走出實驗室，做知行合一的實干家

鄭晶心 邢多多

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行

沈一1983年出生于江蘇無錫，2010年從南京農業大學博士畢業后，進入江蘇省農業科學院特種經濟作物研究室，從事花生的科研與技術服務工作，服務對象主要是江蘇及周邊地區的花生種植戶及加工企業。

作為“青禾”科技志愿服務隊的一員，沈一剛下鄉做志愿服務時，深刻體會到“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。在實驗室里，不管你的科研能力有多強，到了田間地頭，都需要有重新學習的心態。

沈一博士階段的專業是遺傳育種，同行的志愿者中，沒有一個人是學病蟲害專業的。一次，他在泰興給農民做培訓，自認為PPT做得漂亮，傳授的知識豐富，講座很精彩，結果講座一結束，一個農民沖上臺，手里拿著一株他從田里拔來的病株（生病了的花生苗），問沈一：“這花生苗好好的怎么死了？得了什么病？怎么防治？”

沈一仔細察看了病株，認得出是什么病，但真不知道怎么防治。當場，他就忙著翻閱起資料來，對照書中的介紹，再教給農民。但沈一心里也沒有底，因為選藥、用藥是不能瞎說的。他只是照本宣科，沒有實踐經驗，所以，只能說“好像是”“建議用”，不敢板上釘釘下結論，生怕辦錯事。直到服務了五六年后，通過不斷地學習和實踐，現在他見到病株，一眼就可以看出來是缺水、缺肥，還是出現了典型病癥，然后迅速、果斷地給出建議。

農業科技青年要求真本事、練真本領，知行合一，做實干家，在實踐中不斷筑實理論根基，越早接觸鄉村一線越好。聽說共青團江蘇省委在全省組織開展“新農菁英”就業見習計劃，幫助以大學生為重點的青年群體參與涉農就業見習與農業創業實踐，引導他們了解農村、振興鄉村，沈一覺得特別好。

沈一的學弟周小涵就讀于南京農業大學動物醫學專業，大四時參加了“新農菁英”就業見習計劃，進入常州市楓華牧業有限公司從事畜牧獸醫技術員工作，見習期為30天。

這家公司是一家專業的、現代化的種豬育種企業，擁有國家核心育種場。周小涵分不同階段見習于種豬保育、產房及配驗三個部門，這些工作大多數都由高科技代替人工完成，少數需要人力輔助。

動物養殖生理期精確到“天”和動物管理精確到“只”的把控，讓周小涵對高科技養殖首次有了不同的感受。“在企業看到并操作到原本只能在書本上學習的知識，越發覺得‘絕知此事要躬行的重要。”周小涵說。他原本沒有打算考研，但是這次見習結束后，他決定繼續深造，目前已被上海交通大學錄取。

沈一的學妹陳萍就讀于南京農業大學植物保護學院，在校參與的科研項目主要是氯蟲苯甲酰胺對玉米螟生長發育和解毒酶活性的影響。參加“新農菁英”就業見習后，她來到江寧農業農村局植保植檢站，向農民宣傳防蟲害知識，跟著學長學姐在田間實地考察，并對南京本地常發害蟲進行監測與防治。

見習期間，陳萍參加了植保站舉辦的2018年基層農技推廣體系改革與建設項目農技推廣人才培訓班，有幸到浙江安吉參觀農業基地。雖然見習僅有23天，卻讓陳萍對自己的專業有了新的認識，她說：“我在學校研究的植物保護技術，不再僅存在于紙上，而是進入田間地頭，依靠這些技術可以種出高質量的農產品，我在學習上有了更多的動力。”

遇到問題，解決問題

以前農民種植花生的規模小，人工就可以完成收獲作業。現在種植大戶的種植規模越來越大，人工勞動滿足不了需求，機械設備就出現了。

花生生產機械包括從耕地到收獲的一整套田間作業機械。農民碰到這方面的問題，也來咨詢“青禾”志愿者。這對志愿者來說，是一個挑戰，光靠自學不能解決問題了，怎么辦？

他們想到了整合資源，向南京農業機械化研究所的專家們請教，請專家去生產一線調試機器、優化機型，為農戶提供適配的機械設備。志愿者們也要在現場學習，目的是在平時育種的時候，就要注意選育出來的花生品種符合農機和農藝融合的要求，如花生株型和高度、花生結莢的深淺、果針的韌性等各方面的表現，要與機械相配套、相適應。

以花生果針的韌性為例。花生收獲的時候，拔出花生苗，就會帶出一串一串的花生，連接花生苗和花生的就是果針。育種的時候，就要考慮到果針的韌性：太過于脆弱，機械設備收獲時，花生就容易脫落;太過于強韌，又不易將花生從果針上摘下來。韌性要在一個合適區間才能符合機械收獲的要求。這是沈一以前做科研時沒有想到過的問題。

在宿遷泗洪龍集鎮，一位花生種植大戶已經種了三四年的花生，擁有幾百畝花生地。他的花生品種優良、種植技術也成熟，有一次，他將沈一帶到田里，提出的唯一需求是：有沒有合適的花生剝殼機？

沈一將種植大戶的需求第一時間反饋到南京農業機械化研究所，并將花生樣品快遞過去，請他們進行試驗，以便確定哪一種剝殼機更適合這家種植大戶使用。

為農戶推薦機械設備，“青禾”志愿者的做法不同于販賣農機的商家。商家考慮更多的是設備的銷售和利潤，而志愿者和南京農業機械化研究所合作，向農戶推薦設備，首要考慮的是匹配農戶的花生品種，可以讓他們高效地使用。

成為綜合型科技人才

在為農民提供科技志愿服務近10年后，沈一發現，現在又面臨著一個新的問題。早些年，他為農民做培訓時，農民問他的是種植技術問題，后來問到機械作業的問題，現在經常問到的卻是：“博士，您是專家，您說說今年花生的價格怎樣？行情會如何？”

怎么回答？面對農民誠懇的眼睛，沈一總不能說，我是技術專家，不是經濟學家。不，他不能這么回答。這就是新時代農民產生的新需求，既然你是從事花生研究的專家，那就需要關注整個花生產業，而不僅僅是關注自己在實驗室里研究的專業。

沈一現在不僅幫助農民解決花生種植的技術問題，還經常向他們建議，花生收獲后，可以跟畜牧所合作，藤蔓用來喂羊喂牛，讓花生的收益最大化。“青禾”志愿者到泗陽蘇花集團、濱海縣條河小花生專業合作社學習，也提出各種發展建議，使他們獲得良好的效益。

與沈一合作過的種植大戶和企業，包括收購花生的商戶，涉及種植、加工、收購等環節，沈一把他們拉進一個微信群里，為他們搭建一個當地花生產業群。任何人有任何需求，都可以在群里提出來，“青禾”志愿者為他們提供服務。

從技術幫扶到引導產業合作，主動策劃，引導產業更好地發展，讓“小作物”發揮“大作為”，沈一覺得自己越來越像一個多面手。“青禾”志愿者的工作讓他眼光越來越開闊，引領他成長為綜合型的科技人才。