甜櫻桃密植優質豐產栽培技術

丁友民 張廣嶺

摘要 ? ?本文介紹了甜櫻桃的習性，總結了甜櫻桃密植優質豐產栽培技術，包括根據本地特點選擇合適砧木和品種、高壟密植栽培、采用高紡錘形整形修剪、加強肥水管理、增強花果管理、病蟲害防治等方面內容，以期為種植戶提供參考。

關鍵詞 ? ?甜櫻桃;密植;豐產;栽培技術

中圖分類號 ? ?S662.504+.7 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2020）17-0065-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

甜櫻桃是果實成熟最早的果樹樹種，有“春果第一支”的美譽，對調節鮮果淡季市場、滿足人們需要有特殊作用。曹縣位于山東省西南部，其南部鄉鎮為黃河古道，黃河沖積平原，土壤深厚，光熱充足，有栽植早熟果樹的地理優勢，可以早上市。

前幾年甜櫻桃多為稀植栽培，產量低，周期長;近幾年櫻桃發展較快，采用密植栽培技術。本文總結了曹縣甜櫻桃豐產栽培實踐經驗，加以推廣。

1 ? ?習性

甜櫻桃根系呼吸強，需氧多;根系分布淺，不抗旱、不耐澇，易倒伏，栽深不旺;對貯藏營養依賴性大;花多，耗氮多;頂端優勢強，優質葉叢花枝結果多、果個大;多數異花授粉;果實發育期短，需澆水;轉白期至成熟前易裂果，倒春寒影響著果;成熟前1周，果個膨大、甜度增加明顯;不耐鹽堿;含鐵量高，需鉀量大;對除草劑敏感;大枝好斜生，易劈折;流膠、根莖腐爛、澇害、天牛、除草劑可致樹死亡。

2 ? ?優質豐產栽培技術

2.1 ? ?品種與砧木選擇

對品種要求品質好、早果豐產、大小適中、消費者喜愛、多樣化、抗病蟲能力強、耐儲運，適合菏澤地區發展的甜櫻桃品種主要有福晨、早大果、紅燈、明珠、美早、黑珍珠、拉賓斯、雷尼等，應選擇花期相遇的品種種植。櫻桃要豐產，砧木是關鍵。由于曹縣土壤普遍呈微堿性，砧木選擇不當，會造成生長不良，有的栽植幾年后死亡。通過幾年試栽，喬化砧木選大青葉比較適合;矮化砧木主要是吉塞拉系列，以吉塞拉6號為最好，親和力強，抗根癌病能力強，根系發達，早果性強[1]。

2.2 ? ?高標準建園

宜選土質疏松、肥力好、排灌條件便利的壤土地塊建園，忌在重黏和澇洼地建園。

定植前，順行開挖定植溝，溝的深度和寬度均為1 m左右，將底土和表土分開堆放;先在溝底鋪墊粉碎好的作物秸稈20 cm厚，然后撒入碳酸氫銨375 kg/hm2，再施入腐熟農家肥75 t/hm2、三元復合肥300 kg/hm2、硫酸亞鐵750 kg/hm2，用機械將肥料與表土攪拌均勻，回填至離地面40 cm，避免未腐熟肥料接觸根，造成燒根;再用沒混肥料的土填至與溝口平，而后澆水沉實。栽植時，在定植溝內按設定株行距挖栽植穴，春栽在萌芽前2月下旬至3月底，在墑情許可情況下越早越好，秋栽在落葉后至封凍前（10月下旬至11月中旬）。根據立地條件、砧木類型和機械化程度綜合考慮株行距，基本要求實行機械化管理，確保盛果期后行間有1.5～2.0 m空間供機械無障礙通行作業。因此，建議喬砧密植：細紡錘形株行距2 m×4 m，自由紡錘形株行距3 m×5 m，矮砧高紡錘形株行距1～2 m×3～4 m。

苗木要求選擇二年生嫁接大苗，即嫁接處干徑1.2 cm以上、根系完整、枝條充實、無病蟲害的嫁接苗。實行起高壟栽植，起壟高度20～30 cm，壟上口寬1.0～1.5 m，攤平壟面，櫻桃栽植中間;栽植前修整根系，蘸2倍K84溶液，預防根癌病;苗木栽植深度與根莖一致或略深3～5 cm，矮化砧木嫁接的覆土部位不能超過苗木下部嫁接口，使品種苗木主干生根失去矮化效果;栽后踏實，及時澆水，之后在樹盤覆蓋1 m×1 m黑色地膜，保墑增溫，提高成活率。甜櫻桃多數自花授粉不良，要配置授粉樹[2]，授粉品種與主栽品種按1∶5比例配置。

2.3 ? ?整形修剪

采用高紡錘形整形，高紡錘形要求有一個生長強而直立的主干，成形后樹高控制為3.5 m，在主干80 cm處開始直接著生單軸延伸的小主枝，以后每隔20～25 cm再留一個小主枝，全樹主干上呈螺旋狀排列的小主枝13～18個。對主干上新生枝條拉80°～90°。支架設置：每10～15 m立1個水泥柱作支架，支架上拉4道鐵絲，從苗木定植起將樹干綁縛在立桿或豎立的鐵絲上，直至樹高達到3.5 m。定干高度1.0～1.2 m，剪口距離第一芽1 cm，涂抹豬大油或白乳膠漆;扣除剪口下第2、3、4、6、7、8芽，其下每隔7～10 cm刻1芽，直到離地面70 cm為止;當新梢長至40 cm時，擰梢至下垂狀態，抑制生長，促進中央領導干快速生長。第2年中央領導干輕剪頭，其他側枝留1 cm極重短截，對中央領導干隔5～7個芽刻1芽，當新梢長到30～40 cm時，在新梢基部用牙簽開角90°;對中央領導干附近的競爭梢留2～5個芽短截，控制競爭梢;7月上中旬，對開角后新梢前端上翹生長部分進行擰梢，保持水平。萌芽2月后，當中央領導干上的側生新梢長至80 cm左右時，捋梢或按壓新梢。萌芽3月后，對側生新梢的上翹部分進行擰梢。第3年中央領導干繼續刻芽，對缺枝處采取目傷法促發側枝。進入盛果期后及時疏枝，疏除過密枝、回縮較大的枝組和下垂枝，抬高枝條角度，使樹體通風透光，保持穩產豐產。