無土栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用

張義云 楊杰宇

（貴州省松桃苗族自治縣大興街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 貴州銅仁 554100）

隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的大力研發(fā)與推廣，促使在農(nóng)業(yè)中無土栽培技術(shù)得到了廣泛、普遍的應(yīng)用，能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)反季節(jié)蔬菜的種植，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，并且降低農(nóng)作物病蟲害的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、生產(chǎn)質(zhì)量的全面提升?？梢哉f，無土栽培技術(shù)具有不可小覷、不可忽視的應(yīng)用價(jià)值。因此，相關(guān)部門必須大力推廣該技術(shù)，促使農(nóng)民能夠?qū)Υ思夹g(shù)的應(yīng)用價(jià)值、應(yīng)用方法有全面的了解，進(jìn)而全面提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)值。

1 相關(guān)概念闡述

1.1 無土栽培技術(shù)的概念

所謂的無土栽培技術(shù)，通俗而言，就是脫離土壤種植的一種技術(shù)。眾所周知，農(nóng)作物、植物需要通過水分、空氣以及土壤來吸收營養(yǎng)，從而繁茂生長，而無土栽培技術(shù)屬于人工栽培技術(shù)中的一項(xiàng)關(guān)鍵突破，能夠促使農(nóng)作物、植物脫離土壤，通過所需養(yǎng)分的營養(yǎng)液以及水分培育，從而繁茂生長[1]。對(duì)于該技術(shù)而言，能夠擺脫以往土壤種植的束縛，加快農(nóng)作物的生長，并且對(duì)農(nóng)作物、植物品質(zhì)做出保障。促使我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)能夠收獲更大的經(jīng)濟(jì)效益，并且減少農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、效率化發(fā)展。

1.2 無土栽培技術(shù)的特征

1.2.1 無土栽培技術(shù)的優(yōu)勢

無土栽培技術(shù)屬于當(dāng)前較為新興的一種科學(xué)技術(shù)，能夠規(guī)避我國以往的農(nóng)業(yè)土壤種植所帶來的劣勢[2]。通常而言，以往的農(nóng)業(yè)種植當(dāng)中，存在較大的弊端。例如：農(nóng)作物時(shí)常連作等，此種現(xiàn)象在以往的農(nóng)業(yè)土壤種植中十分常見，如果農(nóng)作物存在連作的情況，一旦其中有一處農(nóng)作物感染病蟲害，將會(huì)傳播至其他健康生長的農(nóng)作物，造成大面積農(nóng)作物受到病蟲害的影響。而如果運(yùn)用無土栽培技術(shù)，能夠?qū)Υ藛栴}做好全面的預(yù)防，將所需的器材通過科學(xué)的處理方式，從而展開深入的處理，有效防治病蟲害的傳播，并且將大幅降低農(nóng)作物的感染。以往的農(nóng)作物種植，需要定期開展周圍雜草、病蟲害等清理工作。但是，應(yīng)用無土栽培技術(shù)，能夠省去這些清理環(huán)節(jié)，從而降低農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度。另外，在以往的農(nóng)業(yè)土壤種植中，需要嚴(yán)格遵守“因地制宜”原則。每種農(nóng)作物所需要的土壤條件存在一定的差異，絕大多數(shù)的情況下，由于該土地不適宜某種農(nóng)作物的種植與生長而造成土地資源的大面積浪費(fèi)[3]。而通過無土栽培技術(shù)的應(yīng)用，能夠有效規(guī)避此問題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物種類的大量種植，高效解決土地資源浪費(fèi)、農(nóng)作物產(chǎn)值下降等問題，進(jìn)而全面提升農(nóng)作物的種植面積與產(chǎn)量，為我國農(nóng)業(yè)、農(nóng)民帶來巨大的經(jīng)濟(jì)收益。

