飼用小黑麥生長特性及生產(chǎn)利用前景

張曉霞，陳伶俐，王建輝，梁亞爽

（河南省飼草飼料站，河南 鄭州 450008）

隨著我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進(jìn)，河南省草食畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度加快。近年來，省政府相繼出臺了《關(guān)于加快奶牛肉牛發(fā)展的意見》、《河南省奶業(yè)振興規(guī)劃》等一系列支持政策，進(jìn)一步推動優(yōu)質(zhì)草畜從粗放型向集約型轉(zhuǎn)型升級，從秸稈畜牧業(yè)向飼草畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，特別是近年來生豬、家禽行業(yè)由于疫病帶來的市場動蕩，使一部分養(yǎng)殖企業(yè)轉(zhuǎn)行到牛羊產(chǎn)業(yè)上來，草食畜發(fā)展不斷壯大，與此同時(shí)也對優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)提出了更高的要求，除了要滿足草食畜的需要量外，養(yǎng)殖企業(yè)更期望能夠降低飼草成本，尤其是奶牛養(yǎng)殖，除苜蓿大量進(jìn)口外，所需禾本科牧草燕麥也需要大量進(jìn)口，羊草需要從東北運(yùn)回，增加了養(yǎng)殖成本。研究表明，飼用小黑麥能夠在河南省種植并獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草，加工后可用于飼喂肉牛、肉羊、奶牛等草食畜。同時(shí)，飼用小黑麥抗逆性強(qiáng)，生長季內(nèi)基本不需要施藥；種植方式靈活，能夠與全株青貯玉米復(fù)種，能夠作為苜蓿的伴生作物種植；冬閑田種植能夠提高土地利用率，提高裸地覆蓋率，并能獲得一季飼草。

1 飼用小黑麥的特性

小黑麥?zhǔn)俏覈谝粋€(gè)人工培育的新物種，由小麥屬與黑麥屬親本雜交并經(jīng)染色體加倍而成，具有超越親本的生產(chǎn)特性。飼用小黑麥?zhǔn)切『邴湹娘曈眯停窃谛『邴湹幕A(chǔ)上以飼用品質(zhì)為主選育而成，表現(xiàn)為植株高、莖葉繁茂、穗大粒多、抗病性強(qiáng)，大部分品種對白粉病免疫，抗條銹病、稈銹病和葉銹病，生產(chǎn)期內(nèi)基本不施藥，是天然無公害飼草。……