綠色養殖技術在奶牛養殖中的應用分析

蔣連成

現如今，乳制品逐漸成為人們日常生活飲食的重要組成部分，而奶牛的養殖與乳制品存在著密不可分的關系。在奶牛的養殖中，應用綠色養殖技術，可以有效提升實際養殖效果，獲取更加優質的農副產品，從而創造更多經濟效益。基于此，本文首先闡述了綠色養殖的基本含義，論述了奶牛養殖中綠色養殖技術的實際應用，以期能夠對奶牛養殖中綠色養殖技術的應用起到一定借鑒意義。

一、綠色養殖的基本含義

綠色養殖是一種全新的養殖方式，其主要采用還原生態環境的方式，獲取更為優質的農副產品。采用綠色養殖技術實施養殖的過程中，需要遵循如下兩個方面的要求：一方面，關于養殖環境的要求，需要保證動物飼養環境符合綠色養殖的基本要求;另一方面，采用綠色養殖技術實施養殖的過程中，需要做好相關技術工作，確保動物能夠正常生長。加快動物的生長速率，生產出更加健康的綠色產品。比如，養殖肉牛過程中，合理運用綠色養殖技術，不但能夠加大肉牛產量，同時能夠使肉牛獲取更快的生長速度。養殖奶牛過程中，采用綠色養殖技術，可以有效提升牛奶的質量和產量。實際進行綠色養殖過程中，需要針對動物實施質量評測。實際開展質量評測過程中，應該遵循綠色食品生產的相關技術標準實施，具體可以從如下兩個方面開展工作：首先，針對實際生產環節做好監測工作，對于生產中所使用的原料實施檢測;其次，對于實際養殖動物的相關生產技術規范進行監測，確保綠色養殖技術的有效實施。針對申請綠色食品標志的企業需要編制相應的申請標準，唯有企業的各項活動都與綠色食品相應標準相契合，才可以獲取這一標志的實際使用權。針對綠色養殖，創建完善的體系標準，更加有助于達成相應養殖目標，有助于全過程控制觀念的貫徹和落實。由此可見，綠色養殖技術是符合現代農業發展的一種全新的農業生產方式。

二、奶牛養殖中綠色養殖技術的實際應用

1、加強綠色養殖觀念

奶牛養殖采用綠色養殖技術的過程中，應該從綠色養殖概念著手，加強養殖人員的綠色養殖觀念。農業部門需要和畜牧有關部門展開合作，加大力度宣傳綠色養殖觀念、綠色養殖的實際價值、綠色養殖技術有關知識以及綠色養殖技術能夠給養殖人員所創造的經濟收益。與此同時，養殖人員在實際進行過程中，這些部門需要給予相應幫助，確保綠色養殖技術更好地應用于奶牛養殖中，使其作用得以充分發揮。

2、選取良好的養殖環境

在養殖人員之于綠色養殖技術有一定認識，并將其應用于實際養殖之后，就要對相應的養殖環境進行選擇。環境的選取與綠色養殖技術具體實施效果存在密不可分的關系。選擇環境過程中，應該選擇空氣新鮮，水源和草料較為充足，沒有噪聲以及遠離人們生活區域等適合奶牛生長的地方。這樣的環境條件可以確保奶牛的穩定生長，大幅降低奶牛的患病幾率，確保奶牛成長中不會受到外部不良因素的影響，使其得到能夠正常成長。確立具體的養殖位置后，應該針對養殖場進行區域的劃分，將其分成養殖區域和生活區域，確保奶牛的休息不受干擾，并且可以自由食用飼料。另外，可以在不對養殖場養殖環境造成影響的前提下，引進一些先進的飼養設施，這樣不但可以提升養殖效率，同時能夠更加良好的保障奶牛養殖的安全，確保奶牛能夠保持正常生長。

3、保證養殖場養殖環境的生態平衡

實際養殖奶牛過程中，應該對養殖場的生態環境予以高度關注，如此不但可以保持良好的養殖環境，同時也有助于保證養殖的穩定性及其養殖的效果。對于奶牛養殖而言，需要供應足夠的草料，同時應該保證草料具有較好的質量，因為其關系到奶牛的產奶量以及產奶的質量，可以減少牛奶中所含的有害物質，從而確保牛奶具有更高的質量。但實際養殖中通常會發生牧草生長無法滿足奶牛的飼料供應，若是奶牛對牧草的食用和牧草生長之間的平衡受到破壞，生態環境就會受到相應影響。針對此種情況，可以采用人工種植牧草的方式加以解決。對于牧草的種類，需要結合奶牛養殖的具體情況進行科學選取，避免因為牧草種類選取的合適，給養殖場的生態環境造成不良影響，進一步影響奶牛綠色養殖的成效。在確立牧草種植方案的過程中，應該結合牧草的實際需要，牧草的具體生長速度等多個層面入手，在確保種植數量滿足奶牛養殖基本需要的前提下，盡量減少牧草種植的實際成本投入。

4、確保飼養管理的科學性

為了有效保證綠色養殖的實際效果，應該針對奶牛的養殖實施人工管理及調配，如此才能提高奶牛養殖的整體質量。具體可以針對奶牛做出分類，分為低產和高產兩種類型的奶牛，這樣在配制飼料過程中才會更加具有針對性，不但可以使奶牛吸收充足的營養成分，同時最大限度的對飼料加以運用。另外，關于奶牛的生活環境，每相隔一定時期就要實施清理工作，爭取在第一時間內清除其中存在的污染物質及寄生蟲，確保奶牛養殖環境的良好，避免病菌或是寄生蟲給奶牛的正常生長造成不良影響。保證養殖管理的合理性，可以對奶牛的身體狀況進行調節，達到不同生長時期、不同品種奶牛生長過程中的實際需要，確保奶牛穩定的新陳代謝，提高奶牛抵抗疾病的能力，從而促進奶牛的良好生長。

綜上所述，綠色養殖技術是一種高效且科學的動物飼養技術，將其應用于奶牛養殖過程中，可以良好地滿足人們生產和生活的基本需要，推動奶牛養殖業的良好發展。該種技術在奶牛養殖中具有十分寬廣的發展空間，實際應用過程中需要做好多方面工作，如養殖環境的選取、養殖場生態環境的維持以及動物飼養管理等，唯有如此才能夠獲取更為優質的產品，推動國家畜牧業的良好發展。

（作者單位：221148江蘇省徐州市銅山區漢王畜牧獸醫站）