高溫池塘常見水質問題解析及處理思路

■王靜 武漢華揚動物保健集團

炎炎夏日是水產養殖的關鍵時節，高溫池塘各物質生長繁殖及代謝加快，隨著飼料投喂增加，池塘的承載力不斷加大，廢棄物不斷累積，溶氧持續下降，大部分池塘超負荷運轉，養殖處于高風險階段，常見的外在表現有：魚吃食不佳、水質指標超標、池塘藻相老化單一（藍藻水、裸藻水、濃綠水）、底質惡臭等等，若碰到天氣突變、用藥不當等就會倒藻，引發死魚，甚至泛塘。如何應對高溫天氣，順利度過養殖高風險期。

1 溶解氧持續下降（全天24h溶氧不得低于3g/m3，其中超過16h溶氧不低于5g/m3，是正常）

溶解氧是水質的核心，也是池塘養殖的核心，一般人認為8月，池塘水濃，藻類光合作用強，池塘溶氧沒有問題，其實是不正確的。

1.1 溶氧持續下降原因

首先水體中的溶解氧飽和度隨著溫度的上升而降低，夏季藻類生物量大，白天光合作用產生大量的氧氣，但是由于溶解氧的飽和度低，產生的溶氧溶不到水里去，晚上藻類及微生物要大量耗氧，導致水體比以前更易缺氧。

其次飼料耗氧持續增加，隨著魚類存塘量不斷增加，需要投喂越來越多的飼料來維持魚類的正常生長，因此溶解氧會不斷下降。

1.2 夜晚溶氧低于3g/m3處理方案

1.2.1 控料

有人說，不能減料，減料了魚怎么長，但是，如果不注重控料，不僅魚不長，還會加劇水質惡化，導致魚發病。要時刻謹記，沒有足夠的溶氧，飼料是白喂的。

1.2.2 合理利用增氧機

晴天中午13時到15時開機，利用增氧機的攪水作用，可以打破池塘溶氧在水體中的分布，把豐富的氧氣打入到底層。提高池塘整體溶解氧。

1.2.3 合理利用產品

少量多次追肥補菌，維持藻菌良性生長；定期改底，及時釋放底部氧債。

2 藻相單一，水體老化，濃綠水、藍藻水多發

2.1 原因分析

高溫高投喂情況下，池塘氮源過剩，藻類生長旺盛，如果追肥不當或不追肥，池塘營養元不平衡，都會引發單一藻類爆發生長，形成水華，就是我們常見的濃綠水或藍藻水。所以池塘藻相單一是池塘氮源過剩而其他營養元素不足導致的。

2.2 處理措施

表1 不同碳氮比下氮去除方式

第一步：解毒、打開水表層張力；第二步：改底，緩解底部氧債，釋放底部微量元素；第三步：培菌培藻，同時引進優質外源水，共同提高藻類多樣性。

3 菌相差，泡泡、油膜不斷

3.1 原因分析

一到高溫，我們會發現池塘的有益菌像失靈了一樣，池塘有機質多、油膜水、泡泡水更是家常便飯，要不斷補充有益菌來改善，但是沒幾天又打回原形，這是為什么呢？

有益菌失靈的關鍵是碳氮比低，飼料投喂量增加，池塘氮源多，有機碳源不足，而有益菌（芽孢桿菌、酵母菌等）在碳氮比＞18∶1才能很好的生長（見表1），因此補充菌種的同時要補充有機碳源，這樣菌種繁殖能力增強，氨氮亞鹽也能很好的控制。

3.2 處理方案：

第一步：解毒、打開水表層張力；第二步：改底，緩解底部氧債，釋放底泥營養；第三步：補充菌種和碳源，菌種繁殖增強，作用時間延長。

4 氨氮、亞鹽持續超標，且難降

4.1 原因分析

魚類代謝障礙，吃飼料拉飼料，飼料蛋白大部分進入水體，導致氨氮、亞鹽居高不下；飼料投喂量大，氮多，碳氮比低，去氮方式少（見表1）；微量元素缺乏，藻類單一，同化去氮能力下降；溶氧不足，引發酶活力差，有益菌無法進行硝化作用引起氨氮亞鹽超標。一般是多個原因共同導致氨氮、亞鹽高，所以如果想降且不易反彈，需要多方位處理。

4.2 處理方案

第一步：減料，勤開增氧機，必要時配合內保健，緩解魚體代謝障礙。第二步：使用降亞鹽產品降亞鹽，亞鹽過高時，連用2遍。第三步：補肥培藻，防止反彈。

5 因倒藻引發的泛塘事故頻發

5.1 原因分析

每年8月中下旬是泛塘事故高發階段，一方面是因為8月中下旬池塘存塘量大，水質污染嚴重；另一方面原因是南風轉北風，氣溫快速下降，表層水水溫降低，密度變大下沉，打破水體溫躍層，引發返底，使底部缺氧及大量硫化氫有毒氣體上翻，引發魚類浮頭甚至泛塘。

5.2 預防方案

打破溫躍層：中午開增氧機2～3h；少量多次補肥：氨基酸肥，高溫每月施肥5～6次；足量多次補菌補碳；加強內保健，提高飼料利用率；勤改底：化學、生物改底產品交叉使用。