行防控，即可達到較好的防治效果。

（作者單位：277700山東省蘭陵縣尚巖鎮政府）