1.2.2 無土栽培技術(shù)的劣勢

針對(duì)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，無土栽培技術(shù)屬于一項(xiàng)全新的科學(xué)技術(shù)，在我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程之中，對(duì)于大規(guī)模、大面積生產(chǎn)較為重視。而對(duì)于無土栽培技術(shù)來講，想要實(shí)現(xiàn)普遍、廣泛的運(yùn)用，就必須引進(jìn)大量的現(xiàn)代化設(shè)施。但是，所需的投入資金成本同以往的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相比要更高。無土栽培技術(shù)在我國蔬菜種植方面運(yùn)用最為普遍，對(duì)于蔬菜種植所需的條件而言，栽培技術(shù)必須更為嚴(yán)密、先進(jìn)，所選取的配套設(shè)施需要將其中蘊(yùn)含的專業(yè)知識(shí)充分掌握[4]。另外，在培養(yǎng)液配置期間，需要更為精確的成分。在整體的培植期間，需要對(duì)農(nóng)作物的生態(tài)知識(shí)、生理知識(shí)有全面的掌握，同時(shí)，還需要充分掌握病蟲害的病理以及防治措施，換而言之，農(nóng)民必須對(duì)專業(yè)、科學(xué)的農(nóng)作物知識(shí)、種植知識(shí)有充分的掌握。通常而言，在我國以往的農(nóng)業(yè)種植中，存在較高的緩沖能力，但是，對(duì)于無土栽培技術(shù)而言，其緩沖能力偏離，在水溶氧以及pH 的管理與調(diào)節(jié)方面，存在一定的難度。雖然無土栽培技術(shù)能夠規(guī)避連作而造成的病蟲害大量傳播、感染問題，但是，如果病蟲害在一開始便侵入培養(yǎng)液當(dāng)中，如果農(nóng)民沒有察覺，將會(huì)對(duì)農(nóng)作物的生長、產(chǎn)值產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，造成不可預(yù)估的經(jīng)濟(jì)損失。

2 無土栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的高效應(yīng)用策略

2.1 在觀光農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

所謂的觀光農(nóng)業(yè)，實(shí)際上指的是將觀賞性作為主體的一種新興農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，對(duì)于觀光農(nóng)業(yè)而言，主要針對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村特色、鄉(xiāng)村旅游而成立的一種收益型農(nóng)業(yè)園區(qū)，通過觀光旅游的方式加以運(yùn)用，從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)代化發(fā)展，并且對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)做出深入優(yōu)化，進(jìn)而全面提升農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)回報(bào)、經(jīng)濟(jì)效益。在觀光農(nóng)業(yè)中應(yīng)用無土栽培技術(shù)，能夠采取展現(xiàn)的方法，向游客進(jìn)行介紹我國農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展過程。同時(shí)，在發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)期間，可以同現(xiàn)代園藝做出有機(jī)結(jié)合，科學(xué)延長植物的生長周期[5]。例如：在園藝當(dāng)中，花卉類植物存在較短的生長周期，如果采取以往的土壤種植方式，無法對(duì)花期的長短做出合理的管控，而通過無土栽培技術(shù)的應(yīng)用，采取人工來控制花卉類植物的生長周期、溫度、光照以及營養(yǎng)液成分，科學(xué)延長花期將得以實(shí)現(xiàn)。觀光農(nóng)業(yè)通過應(yīng)用無土栽培這一新興、先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，能夠提高園藝的美感、技術(shù)性以及更高的農(nóng)業(yè)科技含量，促使觀光農(nóng)業(yè)能夠收獲巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用

農(nóng)民在種植農(nóng)作物的過程中，對(duì)于無土栽培技術(shù)的應(yīng)用最為普遍也最為廣泛，眾多的反季節(jié)水果、蔬菜都需要通過無土栽培技術(shù)的運(yùn)用，從而得到高效的種植、生長與豐收，進(jìn)而全面提升我國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值。特別是對(duì)于我國四季變化較為顯著的北方，在以往的農(nóng)業(yè)種植方式中，群眾很難在冬季品嘗到新鮮的蔬菜，為了能夠提升北方群眾的生活質(zhì)量，促使其能夠在冬季品嘗新鮮蔬菜，無土栽培技術(shù)的應(yīng)用顯得十分關(guān)鍵。通過該技術(shù)的應(yīng)用，能夠確保冬季依然生長夏季蔬菜，從而為群眾的生活帶來一定的便利[6]?？梢哉f，無土栽培技術(shù)不僅是推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)商品化發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)，同樣，也是推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的核心技術(shù)。以長春市某周邊村為例，該村通過無土栽培技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了反季蔬菜的高產(chǎn)值，如表1所示，充分反映無土栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用價(jià)值。

