武陟地黃

一、主要產地信息

武陟地黃主產于河南省焦作市武陟縣大封鎮老催莊村、駕部村、大封村、東巖村，西陶鎮古凡村、西陶村、交斜鋪村、東張村，北郭鄉蔡莊村、西余會村、賈作村、東安村，大虹橋鄉東劉村、趙北古村、中司徒村、西陽召村等地。

二、品質特征

產品外在特征。武陟地黃呈紡錘形或條狀，長8.24cm，直徑2.9cm，外皮薄，表面淺紅黃色，具彎曲的縱皺紋、芽痕、橫長皮孔樣突起及不規則疤痕。肉質，易斷，斷面皮部淡黃白色，可見橘紅色油點，木部黃白色，導管呈放射狀排列。

產品營養特性。武陟地黃營養品質豐富，其中苯丙氨酸0.079g/100g、賴氨酸0.068g/100g、精氨酸0.34g/100g、浸出物68.75%、梓醇3.21%、毛蕊花糖苷0.070%，均優于同類產品。武陟地黃性涼，味微甜，也微苦，具有滋陰補腎、養血補血、涼血的功效，是一種非常不錯的藥用食材。

三、環境優勢

武陟縣地處豫北懷川平原，位于太行山脈與豫北平原的交接地帶，地勢北高南低。由于太行山的阻擋及背風向陽的地形，武陟冬季氣溫較同一緯度上其他各地偏高，冬季氣溫比同緯度其他地區高出3～5攝氏度，利于植物越冬。北依巍巍太行山，南臨滔滔黃河，形似牛犄角的一片平川，世稱“牛角川”，而“懷”貫地名之始終，“牛角川”的平原也因之被稱為“三百里懷川”，采擷了黃河上游各個地區不同地質條件的豐富營養，又吸納了太行山巖溶地貌滲透下來的大量微量元素，加上太行山的蔽護，集山之陽與水之陽于一體，土地疏松肥沃，雨量充沛，光照充足，氣候溫和。“春不過旱、夏不過熱、秋不過澇、冬不過冷”的氣候環境，利于地黃的生長和根莖的膨大。

四、收獲時間

一般從10月開始，根據氣溫情況可延長。

五、推薦貯藏保鮮和食用方法

1.貯藏保鮮

熟地黃放置在陰涼處，密閉保存或直接放在冰箱中;生地黃置于通風干燥處，防霉、防蛀。

2.食用方法

鮮地黃涼拌烹炒，熟地炮制中藥飲片。

六、市場銷售采購信息

1.武陟縣豫金懷藥產銷專業合作社

地址：河南省武陟縣西陶鎮古凡村，聯系人：李火金，聯系電話：13603891009。

2.武陟縣農友種植專業合作社

地址：河南省武陟縣大虹橋鄉東劉村，聯系人：顧永勝，聯系電話：13782738605。

3.焦作市綠洲懷藥生物科技有限公司

地址：河南省武陟縣迎賓大道260號陽光工業園，聯系人：付國福，聯系電話：0391-7560999。

4.河南乾人康生物科技有限公司

地址：河南省武陟縣大虹橋鄉李馬蓬村，聯系人：鄧中林，聯系電話：13949666963。

5.焦作市鑫誠懷藥有限公司

地址：河南省武陟縣大封鎮老催莊村，聯系人：郭萍，聯系電話：0391-7518206。