試述羊的飼養與管理技術

李琪

隨著人們生活水平的提高，對羊肉的市場需求不斷增加。但一些市場羊肉的供應量始終不足，因此，必須通過擴大羊的飼養規模才能進一步緩解羊肉的市場需求，而且飼養羊也是增加收入的一個良好渠道。本文對羊的飼養與管理技術進行了介紹。

一、建造羊舍

羊舍是飼養羊的基礎性條件，羊的健康生長與繁殖都需要有環境良好的羊舍作為保障。建設羊舍應該以有利于羊群生長，便于衛生清理和防病管理為考慮的基本條件。應將羊舍選擇在地勢較高，土地干燥，水源方便，背風向陽的地方建設。羊舍的建造規模應根據飼養羊的數量確定，可比照一只公羊占地1.5平方米、一只母羊占地1平方米的規格進行建設。羊舍以高床式為最佳，床高至少在1米以上，床面用隔板鋪設，可使糞便落到床下面，便于清理。要為每只羊準備飼槽與草架，飼槽以一只羊30厘米為長度，草架高度應在50厘米以上。還要為羊建造運動場所，地面應保持適度的傾斜，方便對地面進行沖洗并排水。

二、羔羊飼養

1、早吃初乳，吃好初乳。初乳中含有豐富的營養物質和抗體，可以提高羔羊的免疫力，減少疾病發生，同時還可以促使胎糞盡快排出。羔羊在產后2小時內必須吃到初乳，如果母羊哺乳不順利，可采取人工輔助的方法促使其對羔羊進行哺乳。羔羊在1月齡內以吸收母乳中的營養為主，也可以根據情況適當投喂草料。

2、開食。羔羊在出生40天以后，應嘗試飼喂飼料，可采取自由采食的方法進行飼喂。即將草料投進羊舍內，由羔羊自主采食，隨著羔羊食量的增加而增加草料的投喂量。早開食可以促進羔羊消化器官的發育，使羔羊的營養更加全面。羔羊在出生60天以后，可以在飼料中補充豆餅和魚骨粉等，增加鈣質，促使羔羊筋骨強壯。

3、為母羊增加營養。羔羊在哺乳期時生長發育較快，對奶水的需要與日俱增，如果此時母羊的奶水不足不僅會影響羔羊的正常生長，還可能引起羔羊感染疾病。因此，應在母羊的飼料中增加豆類和魚骨粉等，提高飼料中的營養成分，一方面可以增強母羊的體質，另一方面還能促進母羊多產奶，使其奶水充足，保證羔羊可以吃飽吃好。

4、哺乳期管理。如果母羊奶水不足，可以找其他的母羊代替其哺乳。如其他母羊不愿為其他羔羊哺乳，可采取人工輔助的方法，使母羊逐漸接受并愿意為其他羔羊進行哺乳。在保證羔羊吃足奶水的情況下，還應做好羔羊的保暖管理工作，避免羔羊因受凍而生病，影響其正常生長。

5、育肥飼養。育肥羔羊應采取舍飼與放牧相結合的方法。舍飼即主要以在羊舍中飼養為主，飼喂營養全面、適口性好的飼料，提高飼料的利用率，減少羔羊的運動量，可以迅速使羔羊增重，并如期出欄。飼料中應含有豐富的蛋白質、礦物質和多種維生素，滿足羔羊快速生產對養分的需求。為了使羔羊的營養更加全面均衡，也可以在舍飼的基礎上，適當進行放牧，使其采食新鮮的青飼料，有利于其快速生長。

三、羊群放牧飼養方法

根據當地牧草資源情況和季節確定放牧的方法，主要目的是保證羊在少走路的同時，還能多吃草。最好選擇牧草資源豐富的區域進行就近放牧。春季放牧要盡量延長時間，因此時草量少，短時間內無法保證羊吃飽。夏季放牧時要選擇地勢高、涼爽的草地放牧，盡量延長放牧時間，除大雨天以外，其他天氣應堅持放牧。秋季應全天放牧，只在中午稍作休息，有利于提高羊群的膘情。

四、種公羊和種母羊的飼養管理

1、種公羊飼養管理。應為種公羊提供全價營養的飼料，在飼料中添加多種維生素，使公羊機體健壯，性欲旺盛，生殖器官健康，可以順利配種。飼料不僅要營養豐富，還要確保飼料清潔衛生、無污染、易消化。配種前一個半月即開始為種公羊增加營養，營養應逐漸增加，配種期間需在種公羊的飼料中添加雞蛋和牛奶等，保證飼料中蛋白質豐富，并含有足夠的維生素和礦物質。如果條件允許，應將種公羊分開飼養，避免公羊之間相互追逐、角斗，傷害生殖器官。同時還要提高種公羊的運動量，使種公羊的機體更加強壯。應及時淘汰繁殖能力差的種公羊，保證種公羊的質量和數量。

2、種母羊飼養管理。妊娠初期的種母羊對營養的要求比較高，足夠的營養可以使胎兒各組織器官良好發育，進入妊娠中后期以后，由于胎兒生長迅速，應及時增加營養的供應，保證種母羊吃飽，并吸收足夠的營養物質。此時的飼料中應含有豐富的礦物質鈣和磷，以及維生素A和胡蘿卜素等，促進胎兒骨骼正常發育，避免生出畸形羔羊。同時，補充足夠的維生素還有利于促進母羊發情，提高種母羊的繁殖能力。哺乳期的母羊因產奶的需要，對飼料中的蛋白質和維生素的要求比較高，因此，需要在飼料中添加蛋白質和礦物質含量豐富的大豆、牛奶、魚骨粉等，以增加飼料中的營養全面豐富，方可提高母羊的產奶量，既可以為羔羊提供充足的奶水，還可以保證母羊的機體需要，促其體質健康強壯。飼料中的蛋白質含量應高于乳汁中的蛋白質含量1.5倍以上，可以確保羔羊吸收足夠的營養。為防止羔羊發生軟骨病，還應在飼料中添加足量的鈣、磷等維生素，以促進羔羊骨骼發育。

綜上所述，建好羊舍是羊飼養與管理的基礎，同時還要注重羔羊的哺乳和開食，采取舍飼與放牧相結合的方法對羊只進行育肥，并做好對種公羊和種母羊的飼養與管理，配置營養全面均衡的飼料，以提高繁殖能力。

（作者單位：273205山東省泗水縣苗館鎮人民政府）