表1 長春市某周邊村無土栽培技術(shù)反季蔬菜種植情況表

2.3 在育苗中的應(yīng)用

我國的農(nóng)業(yè)市場存在非常龐大的育苗需要，我國絕大多數(shù)的地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)均選用幼苗購置播種的方式展開園藝以及生產(chǎn)。因此，育苗的無病蟲害培育已然成為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一項(xiàng)核心內(nèi)容。在開展育苗培育工作的過程中，通過應(yīng)用無土栽培技術(shù)，能夠?qū)⒏咝У霓r(nóng)業(yè)科技指導(dǎo)提供。育苗同成珠植物相比，有著嚴(yán)格的環(huán)境要求，同時(shí)，育苗也缺乏更強(qiáng)的病蟲害抵抗能力，如果依然采取以往的栽種方法，無法全面保證育苗的品質(zhì)[7]。而應(yīng)用無土栽培技術(shù)，能夠在營養(yǎng)液的幫助下，不僅促使育苗在培育期間具備良好的營養(yǎng)，同時(shí)，能夠?qū)τ绲慕】瞪L帶來極大的幫助，不斷加快育苗的生長速度，并且，還能大幅度降低病蟲害的發(fā)生概率，進(jìn)而全面提高我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量、生產(chǎn)效率。

3 無土栽培技術(shù)的發(fā)展趨勢

現(xiàn)如今，我國一些農(nóng)民對(duì)于無土栽培技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值與應(yīng)用方法尚不熟知，還沒有運(yùn)用該技術(shù)展開農(nóng)作物種植。但是，在國際上，對(duì)于無土栽培技術(shù)的應(yīng)用已步入全新的臺(tái)階。在無土栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，西方國家又對(duì)營養(yǎng)膜無土栽培技術(shù)進(jìn)行了深入研究，促使該技術(shù)在國際上引起眾多專家、學(xué)者的重視與關(guān)注。在未來，該技術(shù)同樣會(huì)覆蓋我國整體農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)[8]。無土栽培技術(shù)不需要依賴土壤，可以通過培養(yǎng)液來取代土壤，是實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、科技化發(fā)展的一項(xiàng)核心技術(shù)，能夠達(dá)成優(yōu)越的農(nóng)作物品質(zhì)，并且提升農(nóng)作物的產(chǎn)量，不僅可以提供農(nóng)作物所需的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)物質(zhì)，還可以為農(nóng)作物的生長提供一個(gè)適宜的條件與環(huán)境。通過人力的控制與調(diào)節(jié)，促使生產(chǎn)力的最大化發(fā)展?？梢哉f，無土栽培技術(shù)具有不可小覷的發(fā)展前景，必將成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的一項(xiàng)先進(jìn)、新興技術(shù)，是推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)高效發(fā)展的重要技術(shù)。

4 小結(jié)

以往的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)民只能夠種植當(dāng)季蔬菜，會(huì)影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)值。同時(shí)，定期展開病蟲害治理，無形中加大了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度。而隨著時(shí)代的發(fā)展，先進(jìn)的無土栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到了廣泛、普遍的應(yīng)用，打破了當(dāng)季蔬菜種植的弊端，實(shí)現(xiàn)了反季節(jié)蔬菜的高產(chǎn)，將全面滿足實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求。同時(shí)，降低病蟲害的發(fā)生概率，從而為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益帶來不可小覷的推動(dòng)作用。同樣，也是推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)朝著現(xiàn)代化、科技化方向發(fā)展的重要因素。